2013年中國近海海水養殖1551萬噸,是世界主要漁業生產國中,海水養殖產量超過海洋捕撈的國家。其中,海水養殖占全國海水產品總產量的53.35%,占世界海水養殖總量的80%。數據顯示,當前國家耕地資源日益緊缺,糧食安臨嚴重威脅,大力開發海洋生物資源,提供更多更好的海洋水產品,有利于改善食品結構,保證國家食品安全。海水產品在居民膳食結構中的比重也明顯增加。近海捕撈漁業高速增長下的隱患。各類污染物通過食物鏈富集到海洋生物體內,難降解,高毒性物質在海產品體內的積累會對食用者的健康造成嚴重損害。同時,部分養殖者盲目追求經濟效益,大量投餌,濫用藥物,也造成了嚴重的食品安全隱患。海水產品在居民膳食結構中的比重也明顯增加。甘肅環保水產養殖項目
隨著我國水產養殖業的迅猛發展,各種先進的水處理技術得以廣泛應用,如砂濾、微生物凈化、紫外線殺菌消毒、泡沫分離等。但隨著工業化封閉式循環水養殖設備在實際生產中的推廣的應用,高密度、小水體的生產條件對水質的要求也更加嚴格。因此,應用具有高效、快速特點的臭氧進行水質處理的技術也就應運而生。要根據市場信息和自身經濟實力,及早做好全年養殖計劃,規劃好相應的養殖模式、品種、規模、飼料、技術、市場銷售等因素,準備好漁業生產物資,及時開展工作,保證養殖效益。農業水產養殖規模水產養殖有粗養、精養和高密度精養等方式。
水產養殖注水管理:一般來講,成魚池的水位可加深到2米以上,魚種培育池的水位可加深到1.5~2米,水源方便的魚塘,每隔10天左右加注新水一次;水源不便的池塘每隔15~20天加注一次新水,每次注、換水量為池水容量的三分之一或四分之一左右。注意不要讓工業廢水和農藥污染水流入魚塘內,以防發生病害。水產養殖投喂管理:充足的餌料,可促進草、鳊、鯉等吃食性魚類的糞便肥水可帶動鰱、鳙等濾食性魚類的生長。一般每l00公斤草魚和鳊魚每天要投喂鮮嫩飼草20~30公斤、精餌料3~5公斤。另外,還要看天氣、看水質、看魚類生長情況,實行"定時、定位、定質、定量"投餌原則。投餌量要根據天氣、水質和魚攝食情況靈活掌握,遵循"少量多次、勤投勤喂"的投餌施肥原則,讓魚吃飽吃好。同時還要根據不同魚類的食性及營養需求合理投喂餌料。
水產養殖思路:全新的混養概念:科學的混養概念告訴我們,不但四大家魚可以混養,甚至魚、蝦、貝、蟹之間也可合理搭配混養。如鰻魚塘里混養胭脂魚,胭脂魚可攝食鰻魚吃剩的碎料;對蝦塘里混養小規格的尖吻鱸,尖吻鱸可及時攝食死蝦,有效地切斷了病原體的傳播。淡化馴養:許多海水養殖品種是廣鹽性的,如虱目魚、南美白對蝦等甚至可在沒有鹽度的水體中生存。且海水品種在淡水中養殖,生產速度往往更快,病害也可減少。北魚南移:北方有許多的水產品種以往未能得到足夠的重視。實踐證明,北方地區許多廣溫性的魚類在從苗種開始逐漸馴化后,完全可適應南方的生長環境,甚至全年的平均生長速度較其在原產地更快,效益也更為明顯。中國的海水養殖也有較久的歷史,宋代已有人工培育珍珠、插竹養牡蠣和藻類養殖的記載。
水產養殖需要具備的環境:增加水體溶氧。有增氧設備的可在晴天中午堅持開啟增氧機2小時以上,遇到陰雨天或天氣突變,要及時開啟增氧機。如無增氧機的可采用潛水泵在池內打循環水(時間在下午3時前,切忌在傍晚進行),增強水體的對流與交換。生物調控水質。各類養殖品種已進入生長的黃金時期,但在攝食旺盛的同時,其排泄物也明顯增多,加速了水質的惡化。為此建議選擇由多種微生物菌種制成的生物制劑潑灑,調控水質,具體用法用量和注意事項按照說明書正確使用。英國與荷蘭還開始養殖鲆、鰈。山西淡水水產養殖項目
公元前5世紀已有《養魚經》問世。甘肅環保水產養殖項目
輪捕輪放:一般采用捕大留小、捕大補小的方法,將達到商品規格的魚適時應用誘捕網將其捕撈上市,同時視養殖要求補放小魚種。捕撈要選在水溫較低、池水溶氧量較高時進行。一般宜在黎明捕魚,以供早市。如魚有浮頭現象,嚴禁拉網捕魚。先將誘捕網沉于食場水底,舉后開食將魚引到食區,再緩慢提起網的四角,將網內的商品魚捕獲上市。因此,必須立即加注新水或開啟增氧機,使回池的魚種有一段頂水時間,以沖洗過多粘液,增加溶氧量,防止魚浮頭。待池水和魚群恢復正常狀態后,再按養殖要求補放小魚種。甘肅環保水產養殖項目