蘭州人的1天，是從一碗面開始的。蘭州這座黃河穿城而過(guò)的城市，與一條河相廝相守，和一碗面相愛相生。因?yàn)榕Ｈ饷娴拇嬖冢m州這兩個(gè)字在外地人的腦海中更加的鮮活具象；也是因?yàn)檫@碗面，全世界的蘭州人對(duì)于遙遠(yuǎn)故鄉(xiāng)的記憶將永遠(yuǎn)清晰。還有鹵面，臊子面也是蘭州市有名的傳統(tǒng)面食。據(jù)說(shuō)是由唐朝的“長(zhǎng)壽面”演化而來(lái)，成為老人壽辰、小孩生日及其他節(jié)日的待客佳品，含“福壽延年”之意。因臊子鮮香，湯味酸辣，面條細(xì)長(zhǎng)，筋韌爽口，成為營(yíng)養(yǎng)豐富、老幼皆宜的美味佳肴。蘭州品牌牛肉面加盟就選寶福祥.蘭州牛肉拉面加盟費(fèi)怎么樣收

蘭州，一座名副其實(shí)的美食之城。不得不說(shuō)我們生活在一個(gè)山清水秀的好地方，美食如云，車水馬龍。還有一條穿城而過(guò)的黃河，帶著些金城古老的味道，通通融在蘭州人的三茶兩飯里，而**叫人難以忘懷的便是一碗蘭州牛肉面。在蘭州，吃牛肉面就是吃生活的滋味，比起烈酒，它更算是一種安撫。牛肉面是溫柔的，它仿佛是生活里的甜頭，撫平了年輕人因焦慮緊皺的眉，也撫慰著食客挑剔的胃。理想是奔頭，食物是必需，而一碗牛肉面才是蘭州人生活的比較高意趣。凌晨五點(diǎn)的蘭州城，從熱氣氤氳的牛肉面香氣中蘇醒。六點(diǎn)左右就有食客陸陸續(xù)續(xù)地來(lái)吃面，看著不羈放縱的蘭州人端著滿滿地一大碗面潤(rùn)喉下肚。面細(xì)滑勁道有彈性，蘿卜片新鮮入味，再來(lái)一顆鹵雞蛋補(bǔ)充能量，蘭州人的***從一碗牛肉面開始了。牛肉面加盟利潤(rùn)怎么樣北京加盟牛肉面就找寶福祥牛肉面品牌。

店面產(chǎn)品豐富南方人喜食米飯，北方人喜食面類，蘭州寶福祥牛肉面包含多種面食系列，滿足顧客消費(fèi)的多樣性需求；牛肉面多種口味的牛肉面選擇，炒面、牛肉、小菜、時(shí)尚飲品；鼎氏品牌擁有**的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，每個(gè)季度都會(huì)推出新品，滿足不同時(shí)節(jié)、不同消費(fèi)者的需求。做好衛(wèi)生管理與傳統(tǒng)面食相比，寶福祥牛肉面的裝修設(shè)計(jì)更具有優(yōu)勢(shì)，開放式的廚房設(shè)計(jì)空間一目了然，同時(shí)，消費(fèi)者也能看得見面食的制作過(guò)程。由于很多餐飲業(yè)被曝出食品衛(wèi)生健康的問(wèn)題，消費(fèi)者在外用餐，對(duì)店面整體環(huán)境和食物衛(wèi)生條件關(guān)注較高，不衛(wèi)生的餐館在消費(fèi)者心中的印象大打折扣。面館的面積雖不大，但是裝修合理統(tǒng)一，在消費(fèi)者心中形成統(tǒng)一的店面形象，從而消費(fèi)者對(duì)這家店面印象更深。

