“量”,作為陳列的首要原則來說,“量”自然有其重要的意義。俗話說:“貨賣堆山”,意思就是說商品陳列要有量感才能引起顧客的注意與興趣,同時量感的陳列也是門店形象生動化的一個重要條件;“集”,同類別商品要集中陳列在鄰近的貨架或位置。集中陳列的要求也是“量感陳列”的體現,同時讓顧客能更容易的按照集中的類別找到自己所需要的品牌或品種;“易”,易拿易取易還原是商品好陳列的條件之一。因為即使再美觀、大氣的陳列(堆碼),若顧客拿取不方便,或者拿了放回去極為麻煩,那么再好看的陳列也無法起到促進銷售的目的;“齊”,是說商品陳列時盡量保證一個品牌或系列的商品能配套齊全,同時集中陳列,這樣才能讓顧客有更大的選擇余地,在陳列上也能體現整齊、美觀的效果;“潔”,衛生、整潔是顧客對商品陳列乃至整個賣場環境的一個要求。賣場人員在陳列商品的同時要及時清理商品及貨架或堆碼位置的衛生,將商品上的灰塵及時擦拭干凈,體現商品的新鮮度。 云南休閑便利店加盟哪家好!云南一心便利店!大型便利店投資加盟公司
分類標識也是作為陳列的一個重要組成部分,目的是達到顯而易見的效果。要點:首先是全:各種分類標識均要有——價格標識、陳列分類標識、服務標識、賣場布局圖、樓梯走道指示、洗手間標識、銀聯標識……其次是準確:合理的位置放置合適的標識,所謂合理的位置,意思就是你不能把洗手間的標識牌掛到賣場中間吧,當然也不會把收銀臺的標識牌放到洗手間里了;合適的標識就是告訴你洗手間的門口就只能掛洗手間的標識牌。較后是規范:所謂不以規矩,不能成方圓,缺少規范的執行,你的陳列那就是慘不忍睹;什么樣的標識該怎么使用?應該用在什么地方?應該怎么樣放置才美觀、整潔、規范?較后都要達到整齊劃一。昆明生鮮便利店加盟哪家靠譜云南蔬菜便利店加盟平臺,詳情請咨詢云南一心便利店!
橫排貨架給大多人的感覺就是擋,擋住了顧客看到超市內部的視線,擋住了顧客深入進超市的腳步。這一情況是客觀存在,但是這也是一種中國自古存在的園林布景方式,像傳統家居中的屏風,迎門墻。一樣的作用,為了激發顧客對后面的探究欲望。就橫排或者豎排而言,沒有的錯誤,也沒有的正確。在一些面積較大的超市來講的話,并不是一種方式的簡單利用,往往是橫排和豎排或者曲線動線相結合,更加有效的利用賣場面積,給顧客創造一個舒服、暢快的購物場所!
固定的消費群體以及谷底并的消費,使得顧客已經形成一種潛在的消費時間段。舉個例子:有些顧客喜歡禮拜天去采購一次,有些顧客則喜歡在禮拜三去采購。作為老板,我們就是要突破這種“規則”,讓消費者的習慣從每周一次變成每周兩次。商品的錯位,指的就是和競爭對手的商品進行錯開。以顧客的需求為主要目標,而與其他大型競爭和小型競爭之間實行錯位經營,從而避免過多的競爭一致營銷到毛利潤的提升。舉個例子:一家超市現在推出促銷活動,只要顧客進店買洗衣液就可以享受買二送一的服務。這時候我們還能拿洗衣液去做活動嗎?肯定是不行的,我們可以換種產品,比如雞蛋、比如大米之類的。雖然我們在洗衣液的銷售是劣勢,但是我們可以通過其他產品找補回來。云南生鮮便利店加盟,詳情請咨詢云南一心便利店!
狹長型的超一度不是很寬,深度卻很深的便利店,如果再采用豎排貨架的方式的話,會使顧客有對賣場有一種深不可測的感覺,反而降低顧客深入到賣場內部的強烈欲望。再就是豎排貨架的話,通道沒有主次之分,顧客機械的深入到某一區域后,發覺不到他所需要的商品,便可能會原路返回,降低其他區域商品的銷售機會,商品的銷售也沒有主次之分。如果說狹長型便利店,某些區域寬度不超過4米的時候,只能沿用豎排擺放,用于加大賣場面積的有效利用率,但是可以在道具利用上有所變化,借以改善顧客的感覺。如果要堅持用豎排,也不要一排貨架很長,建議3組到6組為一列,不讓賣場成為一條又窄又長的胡同。在日常的高速公路設計中,很多可以走直線的地方,實際中很多選擇了彎道,據說是為了降低司機的麻痹意識,移步換景,增強他對路況的敏感。 具體每節貨架上商品的擺放也很有技巧。西山區蔬菜超市電話
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商品簡單的堆(擺)放,都不能算陳列就超市而言,以顧客的眼光去考慮,方便尋找和購買,是陳列的意義。用顧客的眼光,以商品為主體,運用商品本身的屬性(顏色、重量、屬性等)及陳列用具,達到顧客易于購買的目的所用的方式。顧客購買習性:——大分類之間的連貫性;——小分類中單品間的連貫性大分類:飲料、酒水沖調、糧油、南北貨、沖調、洗化。小分類:咖啡、伴侶、方糖、果珍、蜂蜜、麥片、奶粉以顧客的眼光去考慮:需求性、大分類、小分類、顏色、價格、品牌、大小、重量、性質。按照較重要和決要的依序陳列。大型便利店投資加盟公司
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