牛肉面是一個(gè)非常好吃的產(chǎn)品,俘獲了不少消費(fèi)者的味蕾,吸引了一大批忠實(shí)粉絲。不少創(chuàng)業(yè)者都想要知道牛肉面加盟店品牌有哪些?蘭州地根香品牌有著多年的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),總部的實(shí)力也非常強(qiáng)大。牛肉面總部能夠?yàn)楦鞔蠹用说晏峁┲С郑瑸榧用说晏峁﹫?jiān)實(shí)的后盾。同時(shí),他們的牛肉面不斷地改良創(chuàng)立產(chǎn)品,無論南方北方,都可以滿足大眾的口味。除此之外,公司總部擁有自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì),所有的產(chǎn)品經(jīng)過反復(fù)的試驗(yàn),不斷的更新自己的品牌產(chǎn)品,不僅讓加盟商更輕松的做生意,而且讓品牌更有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。蘭州做的比較好的牛肉面加盟品牌,寶福祥你肉面加盟。辣子牛肉面加盟能賺錢嗎
投資加盟一家蘭州牛肉面,大致需要花費(fèi)多少?經(jīng)過加盟總部的大致計(jì)算,加盟一家蘭州品牌牛肉面,在客流量滿足,以及客單價(jià)在15元左右的情況下,加盟商的店鋪1天所獲取的流水是在大約4800元左右;那么一個(gè)月的流水則是14.4萬元。除去每個(gè)月必要的支出(房租、食材費(fèi)用、人員工資、其他費(fèi)用等)到后面,一個(gè)月可以獲得的純利潤(rùn)也是在4.4萬元。以此類推,一年可以獲得50多萬元的收入;而前期所投資的費(fèi)用則是在6-7個(gè)月左右便會(huì)轉(zhuǎn)虧為盈,終成為賺取自己的利潤(rùn),達(dá)到腰包飽滿的狀態(tài)。清湯牛肉面加盟排行蘭州寶福牛肉面是蘭州人吃出來的品牌,非常有價(jià)值。
2000年發(fā)布的《蘭州牛肉拉面甘肅省地方標(biāo)準(zhǔn)》有這樣一句「面條呈白色或汪黃色,一清(湯清)二白(蘿卜白)三紅(油炸辣椒紅)四綠(蒜苗、芫荽綠)」。這個(gè)現(xiàn)在只要提及牛肉面就必然出現(xiàn)的順口溜,可能是第1次出現(xiàn)在官方文件中。從這句話中可以一窺牛肉面的組成。作為絲綢之路的關(guān)口,蘭州人對(duì)香料的用法早已滾瓜爛熟,這讓牛肉面調(diào)湯更加豐富。馬保子發(fā)明牛肉面時(shí)熬湯只用三種:花椒姜片、草果。后來隨著人們的口味越來越重,香料也越加越多[8]。如今,隨便翻開一個(gè)牛肉面制作資料,使用的香料都在十幾種以上。不同于前人開創(chuàng)時(shí)的費(fèi)力。后來者只要到香料市場(chǎng)找家店一問,就可以買到店家配好的牛肉面湯獨(dú)用香料包。辣椒,在中國(guó)傳入并作為食物已有三百多年歷史。中國(guó)北方,辣椒早已是佐面必備。蘭州牛肉面中的辣子油由甘谷辣椒制成,香而不辣。蒜苗和香菜,是回族小吃中佐湯必備配菜,用到牛肉面中順其自然。蘿卜往往被忽視,但做好吃便是點(diǎn)睛之筆。在速食主義興盛的,難復(fù)制反而是它。時(shí)令蘿卜切薄片,在湯中燉到軟糯而形不散,入口化成細(xì)蓉而無渣。這樣看來,牛肉面在蘭州出現(xiàn),偶然中又帶著必然。
蘭州到底有拉面嗎根據(jù)以上,“蘭州沒有拉面,蘭州只有牛肉面,”這句話翻譯一下有兩層意思,第1,蘭州牛肉面在外觀和口味上和外地的蘭州牛肉面不一樣,第二,本地蘭州牛肉面的餐飲運(yùn)作模式和外面的蘭州拉面截然不同。至于蘭州有沒有拉面,其實(shí)已經(jīng)沒必要再糾結(jié),畢竟很多有名的牛肉面店就叫XX拉面,蘭州自己也有牛肉拉面協(xié)會(huì),頭部企業(yè)還經(jīng)常受到協(xié)會(huì)表彰,總不能食客給老板提意見,說你們家店名字有問題.現(xiàn)如今蘭州很多小眾的牛肉面品牌也多了起來,我在蘭州地根香牛肉面店吃過一回面,說實(shí)話味道聽獨(dú)特讓人記憶猶新!蘭州寶福祥牛肉面是蘭州當(dāng)?shù)氐睦掀放屏恕?/p>
舉個(gè)例子,面對(duì)一家建筑面積大致有著175平米的店鋪進(jìn)行投資加盟蘭州牛肉面時(shí),除了各個(gè)地方的房租不同以外,其他費(fèi)用基本一致。如果選擇好了加盟品牌,對(duì)店鋪的裝修費(fèi)用來說,會(huì)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)的裝修,而費(fèi)用則是在900元一平米,對(duì)于前廳的裝修總額大約是在15萬元的區(qū)間。而對(duì)統(tǒng)一的桌椅,以及后廚廚具一套下來是有著總額在7萬的設(shè)備費(fèi)用。其次**為主要的是在選擇加盟蘭州牛肉面品牌了,加盟商需要去準(zhǔn)備5-8萬元左右的加盟費(fèi)以及2萬元的保證金來進(jìn)行加盟初期的投資。當(dāng)然對(duì)于所有的餐飲經(jīng)營(yíng)者,出發(fā)點(diǎn)以及關(guān)注點(diǎn)都是如何進(jìn)行獲取利潤(rùn);而投資之后,那么便是店鋪開業(yè)之后的收入以及凈利潤(rùn)了。要加盟牛肉面就選擇金城寶福祥牛肉面。紅燒牛肉面加盟多久能回本
蘭州牛肉面加盟品牌中寶福牛肉面加盟做的還不錯(cuò)。辣子牛肉面加盟能賺錢嗎
需求更廣,價(jià)格親民毫無疑問,蘭州牛肉面是少有的全國(guó)人民都愛吃的面條品類。一方面,蘭州牛肉面更香。面條好吃與否主要看兩部分:湯和面。只要湯和面做得好,面條的味道自然好吃。湯底是蘭州牛肉面的“靈魂”,做法講究。其湯底用牛肉、牛大骨、牛脊髓和土雞來增加香味的豐富程度配上十幾種甚至幾十種對(duì)人體有益的、既是中藥又是調(diào)料的天然香料,還要經(jīng)過6個(gè)小時(shí)以上的慢火燉制。從食材來看,牛肉本身是一種很容易出味道的食材,比羊肉、雞肉等肉類相對(duì)更好吃。牛肉的氨基酸含量高,在烹飪中會(huì)釋放出多種讓人感受到美味的成分。辣子牛肉面加盟能賺錢嗎
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