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便利店的經(jīng)營(yíng)特色!便利店于20世紀(jì)20年代已出現(xiàn)在美國(guó),它是指在一個(gè)小的商圈范圍內(nèi),用開(kāi)架售貨的方式,銷售日常生活必需品、即需品及提供便民服務(wù),長(zhǎng)時(shí)間營(yíng)業(yè)(一般為24小時(shí))的小型商店。便利店作為超級(jí)市場(chǎng)的補(bǔ)充業(yè)態(tài)一經(jīng)出現(xiàn),就給消費(fèi)者帶來(lái)了距離、時(shí)間、商品、服務(wù)等諸多方面的便利,由于連鎖便利店的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)高出超級(jí)市場(chǎng)2%~3%,所以成為世界范圍內(nèi)一個(gè)非常有競(jìng)爭(zhēng)力的零售業(yè)態(tài)。總體上來(lái)看,便利店是超級(jí)市場(chǎng)發(fā)展到相對(duì)較為成熟的階段后,從超級(jí)市場(chǎng)中分化出來(lái)的一種零售業(yè)態(tài)。一方面,超級(jí)市場(chǎng)的發(fā)展有其自身難以克服的障礙,即購(gòu)物的不便利性;另一方面,超市的發(fā)展為便利店提供了先進(jìn)的銷售方式和經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)。另外,便利店之所以能夠出現(xiàn)并迅速發(fā)展,其原因還在于隨著生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快,消費(fèi)者的生活方式和購(gòu)物方式發(fā)生了很大的變化,主要體現(xiàn)為對(duì)“購(gòu)物便利”的強(qiáng)烈需求,便利店正是能夠滿足這種需求的零售業(yè)態(tài)。云南蔬菜便利店加盟平臺(tái),詳情請(qǐng)咨詢?cè)颇弦恍谋憷辏∥魃絽^(qū)小型超市送貨上門
我們的便利店應(yīng)該怎樣填變得更好!信息技術(shù)先進(jìn)化。由于便利店面積有限,通常只有100平方米左右,在這么小的面積內(nèi)要擺放2000—3000種商品,不浪費(fèi)空間,只有采取嚴(yán)格的單品管理手段和較強(qiáng)的信息技術(shù)來(lái)支撐。日本7—11便利店除了采用咖啡機(jī),ATM機(jī)等先進(jìn)的技術(shù)裝備實(shí)現(xiàn)店內(nèi)交易自動(dòng)化外,還采用先進(jìn)的零售信息系統(tǒng),對(duì)供應(yīng)鏈上的顧客和供應(yīng)商進(jìn)行跟進(jìn)和反饋,以減少進(jìn)貨的不準(zhǔn)確性,降低庫(kù)存,加快資金周轉(zhuǎn),提高管理效率。美國(guó)Compusah和CriCuit公司還在便利店內(nèi)設(shè)置電子亭和網(wǎng)上虛擬雇員,提供顧客查詢?nèi)慨a(chǎn)品系列的電子目錄或網(wǎng)站,實(shí)現(xiàn)互動(dòng)式溝通和銷售,極大滿足個(gè)性化需求。國(guó)外便利店的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)和信息技術(shù)優(yōu)勢(shì),現(xiàn)已成為其發(fā)展BZC電子商務(wù)網(wǎng)站的重要競(jìng)爭(zhēng)資源。肉食超市哪個(gè)好云南肉食便利店加盟哪家好!云南一心便利店!
一,有品牌信任優(yōu)勢(shì)。連鎖便利店有一定的品牌信任,許多消費(fèi)者信任它們的品牌,認(rèn)為到這些店不會(huì)買到假貨,更愿意去這些店消費(fèi)。比如奶粉等比較貴的產(chǎn)品,消費(fèi)者就比較傾向去大的連鎖便利店購(gòu)買,能為加盟商帶來(lái)更大的利潤(rùn)。二,送貨、配貨簡(jiǎn)單,并且貨源有保障。許多創(chuàng)業(yè)者在開(kāi)店初期,往往擔(dān)心采購(gòu)的問(wèn)題,如怕買得太貴或買到假貨,又或者供應(yīng)商因?yàn)榱啃〔辉敢馍祥T送貨,如果加盟連鎖店,這個(gè)問(wèn)題就簡(jiǎn)單多了,便利店連鎖品牌商通過(guò)規(guī)模采購(gòu)和建立物流中心,能及時(shí)地送貨到各加盟店,價(jià)格也相對(duì)較低。同時(shí),一些大的連鎖品牌還會(huì)開(kāi)發(fā)出高附加值的商品,以產(chǎn)品的差異化來(lái)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。三,經(jīng)營(yíng)規(guī)范,能獲得品牌商總部的經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)、技術(shù)傳授等支持。四,廣告和營(yíng)銷成本低。相對(duì)于經(jīng)營(yíng)的便利店或小超市,連鎖便利店因?yàn)橛衅放苾?yōu)勢(shì),一般不需要額外投入廣告進(jìn)行營(yíng)銷,總部也會(huì)定期做一些促銷來(lái)提高門店的生意。五,能及時(shí)得到總部和加盟者圈內(nèi)的經(jīng)營(yíng)和業(yè)內(nèi)信息,如哪些產(chǎn)品好賣,哪些地方騙子多,哪些地方有假,能夠幫助加盟商提高經(jīng)營(yíng)能力和避免風(fēng)險(xiǎn)。
連鎖便利店店址選擇與經(jīng)營(yíng)策略是密切相關(guān)的!從交通便利方面去看便利店選址車輛交通交通方便的地方,不僅為顧客提供了便利,也保證了便利店的物流配送高速運(yùn)轉(zhuǎn),所以說(shuō)交通是否便利也是影響店址選擇的重要因素之一。由于交通管理狀況引起的有利及不利條件,如單行道,禁止車輛通行的街道等都會(huì)造成客流在一定程度上的減少。我們經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)同樣一條街道的兩側(cè),因?yàn)榈缆穬膳缘脑O(shè)施,日照條件,交通條件等的不同會(huì)使得客流在道路側(cè)存在很大差異。這時(shí)候就需要我們具體分析,應(yīng)把店址選在客流較多的街道一側(cè)。停車設(shè)施不同場(chǎng)所需要的停車場(chǎng)大小不同,應(yīng)根據(jù)商店的類型、規(guī)模具體分析。停車場(chǎng)過(guò)小,滿足不了消費(fèi)者的停車需求,會(huì)減少原本想要購(gòu)物的客戶;停車場(chǎng)過(guò)大,又會(huì)造成資源浪費(fèi),同時(shí)會(huì)引起消費(fèi)者懷疑該家商店的品質(zhì)。停車場(chǎng)與店址之間的距離長(zhǎng)短也應(yīng)考慮,因?yàn)轭櫩鸵话悴辉敢饣ê芏鄷r(shí)間從停車場(chǎng)走到商店。云南肉食便利店加盟,詳情請(qǐng)咨詢?cè)颇弦恍谋憷辏?/p>