蘭州拉面，說(shuō)出來(lái)大家都不會(huì)陌生。然而在蘭州，當(dāng)?shù)厝瞬⒉徽J(rèn)可“蘭州拉面”這個(gè)叫法，都叫“牛肉面”，絕不是因?yàn)樘m州人矯情，單純就是因?yàn)榻辛?xí)慣了，而是這名字背后蘊(yùn)含著蘭州人的生活情節(jié)。早些年，蘭州人都不愿意背井離鄉(xiāng)去外地開面館，一是本地牛肉面市場(chǎng)需求大，沒(méi)必要開拓新市場(chǎng)，二是過(guò)去物流不發(fā)達(dá)，牛肉面換了水土全變了味，這是蘭州人的死穴，砸飯碗的事情干不得，所以外地的牛肉面市場(chǎng)一直被青海人占領(lǐng)著。“蘭州拉面”的名聲也是青海化隆人打出去的。化隆曾是全國(guó)貧困縣，山大溝深、十年九旱，農(nóng)民靠天吃飯。直到上世紀(jì)80年代一個(gè)叫馬貴福的化隆人在廈門開了***家拉面館，即使做法大相徑庭，但為了招攬生意，還是打出了“蘭州拉面”的招牌。西安加盟牛肉面就找寶福祥牛肉面品牌。

每天天剛亮，牛肉拉面館里便有了人氣，顧客們多是剛晨練完的大爺大媽，運(yùn)動(dòng)完出過(guò)汗后，再吃上一碗面，那感覺(jué)別提有多爽了。慢慢地，學(xué)生、上班族、游客等各種身份的人不斷在館子里聚集，店里經(jīng)常是座無(wú)虛席，要是哪位食客碗中的面條快要被吃光，那他周圍一定圍滿了虎視眈眈“覬覦”其座位的人。初次去牛肉拉面館里吃面的食客，一定會(huì)為選擇哪種面條而糾結(jié)半天：既有寬達(dá)二指的"大寬"、寬一指的“二寬”，也有形如草葉的“韭葉”、細(xì)如絲線的“一窩絲”、呈三棱條狀的“蕎麥棱”等，還有“二細(xì)”“三細(xì)”“細(xì)”“毛細(xì)”等，實(shí)在讓人摸不著頭腦。據(jù)說(shuō)，一般男孩子吃“二細(xì)”，女孩子吃“細(xì)”的，中老年人又偏好“韭葉子”和“毛細(xì)”，文化人愛吃“細(xì)”的和“韭葉子”，工人、猛漢則偏愛“寬”的甚至“大寬”。一碗上佳的牛肉面講究“一清二白三紅四綠五黃”，剛做好的拉面呈淡黃色，Q彈勁道，放入青花瓷碗中，再澆上牛肉湯汁，放上香菜、蒜苗、辣子、蘿卜、牛肉等，紅的紅，綠的綠，白的白，尚未開動(dòng)就已食欲大開。這碗令蘭州人魂?duì)繅?mèng)繞的牛肉拉面，絲絲縷縷都寄托著蘭州人對(duì)家鄉(xiāng)的依戀，無(wú)論他們身在何處，拉面就像維系故鄉(xiāng)與游子的紐帶，源源不斷地為他們提供養(yǎng)分。。蘭州品牌牛肉面加盟還是寶福祥做得好。蘭州拉面加盟調(diào)料是用總部的嗎

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一碗牛肉面實(shí)際上承接了很多蘭州的文化和精神。***，他首先是民族的融合。蘭州這個(gè)地方是三大高原的交匯處，蒙古高原、黃土高原和青藏高原，它是各民族交匯的一個(gè)地方。中華民族是由多民族組成的大家庭，在中國(guó)漫長(zhǎng)的幾千年歷史中，我們國(guó)家形成了平等團(tuán)結(jié)互助和諧的名族關(guān)系，各名族和睦相處，同舟共濟(jì)、共同奮斗、共同發(fā)展、民族團(tuán)結(jié)始終是名族關(guān)系的主旋律，從蘭州牛肉面發(fā)展的歷史來(lái)看，蘭州牛肉面自清嘉慶年誕生之日起就離不開回漢和各少數(shù)民族之間的親密合作。第二，蘭州牛肉面的歷史就是中華民族不同地域、不同文化、不同理念、不同民族碰撞之后的融合，是中華文明**值得驕傲的一部分。蘭州牛肉面的11種形式和文化內(nèi)涵體現(xiàn)的是中華民族的創(chuàng)新精神。蘭州牛肉拉面加盟費(fèi)怎么樣收