水產養殖要做好產銷對接,保障市場供應,減少漁民損失。充分發揮專業合作社的銷售優勢,開展多種形式的產銷對接活動,組織水產批發市場、超市等上門采購,實現水產品均衡上市。做好水產品市場信息監測和收集分析工作,及時發布水產品市場供需和價格信息,引導漁民及時將達到上市規格的商品魚捕撈出售,減少災害損失。針對災區大量死魚進行無害化處理,防止病原傳播及污染養殖水體,預防處理不當對公共環境衛生造成的危害。及時清撈死魚,集中做深埋處理,選擇遠離水源、河流、養殖區和居住區的地點挖深埋坑,先在坑底鋪墊2厘米厚生石灰,然后將死魚置于坑中,后撒一層生石灰,再用土覆蓋。發生死魚的水體排放時必須進行消毒處理,達標后排放。海水養殖占全國海水產品總產量的53.35%,占世界海水養殖總量的80%。廣東特種水產養殖基地
我們現在一般采取的計算下塘數量的方法是:以產量倒推放苗量。如草魚苗種放養,計劃畝產1000斤,市場需求規格在10尾/斤,往年成活率在5成,畝放苗量為1000×10/0.5=20000尾。采取這種方法來計算,大多是沒有問題的。但是我們要注意的是,這個算法里面的成活率是很受影響的一個變量,不能常規的將默認的某個成活率固定為某種魚的成活率。放養密度和成活率是相互影響的。一般來講,成活率取決于水源、水質、地理環境、池塘結構、魚苗品種、魚種的來源、魚種質量、魚種的規格、機械設備、飼料的來源、自身的養殖水平、管理能力等因素,成活率高,那么放養密度就要相應的降低,否則就要增加。山西科學水產養殖項目美洲養魚主要供游釣用,其次為生產性養魚。
夏季高溫季節是水產養殖的旺季,此時的水產品生長能力比較強,但由于夏季高溫也容易使各種細菌和寄生蟲繁殖加快,導致水產品疾病,所以要加強對夏季水產養殖的管理,以提高水產養殖的質量和數量。加強水質的管理和監測。良好的水質是水產品健康生長的基礎。在夏季高溫季節,要定期檢查水質,正常一周檢測一次水質參數,以了解水質變化,隨時發現和解決問題。一般情況下,水質的參數要保證酸堿度在7.5~8.5,溶氧量≥5 毫克/ 升,亞硝酸鹽量<0.1 毫克/升,水質透明度在30~40 厘米,水的顏色保持黃色或黃褐色為宜。要定期換水,換水可以增加水中有機質的含量,補充微量元素,同時淡化水里有害生物的數量。10 天換一次水適宜,換水量每次在15 厘米左右。
超大規格:在人們司空見慣的品種中,如果能養出超大規格的品種就會物以稀為貴,其市場的接受程度也往往令人驚喜。如超大規格鱘魚(5公斤以上),售價和售量都十分可觀。輪養:輪養有三大好處:減輕池塘底質的惡化程度;減少病害傳染;根據市場行情,可靈活選擇養殖品種。如有些地區上半年養殖南美白對蝦,下半年養殖鱸魚,都在防病害方面取得了明顯的效果。水產養殖環境:提升池塘水位。針對池塘養殖水位偏低,外河水源較差的狀況,采取隔三差五少量多次逐步添加池水的方法,使池塘水位逐步提升到1.2米以上,每次加水時選擇在晴好天氣的上午10時到下午2時間進行。日本的水產養殖采用封閉循環溫流水高密度養殖系統,在湖泊和近海以網箱和圍攔大面積精養魚類。
水產養殖思路:全新的混養概念:科學的混養概念告訴我們,不但四大家魚可以混養,甚至魚、蝦、貝、蟹之間也可合理搭配混養。如鰻魚塘里混養胭脂魚,胭脂魚可攝食鰻魚吃剩的碎料;對蝦塘里混養小規格的尖吻鱸,尖吻鱸可及時攝食死蝦,有效地切斷了病原體的傳播。淡化馴養:許多海水養殖品種是廣鹽性的,如虱目魚、南美白對蝦等甚至可在沒有鹽度的水體中生存。且海水品種在淡水中養殖,生產速度往往更快,病害也可減少。北魚南移:北方有許多的水產品種以往未能得到足夠的重視。實踐證明,北方地區許多廣溫性的魚類在從苗種開始逐漸馴化后,完全可適應南方的生長環境,甚至全年的平均生長速度較其在原產地更快,效益也更為明顯。世界水產養殖以亞洲一些國家為發達。浙江農業水產養殖設備
水產養殖其中池塘占74%,水庫占 8%,其余為湖泊、河溝和水稻田的產量。廣東特種水產養殖基地
水產養殖施肥管理:秋初氣溫較高,施肥應堅持少量多次原則。如果是肥水塘,則施少量化肥(一般畝施尿素2.5公斤,過磷酸鈣5公斤,以使池水保持油綠色或茶綠色為宜)。如果是清水半瘦塘,則以施發過酵的禽畜人糞為主(畝施400~500公斤,間隔7~10天施1次)。秋末水溫下降,應以施有機肥為主。水產養殖防病管理:每天要把池塘中的殘渣剩餌和雜物撈出,并根據天氣和魚的活動情況,及時對癥采取措施防止疾病發生。成魚塘每隔15天左右用2~2.5公斤漂白粉溶水后潑灑食場周圍,連續潑灑3天,每天一次,或在每公斤精料中加入500克大蒜泥(將蒜頭搗碎成泥)和1000克食鹽喂魚,以防治細菌性魚病。每立方米水體用硫酸銅0.5克、硫酸亞鐵0.2克,或90%晶體敵百蟲0.5克,溶于水后每隔15天全池潑灑一次,以防治魚類寄生蟲病。廣東特種水產養殖基地