DTA培養(yǎng)基（葡萄糖胰蛋白胨瓊脂）是一種用于微生物培養(yǎng)的培養(yǎng)基，其特點(diǎn)和使用方法如下：1.**用途**：DTA培養(yǎng)基主要用于嗜熱菌芽孢（包括需氧芽孢總數(shù)、平酸芽孢和厭氧芽孢）的分離培養(yǎng)。2.**成分**：該培養(yǎng)基的成分通常包括胰酪蛋白胨、葡萄糖、瓊脂和溴甲酚紫。具體成分比例為胰酪蛋白胨10.0g/L、葡萄糖5.0g/L、瓊脂15.0g/L以及溴甲酚紫0.04g/L。3.**pH值**：pH值控制在6.7±0.1（25℃）。4.**檢驗(yàn)原理**：胰酪蛋白胨提供碳氮源、維生素和生長(zhǎng)因子；葡萄糖作為可發(fā)酵的糖，溴甲酚紫作為酸堿指示劑；瓊脂作為凝固劑。5.**配制方法**：稱取30.0gDTA培養(yǎng)基粉末，加熱溶解于1000ml蒸餾水中，然后在121℃下高壓滅菌15分鐘，備用。6.**使用方法**：在加熱滅菌前，培養(yǎng)基成分應(yīng)邊攪拌邊溶解于水中。滅菌時(shí)間通常要在121℃下保持15~20分鐘，這個(gè)時(shí)間從中心溫度達(dá)到121℃開(kāi)始計(jì)算。7.**結(jié)果觀察**：嗜熱脂肪芽孢桿菌在DTA培養(yǎng)基上的生長(zhǎng)特征為黃色菌落。8.**微生物靈敏度試驗(yàn)**：按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基，接種質(zhì)控菌株，放置于55℃需氧培養(yǎng)48小時(shí)，以驗(yàn)證培養(yǎng)基的性能。巴氏芽孢桿菌的芽孢具有多層保護(hù)結(jié)構(gòu)，包括芽孢外殼和芽孢皮層，這些結(jié)構(gòu)由多種蛋白質(zhì)組成。霍亂雙糖鐵瓊脂培養(yǎng)皿

牛津瓊脂（OXA）基礎(chǔ)是一種用于分離培養(yǎng)李斯特氏菌（Listeriamonocytogenes）的選擇性培養(yǎng)基。它的成分包括特殊蛋白胨、可溶性淀粉、氯化鈉、七葉苷、檸檬酸鐵銨、氯化鋰和瓊脂等，pH值控制在7.0±0.2（25℃）。**特點(diǎn)**：1.**選擇性**：含有氯化鋰和抗生物質(zhì)添加劑（如多粘菌素E、放線菌酮、吖啶黃素、頭孢雙硫唑甲氧、磷霉素），這些成分能夠抑制革蘭氏陰性菌和大多數(shù)革蘭氏陽(yáng)性菌的生長(zhǎng)，特別是非李斯特氏菌。2.**應(yīng)用**：主要用于食品、水和污水樣本中李斯特氏菌的選擇性分離培養(yǎng)，符合ISO和SN標(biāo)準(zhǔn)。3.**配制方法**：通常稱取5.85g的OXA基礎(chǔ)粉末，溶解在100mL蒸餾水中，高壓滅菌15分鐘后冷卻至50℃，再加入配套的添加劑，混勻后傾入無(wú)菌平皿備用。4.**結(jié)果觀察**：李斯特氏菌在OXA培養(yǎng)基上生長(zhǎng)時(shí)，會(huì)形成黑色菌落，并且菌落周?chē)赡苡泻谏h(huán)。牛津瓊脂基礎(chǔ)因其高選擇性和特異性，是檢測(cè)食品和水樣本中李斯特氏菌污染的重要工具。Dubos油酸瓊脂平板PK瓊脂培養(yǎng)基的制備通常包括將干燥的培養(yǎng)基粉末與適量的水混合，加熱至瓊脂完全溶解，然后分裝到培養(yǎng)皿中。

