采購，是指企業在一定的條件下從供應市場獲取產品或服務作為企業資源， 以保證企業生產及 經營活動正常開展的一項 企業經營活動。是指 個人或單位在一定的條件下從供應市場獲取產品或服務作為自己的資源， 為滿足自身需要或保證生產、經營活動正常開展的一項經營活動。不同定義：（一）所謂采購，都是從資源市場獲取資源的過程能夠提供這些資源的供應商，形成了一個資源市場。為了從資源市場獲取這些資源，必須通過采購的方式。也就是說，采購的基本功能，就是幫助人們從資源市場獲取他們所需要的各種資源（二）采購，既是一個 商流過程，也是一個物流過程采購的基本作用，就是將資源從資源市場的供應者手中轉移到 用戶手中的過程。在這個過程中，一是要實現將資源的物質實體從供應商手中轉移到用戶手中。前者是一個商流過程，主要通過商品交易、等價交換來實現商品所有權的轉移。后者是一個物流過程，主要通過運輸、儲存、包裝、裝卸、流通加工等手段來實現商品空間位置和時間位置的完整結合，缺一不可。只有這兩個方面都完全實現了，采購過程才算完成。因此，采購過程實際上是商流過程與物流過程的統一。在以往的采購工作中，采購部門作為一個單獨的職能部門。江門酒店用品一站式采購服務哪家好

我們更加注重購物體驗，未來家居賣場或不只賣家具建材。據業內人士預測，家居賣場在2015年將進入深度整合時期。面對瞬息萬變的市場發展狀況，不少家居賣場開始調整自己的營銷戰略，開發多元化經營道路，希望以完善購物體驗等手段來吸引消費者的關注。在國際市場上一直推崇“大型建材超市零售”理念，銷售對象主要是愿意自己動手組裝家具和裝修房屋的人群。而國內消費者在裝修房屋方面喜歡包給家裝公司，自己做甩手掌柜，因此這種DIY的家居模式難以適應我國國情。我們可以看出單一品類的家具建材經營并不適合中國消費者的需求，因此在經歷了多年的擴張后，國內的家居賣場紛紛開始進行結構調整。茂名廚房用品采購基地準備投標的廠家拿到標書就可以制定方案了。

電商化采購，較貼心的好處是隨取所需。過去在集中采購時，會先買一堆東西放在倉庫，需要的時候領用。而且要集中需求，把未來半年的需求提前規劃出來，然后集中采購，但半年后需求可能早就變了。例如，較初需要一臺雙核計算機，半年后需求變成了一臺四核計算機，需求的型號得不到滿足，就必須重新走流程，造成時間浪費。如果采用電商化采購，建立集中采購平臺和采購商城，結合于完善的倉儲物流體系，可以實現全國覆蓋的快速配送。當下需要什么商品，立即下單，快速配送。規范的庫存管理模塊，實現員工隨取所需，在需求量大頻率高時，不再是供應商大批量分散送貨，而是不同物資在指定時間配送到指定地點。在集團采購過程中，把財務管理權集中到集團的總部，把采購管理權下放到了各分部各部門，甚至每個員工手中，從而使總部集中采購與分部彈性需求之間的矛盾得以解決。原則上，每位員工都可以參與采購過程，自己需要什么，在內部商城平臺下單，通過上級審批后，只等著收貨就可以了。

企業采購的現狀和存在問題：我國企業采購已基本實現市場化運作，現行采購模式主要有三種：傳統的不透明采購方式、公開招標采購方式、電子商務采購方式。其中，傳統的粗放式采購模式仍然是企業采用的主要采購模式。在這傳統采購模式下，大部分企業的采購職能被忽視，采購部門只是一個普通的職能部門，承擔事務性的采購工作。企業采購已經暴露出了以下問題：很好，采購成本數據庫沒有形成，無法對采購品種進行分類管理。第二，供需雙方信息不對稱，采購活動盲目性強。第三，采購部門與其他部門相互獨立、分離，影響作業流程的協調性第四，對供應商關系沒有進行科學管理。　提升采購工作效率，從而達到降低 企業采購成本目的。

廚房用具如何選購：1、廚房灶臺的選購選擇灶臺要根據廚具設備的家裝設計,式樣有嵌人式和臺式,如果是嵌入式設計,配置的開關就在頂面。若灶臺為臺式,則選擇開關在前面,這樣才能與整個廚具的設計相匹配。2、廚房水盆的選購水盆是廚房中實現洗滌功能的基本設備。家庭裝修廚具中的水盆一般使用不銹鋼的,有單槽和雙槽兩種,雙槽的價格雖然較高,但使用起來很方便,所以只要面積允許,應盡量配備雙槽水盆。購買水盆時,應觀察其加工質量,不允許有沙眼、裂紋等明顯質量缺陷,水盆的槽沿應加工平滑、完整,無毛刺,無凹凸不平,一般家用不銹鋼水盆用料厚度在1毫米左右,購買時要注意水盆的規格尺寸需與洗滌柜或臺面上的位置尺寸相一致。在家具公開招標項目中，要對樣品進行主觀判斷以確認是否滿足采購需求。音響設備哪家好

選擇家具時要貨比三家，建材和家具是比較大的物件，有些建材運用在裝修步驟的較為前端，那么質量比較關鍵。江門酒店用品一站式采購服務哪家好

集中采購優點是什么：優點：1、發揮規模采購優勢集中采購可以整合企業分散采購資源，發揮規模采購優勢、獲得更加優惠價格，還可避免同類產品重復采購、減少采購頻次和供求對接成本，增強采購人市場話語權、降低采購成本和提高采購效率，避免分散采購造成的人力、物力和財力的浪費。2、規范采購行為通過采購需求、采購時間、采購人員、采購地點以及供應商的適度集中，將分散性決策變為集中公開決策，增加采購活動的規范透明度、弱化各需求主體不合理個性主張、減少采購經辦人員接觸供應商的環節和機會。有利于建立專業化、標準化采購作業流程和崗位人員約束激勵機制，完善統一、公開、公平、公正的招標采購監督機制，防范廉政風險。江門酒店用品一站式采購服務哪家好

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