我們的便利店應(yīng)該怎樣填變得更好!科技導(dǎo)入,提高連鎖店管理效率。便利店在加大連鎖規(guī)模的同時(shí),應(yīng)加強(qiáng)店鋪的科技含量。推廣現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用。首先要完善電子計(jì)算機(jī)、收款機(jī)、條碼機(jī)、監(jiān)控?cái)z像等硬件基本設(shè)備的配備;其次要大力開(kāi)發(fā)POS、EOS、MIS等信息系統(tǒng)。特別是對(duì)一些門店由老業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型而來(lái)的便利店,技術(shù)裝備水平低,人員科技素質(zhì)較差,對(duì)其加強(qiáng)改造,加強(qiáng)每個(gè)門店和總部的聯(lián)絡(luò)、加強(qiáng)店與店之間業(yè)務(wù)聯(lián)系更是當(dāng)務(wù)之急。要利用店鋪接近消費(fèi)者,送貨快捷方便的優(yōu)勢(shì),建立配送、送貨中』乙。有條件的店鋪可進(jìn)一步開(kāi)展電子商務(wù)業(yè)務(wù)。網(wǎng)上購(gòu)物可先在好一點(diǎn)的住宅樓小區(qū)或大學(xué)園區(qū)等地區(qū)進(jìn)行試點(diǎn),建立局域網(wǎng),再逐店發(fā)展聯(lián)成一個(gè)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。提高管理效率還應(yīng)建立規(guī)范的科學(xué)管理模式。特別是提高總部的網(wǎng)絡(luò)管理能力和運(yùn)行能力。總部的作用如同大腦,負(fù)責(zé)統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收集數(shù)據(jù)、統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一結(jié)算、統(tǒng)一分析、統(tǒng)一決策,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)補(bǔ)貨、自動(dòng)配貨、自動(dòng)結(jié)算、門店自動(dòng)結(jié)報(bào)的四個(gè)自動(dòng)管理。店鋪的作用如同神經(jīng)末梢,負(fù)責(zé)日常零售、保潔、安全和做好服務(wù)。這樣才能分工明確、決策科學(xué)、系統(tǒng)響應(yīng)快速。昆明生鮮便利店哪家好!云南一心便利店!五華區(qū)連鎖超市地址
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無(wú)形資產(chǎn)——品牌與知識(shí)。對(duì)便利店來(lái)說(shuō),品牌是企業(yè)文化、服務(wù)文化在同業(yè)中表現(xiàn)出的與眾不同的經(jīng)營(yíng)特色,并為客戶和市場(chǎng)所認(rèn)同。從一定意義上說(shuō),商品的價(jià)值用貨幣來(lái)衡量,而企業(yè)的價(jià)值用品牌來(lái)衡量。便利店應(yīng)該緊緊圍繞“便利”原則,強(qiáng)調(diào)購(gòu)物的便利性、服務(wù)的創(chuàng)新性和商品的個(gè)性化,形成自己鮮明的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)。組織能力——研發(fā)和創(chuàng)新能力,商品研發(fā)能力。開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)出的商品是便利店經(jīng)營(yíng)的重要因素,便利店的優(yōu)勢(shì)就在于能為消費(fèi)者提供便捷、緊貼需求的產(chǎn)品。強(qiáng)大的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力,不斷開(kāi)發(fā)出具有高附加值、差別化的適合便利店銷售的商品和服務(wù),不但成為吸引消費(fèi)者的重要因素,而且使便利店加盟者能夠坐享其成,遠(yuǎn)遠(yuǎn)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。其次,便利店企業(yè)應(yīng)結(jié)合電子商務(wù),不斷推出新的服務(wù)產(chǎn)品,緊貼消費(fèi)者的服務(wù)需求。在發(fā)展的過(guò)程中,結(jié)合競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的變化不斷推陳更新服務(wù)內(nèi)容和方式,滿足消費(fèi)者的便利需求,成為消費(fèi)者心中的“保姆”。西山區(qū)小型超市送貨上門
一心便利連鎖(云南)有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是食品、飲料,擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。公司自成立以來(lái),以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié),公司旗下超市,便利店深受客戶的喜愛(ài)。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠(chéng)信為本的理念,打造食品、飲料良好品牌。一心便利憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來(lái)的聲譽(yù)和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高。