NGKG瓊脂基礎(chǔ)是一種用于食品中蠟樣芽孢桿菌分離培養(yǎng)的培養(yǎng)基。以下是它的一些主要特點(diǎn)：1.**成分**：NGKG瓊脂基礎(chǔ)的配方包含蛋白胨、酵母浸粉、氯化鈉、甘氨酸、苯酚紅和瓊脂等成分。蛋白胨和酵母浸粉提供碳源、氮源、維生素和生長(zhǎng)因子；氯化鈉維持滲透壓；甘氨酸提供氮源；苯酚紅作為酸堿指示劑；瓊脂作為凝固劑。2.**pH調(diào)節(jié)**：NGKG瓊脂基礎(chǔ)的pH值通常調(diào)節(jié)在6.8±0.1（25℃）。3.**滅菌處理**：制備好的培養(yǎng)基需要進(jìn)行121℃高壓滅菌15分鐘。4.**添加物**：在冷卻至50℃左右時(shí)，需要加入20%卵黃液100mL（卵黃液制備：取無(wú)菌卵黃液20mL，生理鹽水80mL，混勻）。卵黃液提供卵磷脂，產(chǎn)卵磷脂酶的細(xì)菌可水解卵磷脂，使其菌落周?chē)纬梢粋€(gè)白色的沉淀環(huán)。5.**抗生物質(zhì)**：每200mL培養(yǎng)基中添加多粘菌素B溶液1支，以抑制革蘭氏陰性細(xì)菌生長(zhǎng)。6.**用途**：NGKG瓊脂基礎(chǔ)主要用于食品中蠟樣芽孢桿菌的分離培養(yǎng)。7.**培養(yǎng)特征**：在30℃±1℃需氧培養(yǎng)18-24小時(shí)后，典型的蠟樣芽孢桿菌在NGKG瓊脂基礎(chǔ)上表現(xiàn)為淺紅色菌落，邊緣不規(guī)則，有卵磷脂沉淀環(huán)。8.**質(zhì)量控制**：通過(guò)接種質(zhì)控菌株并觀察培養(yǎng)特征來(lái)驗(yàn)證培養(yǎng)基的質(zhì)量。

DTA培養(yǎng)基，也稱為葡萄糖胰蛋白胨瓊脂，是一種用于分離培養(yǎng)嗜熱菌芽孢的培養(yǎng)基。以下是它的一些主要特點(diǎn)：1.**用途**：DTA培養(yǎng)基主要用于乳制品中嗜熱需氧芽孢菌計(jì)數(shù)，以及嗜熱菌芽孢（包括需氧芽孢總數(shù)、平酸芽孢和厭氧芽孢）的分離培養(yǎng)。2.**成分**：其配方包含胰酪蛋白胨、葡萄糖、瓊脂和溴甲酚紫。具體成分為每升培養(yǎng)基中包含胰酪蛋白胨10.0克、葡萄糖5.0克、瓊脂15.0克和溴甲酚紫0.04克。3.**pH值**：DTA培養(yǎng)基的pH值通常調(diào)節(jié)在6.7±0.1（25℃）。4.**檢驗(yàn)原理**：胰酪蛋白胨提供碳氮源、維生素和生長(zhǎng)因子；葡萄糖作為可發(fā)酵的糖，溴甲酚紫作為酸堿指示劑；瓊脂作為凝固劑。5.**用法**：稱取DTA培養(yǎng)基30.0g，加熱溶解于1000ml蒸餾水中，121℃高壓滅菌15分鐘，備用。6.**生長(zhǎng)特征**：嗜熱脂肪芽孢桿菌在DTA培養(yǎng)基上的生長(zhǎng)特征為黃色菌落。7.**質(zhì)量控制**：進(jìn)行微生物靈敏度試驗(yàn)時(shí)，按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基，接種質(zhì)控菌株，放置55℃需氧培養(yǎng)48小時(shí)?；厥章视?jì)算時(shí)，用TSA瓊脂做對(duì)照培養(yǎng)基。8.**儲(chǔ)存條件**：DTA培養(yǎng)基應(yīng)貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；貯存期三年。在冷凍保存過(guò)程中，使用保護(hù)劑如甘油、血清、糖類(lèi)等，可以防止因冷凍或水分不斷升華對(duì)細(xì)胞的損害 。

