蜂蜜的釀造自然界的花蜜中所含的糖分為蔗糖。花蜜的含水量，隨植物種類、氣候條件、蒸發時間等的不同，而有很大差異。蜜蜂在釀蜜的過程中，伴隨著2個方面的變化:一是將蔗糖全部轉化為葡萄糖和果糖;二是將蜜汁濃縮至含水量在20%以下，以利長期保存。成熟的蜂蜜，幾乎可以為蜜蜂所完全消化吸收。這對蜜蜂在越冬期間被迫幾個月不能出巢排泄飛行，具有重大作用。被工蜂采吸進蜜囊的花蜜，即混入了含有轉化酶的涎液。蔗糖的轉化過程，就從此開始。蜂蜜，潤腸通便，潤肺止咳、醫瘡、止痛，調和諸藥，蜂蜜性平，常作引藥用。甘肅天然花樣蜂蜜

江西山蜂食品有限公司是一家生產“鹿角蜂”牌蜂蜜系列加工型的市級企業，座落在樂安縣城工業園區，注冊資金500萬元，公司占地面積8900多平方米，總投資額2766萬元，擁有固定資產4367萬元。主營蜂產品系列，年產864噸，產值達5110萬元，實現利稅457萬元，并以江西農業大學蜂蜜系及江西養蜂研究所作為新產品研發的戰略合作伙伴，公司的蜂產品通過國家質量中心的QS認證。有機食品論證以及綠色食品論證也在申報之中。公司建立訂單農業基地40余個，帶動農戶近3412多家，使農戶每年直接增加經濟收入1364萬元，戶均增加純收入4016元。發揮企業帶動作用，使樂安縣的地方資源優勢很好地轉化為經濟優勢。 本公司下設山蜂養蜂合作社，主要成員都有超過十年以上的養蜂經驗，產品質量得到，并且有多個養蜂基地，并且和各地養蜂農戶建立起了良好的合作關系。哪些花樣蜂蜜怎么種補氣養血，美容養顏，蜂蜜和紅棗都含有維生素C促進人體對鐵的吸收，所以2者融合能達到補氣的功效。

巢蜜：蜂蜜筑巢（蜂巢俗稱"蜂窩"）后，蜜蜂在蜂巢內將蜂蜜釀制成熟并封上蠟蓋形成蜜脾，將整個蜜脾作為一種可以直接食用的蜂蜜產品，既為巢蜜。巢蜜由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的一種成熟蜜，它的營養成份和活性物質比普通蜂蜜要高。它具有花源的芳香、醇馥鮮美的滋味。由于巢蜜未經人為加工，不易摻雜做假和污染，較分離蜜酶值含量高，羥甲基糠醛、重金屬含量低，所以是比分離蜜更高級的營養性食品。巢蜜含有豐富的生物酶、維生素、多種微量元素，具有較好的保健治病功效，為蜜中珍品產品。

蜂蜜含有蛋白質，不僅可增加人體營養，而且當嬰兒食用牛奶中的乳酪不能消化吸收時，蜂蜜就成為嬰兒食物的重要來源，所以對人工哺乳的嬰兒，用蜂蜜代替蔗糖在消化上和營養上都極為有利。蜂蜜中雖然含有少量的礦物質，但對人體可缺少，特別是以嬰兒更重要：因鐵質在人乳和牛乳中的含量都極少，可服食蜂蜜能得到補足。蜂蜜具有能力，可治外傷及呼吸系統如皮膚破裂開放性創傷出血等，敷上蜂蜜既可止血又防發，蜂蜜水溶液。蜂蜜比蔗糖容易消化和吸收，蜂蜜的主要成份是葡萄糖和果糖、單糖類便于人體直接吸收，在蜂蜜中還會有大量來自蜜蜂消化道的酶類物質營養價值高于普通蜂蜜的蜂蜜。

蜂蜜中含有的礦物質主要是鎂、鈣、鉀、鈉、磷以及微量元素鐵、銅、錳、鋅等。這些微量元素對于感官發育、正常生體機能維持正常都有極大的作用，不可缺少。蜂蜜中含有的多種酶、維生素和礦物質，發生協同作用后，可以提高人體抵抗力，對于兒童和青少年來講是很重要的營養物質。同時蜂蜜也具有芳香氣味，不同的花蜜具有不同的香氣和味道，主要是因為它們有不同的芳香成分。一般來說，蜂蜜的香味和花香味是一致的，人們可以根據自己喜愛的味道選擇蜂蜜。江西山蜂蜂蜜,滴滴天然,甜潤人心.天津名優花樣蜂蜜

黃芪蜂蜜具有增強心肌收縮力、改善血液循環，增加血流量。甘肅天然花樣蜂蜜

蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口，更是一款有嫩膚養顏的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，經常長暗瘡的人服用以后能皮膚，具有一定的效果。柚子是蕓香科植物柚的成熟果實，產于我國福建、江西、湖南、廣東、廣西、貴州等南方地區。柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，用價值很高，是人們喜食的水果之一，也是醫學界公認的食益的水果。柚子茶和柚子皮也都具實用價值。《本草綱目》中說，柚子味甘酸、性寒，具有化痰、潤肺清腸、健脾等，能治食少、口淡等癥，能幫助消化、除痰止渴、散結。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品，長期食用還有之。甘肅天然花樣蜂蜜

江西山蜂食品有限公司匯集了大量的優秀人才，集企業奇思，創經濟奇跡，一群有夢想有朝氣的團隊不斷在前進的道路上開創新天地，繪畫新藍圖，在江西省等地區的食品、飲料中始終保持良好的信譽，信奉著“爭取每一個客戶不容易，失去每一個用戶很簡單”的理念，市場是企業的方向，質量是企業的生命，在公司有效方針的領導下，全體上下，團結一致，共同進退，**協力把各方面工作做得更好，努力開創工作的新局面，公司的新高度，未來江西山蜂食品公司供應和您一起奔向更美好的未來，即使現在有一點小小的成績，也不足以驕傲，過去的種種都已成為昨日我們只有總結經驗，才能繼續上路，讓我們一起點燃新的希望，放飛新的夢想！