水產養殖是人為控制下繁殖、培育和收獲水生動植物的生產活動。一般包括在人工飼養管理下從苗種養成水產品的全過程。廣義上也可包括水產資源增殖。水產養殖有粗養、精養和高密度精養等方式。粗養是在中、小型天然水域中投放苗種，完全靠天然餌料養成水產品，如湖泊水庫養魚和淺海養貝等。精養是在較小水體中用投餌、施肥方法養成水產品，如池塘養魚、網箱養魚和圍欄養殖等。高密度精養采用流水、控溫、增氧和投喂好的餌料等方法，在小水體中進行高密度養殖，從而獲得高產，如流水高密度養魚、蝦等。淡水養殖總產量多年來一直居世界 ，以22%左右的速度遞增。湖南池塘工業化水產養殖規模

超大規格:在人們司空見慣的品種中，如果能養出超大規格的品種就會物以稀為貴，其市場的接受程度也往往令人驚喜。如超大規格鱘魚(5公斤以上)，售價和售量都十分可觀。輪養:輪養有三大好處:減輕池塘底質的惡化程度;減少病害傳染;根據市場行情，可靈活選擇養殖品種。如有些地區上半年養殖南美白對蝦，下半年養殖鱸魚，都在防病害方面取得了明顯的效果。水產養殖環境：提升池塘水位。針對池塘養殖水位偏低，外河水源較差的狀況，采取隔三差五少量多次逐步添加池水的方法，使池塘水位逐步提升到1.2米以上，每次加水時選擇在晴好天氣的上午10時到下午2時間進行。山西農業水產養殖有哪些淡水養殖主要有兩種類型。

水產養殖用藥在使用藥物時，首先要考慮的一個變量，那就是溫度，在15度以下時，此時按藥品的標準劑量使用。水深的計算則是按水肥和水廋再來細分。水肥的可按2米計算，水廋，可按1.8米計算。當水溫在15度以上時，此時的用量可按標出的使用水體的60-70%使用。水深計算，則可根據水體里的肥廋在2米到3米之間調整。也許這樣一講，好多人就搞不清楚了。這里再回過來講下，為什么要這樣去計算的根本原因。那就是當稀釋過后的藥液當潑到水表面那一剎那，顯然表層水的濃度是大的，根據藥的特性，會出現分子擴散，有些藥物的密度大一些點，往下滲透的會深一點，但大多數藥物和滲透深度在2米至3米之間。所以只有在這個藥物的安全濃度是有效劑量的3倍，那就可以按有效劑量施藥，且也可以按3米去計算水深。

水產養殖施肥管理：秋初氣溫較高，施肥應堅持少量多次原則。如果是肥水塘，則施少量化肥(一般畝施尿素2.5公斤，過磷酸鈣5公斤，以使池水保持油綠色或茶綠色為宜)。如果是清水半瘦塘，則以施發過酵的禽畜人糞為主(畝施400~500公斤，間隔7~10天施1次)。秋末水溫下降，應以施有機肥為主。水產養殖防病管理：每天要把池塘中的殘渣剩餌和雜物撈出，并根據天氣和魚的活動情況，及時對癥采取措施防止疾病發生。成魚塘每隔15天左右用2~2.5公斤漂白粉溶水后潑灑食場周圍，連續潑灑3天，每天一次，或在每公斤精料中加入500克大蒜泥(將蒜頭搗碎成泥)和1000克食鹽喂魚，以防治細菌性魚病。每立方米水體用硫酸銅0.5克、硫酸亞鐵0.2克，或90%晶體敵百蟲0.5克，溶于水后每隔15天全池潑灑一次，以防治魚類寄生蟲病。水產養殖養殖種類的迅速傳播和交流，可促使養殖品種單一的地區提高產量。

秋季是從夏季到冬季的過渡，是一個氣溫和水溫均不斷下降的過程。秋季是魚類催肥長膘的旺季。切實抓好這個時期的飼養管理，可增強魚的體質，為魚類安全越冬打下堅實的基礎，也是奪取漁業高產豐收的關鍵措施。加強巡塘:每天堅持早晚巡塘，查看魚蝦蟹活動和吃食情況，查測水色、透明度、PH值，及時撈掉腐草、殘餌，消毒清理食場。對河蟹、甲魚等易逃養殖品種，注意查看防逃設置和池埂有無漏洞，檢查進出水口防逃設施，夜晚加強防盜巡視。飼料投喂量控制在2小時內吃完為宜，防止殘餌水質。湖南池塘工業化水產養殖規模

水產養殖在水產業中的比重也正在日益提高。湖南池塘工業化水產養殖規模

印度在這一地區的水產養殖發展快，1980年養殖產量達40萬噸,居世界第4位。過去利用廢棄鹽田養魚，運河兩岸都以池塘混養印度產的四種鯉科魚類，并獲得高產。此外也引進中國的青魚、草魚、鰱、鳙和非鯽等，還大量養蝦。除中國外，日本是這一地區水產養殖發達的國家之一，也是整個亞洲的重點地區。日本的水產養殖采用封閉循環溫流水高密度養殖系統，在湖泊和近海以網箱和圍攔大面積精養魚類，并在貝類養殖方面采用浮筏式垂掛養殖法等先進技術，產量大幅度上升。主要養殖對象為鯛、鰻、鯉、虹鱒、對蝦、牡蠣、紫菜及珍珠、扇貝、鮑等海珍品，其中海水珍珠產量占世界。湖南池塘工業化水產養殖規模