Karmali氏彎曲桿菌瓊脂培養(yǎng)基是一種專(zhuān)門(mén)用于分離和培養(yǎng)彎曲桿菌屬（Campylobacter）細(xì)菌的培養(yǎng)基，尤其是空腸彎曲桿菌（Campylobacterjejuni）和大腸彎曲桿菌（Campylobactercoli）。以下是它的一些特點(diǎn)：1.**無(wú)血培養(yǎng)基**：Karmali氏培養(yǎng)基是一種無(wú)血的培養(yǎng)基，這使得它在某些應(yīng)用中比需要添加血液的培養(yǎng)基更為方便和經(jīng)濟(jì)。2.**選擇性培養(yǎng)**：該培養(yǎng)基含有萬(wàn)古霉素（vancomycin）和兩性霉素B（amphotericinB）等選擇性添加劑，這些添加劑有助于抑制其他非目標(biāo)微生物的生長(zhǎng)，從而提高目標(biāo)彎曲桿菌的分離率。3.**微需氧環(huán)境**：彎曲桿菌是微需氧菌，Karmali氏培養(yǎng)基通常在微需氧條件下使用，這有助于彎曲桿菌的生長(zhǎng)。4.**菌落特征**：在42°C下培養(yǎng)42小時(shí)后，空腸彎曲桿菌菌株在這種培養(yǎng)基上通常產(chǎn)生灰色、濕潤(rùn)、平鋪的菌落，這些特征有助于識(shí)別彎曲桿菌。5.**配方**：Karmali氏彎曲桿菌瓊脂培養(yǎng)基的基礎(chǔ)配方包含特殊蛋白胨、玉米淀粉、氯化鈉、活性碳和血晶素（hemin），以及瓊脂作為固化劑。這些成分為細(xì)菌的生長(zhǎng)提供了必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且活性碳有助于中和代謝產(chǎn)生的產(chǎn)物。6.**應(yīng)用**：這種培養(yǎng)基被ISO委員會(huì)推薦使用，適用于從食品、動(dòng)物飼料和臨床樣本中分離彎曲桿菌。水瓊脂培養(yǎng)基主要由瓊脂和水組成，是一種基礎(chǔ)培養(yǎng)基，可以為微生物提供生長(zhǎng)所需的基本環(huán)境。MD培養(yǎng)皿

GAM肉湯用于厭氧菌的培養(yǎng)，是一般培養(yǎng)基的基礎(chǔ)。它營(yíng)養(yǎng)豐富，使用時(shí)無(wú)需加血，適用于各類(lèi)厭氧菌的增菌 。霍亂雙糖鐵瓊脂培養(yǎng)皿

改良亞硫酸鹽瓊脂（ModifiedSulfiteAgar）是一種用于微生物培養(yǎng)的培養(yǎng)基，具有以下特點(diǎn)：1.**用途**：主要用于食品中嗜熱菌芽孢（包括需氧芽孢總數(shù)、平酸芽孢和厭氧芽孢）的分離培養(yǎng)和計(jì)數(shù)。2.**成分**：通常包含蛋白胨、無(wú)水亞硫酸鈉和瓊脂。具體配方為每升培養(yǎng)基含蛋白胨10.0克、無(wú)水亞硫酸鈉1.0克、瓊脂20.0克。3.**配制方法**：稱取31.0g培養(yǎng)基粉末，加熱溶解于1000ml蒸餾水中，分裝試管，再于各試管內(nèi)加入適量清潔的混鐵粉或鐵屑，不調(diào)pH，121℃高壓滅菌20分鐘，備用。4.**微生物靈敏度試驗(yàn)**：按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基，接種質(zhì)控菌株，放置于55℃厭氧培養(yǎng)48小時(shí)以驗(yàn)證培養(yǎng)基的性能。5.**加熱滅菌**：在加熱滅菌前，培養(yǎng)基成分應(yīng)邊攪拌邊溶解于水中。滅菌時(shí)間通常要在121℃下保持15~20分鐘，從中心溫度達(dá)到121℃開(kāi)始計(jì)算。6.**儲(chǔ)存條件**：未提供具體儲(chǔ)存條件，但一般培養(yǎng)基應(yīng)密封保存于2-25°C的環(huán)境中。7.**注意事項(xiàng)**：避免攝入、吸入、皮膚接觸，并確保在制備和使用過(guò)程中遵循適當(dāng)?shù)陌踩胧?。改良亞硫酸鹽瓊脂因其特定的成分和用途，在食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、醫(yī)藥、水質(zhì)檢測(cè)等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用?；魜y雙糖鐵瓊脂培養(yǎng)皿