環境因素大米經過長時間的貯藏后，由于溫度、水分等的影響，大米中的淀粉、脂肪和蛋白質等會發生各種變化，使大米失去原有的色、香、味，營養成分和食用品質下降，甚至產生有毒有害物質（如黃曲霉素等）。貯存時間、溫度、水分和氧氣是影響大米陳化主要因素，另外大米品種、加工精度、糠粉含量以及蟲霉危害也與大米陳化有密切關系。大米陳化速度與貯存時間成正比，貯存時間愈長，陳化愈重。水分大，溫度高，加工精度差，糠粉多，大米陳化速度就快。不同類型的大米中糯米陳化特別快，粳米次之，秈米較慢，因此，為保持大米的新鮮品質與食用可口性，應注意減少貯存時間，保持陰涼干燥。大米的儲藏要在15℃以下的低溫，相對濕度在75%，大米平衡水分14.5%為儲藏的比較好條件。大米的儲藏形態有毛稻、糙米和精白米，前二者是有生命狀態，儲藏期間較長，后者無生命，不宜長期儲藏。中醫認為，黑木耳性味甘平，具有清肺潤腸、滋陰特別、活血化瘀、明目養胃等功效。大慶嘎嘎香五常大米

糯（nuò）米糯米(6張)糯米又稱江米，呈乳白色，不透明，煮后透明，粘性大，脹性小，一般不做主食，多用制作糕點、粽子、元宵等，以及作釀酒的原料。糯米也有秈粳之分。秈糯米粒形一般呈長橢圓形或細長形，乳白不透明，也有呈半透明的，粘性大，粳糯米一般為橢圓形，乳白色不透明，也有呈半透明的，粘性大，米質優于秈粳米。上述3種大米以秈米和粳米尤為重要，尤以秈米的貿易量為比較大。東南亞、非洲和拉丁美洲以消費秈米為主，尤以長粒米很受歡迎。日本、朝鮮、意大利等國人民喜食粳米。歐洲地區，秈粳兩種大米均有消費。質量定等中國大米質量是根據加工精度定等的。加工精度指大米背溝和粒面留皮程度。根據國家標準《大米GB1354-2009》規定，大米按其加工精度分為一等、二等、三等、四等4個等級。牡丹江稻花香五常大米這個環節之前需要將養菌棚的掛簾放下，然后，注意對接種箱進行消毒。

生姜大棗粥：效果與生姜蘇葉粥相似。做法是：將米放入鍋中，簡單干炒一下，再放入水，用勺子將米攪拌均勻后，放入大棗和生姜片，文火慢煮，直到粥煮熟，放入少許鹽。需要提醒的是，這兩種粥溫熱效果很強，幼兒、眼睛嚴重充血和患痔瘡的人不宜食用。杏仁粥：杏仁（去皮）20個左右，大米50克。加工時先煮粥，快熟時加入杏仁繼續煮至熟，然后加少許白糖或食鹽。該粥可以止咳定喘、祛痰特別。防風粥：防風（在藥店可以買到）15克，蔥白2根，生姜3片，大米50克。先將大米煮熟，快熟時加入防風、蔥白和生姜，可適量加鹽。該粥可清熱特別、散寒止痛，適用于風寒感冒引起的畏寒發熱、骨節酸痛、鼻塞聲重、腸鳴瀉泄等病癥。同時，喝粥時要注意溫度：不能過燙，以免傷害黏膜，也不能過涼，以免影響療效。

2003年05月10日，原國家質檢總局批準對“五常大米”實施原產地域產品保護。 [1-2] 2020年8月11日，五常市已有二百九十多家大米生產企業使用了“福碼”?！案４a”在大米賣給**終消費者前會被監管機構***，***后，消費者可掃出生產批次、原糧年份、生產日期、保質期、產地、生產商等信息。**終實現可溯源化、透明化，保證消費者能購買到**的五常大米 [4]  。2020年9月14日，五常大米納入中歐互認地理標志。

中文名五常大米產地名稱黑龍江省哈爾濱市五常市品質特點清淡略甜、綿軟略黏、芳香爽口地理標志國家質檢總局地理標志產品批準文號國家質檢總局2003年第44號批準時間2003年05月10日產地地理位置東經126°33′—128°14′，北緯44°04′—45°26′ 背面外沿呈弧形，紫褐色至暗青灰色，疏生短絨毛。

中部平原丘陵溫和農業氣候區 位于市內中西部波狀平原區。無霜期130—140天，≥10°積溫2500—2700℃，春季穩定通過0℃日期在4月上旬，穩定通過10℃日期在5月上旬。秋霜在9月下旬，熱量資源較充足，水分條件好于北部平原區，時有春旱。 東南、東淺山濕涼半溫潤氣候區 位于市內東部和南部的淺山區。無霜期120—130天，≥10℃，積溫2500—2600℃。春季穩定通過10℃日期在5月上旬到中旬初，秋霜在9月中旬，熱量資源不足。水分資源較充足。 東南深山溫涼溫潤氣候區 位于市內東南部的山區。無霜期110—125天，≥10°積溫2300—2500℃。春季穩定通過0℃日期在4月上旬末，穩定通過10℃日期在5月中旬。秋霜在9月中旬，熱量資源不足，水分資源充沛。優越的自然地理條件，適宜的土壤和氣候，為稻米產業發展提供了理想的自然環境。據《本草綱目》記載，桑耳主治女子漏下赤白、血病腹內結塊、腫痛，還可以特別鼻出血。黑河嘎嘎香五常大米塊

密集成叢生長，可引起木材腐朽。生長在不同樹木上的木耳稱謂不同，其功效也有差異。大慶嘎嘎香五常大米

隨著農業現代化建設步伐加快，已進入品牌時代。品牌意味著聲望，意味著美譽度。品牌塑造和推廣能夠提升農業產業和產品的附加值，促進增收?，F在，隨著農產品供需關系和消費者生活方式的轉變，消費者對產品的要求不再是質量和價格的要求，而是對產品品質要求越來高。未來，農業企業之間的競爭將不再是價格和數量的競爭，而是品牌和質量的較量。對于中國農業而言，過去幾年**為明顯的就是農業消費升級。一般來說農產品價格是**穩定的，超市里價格變化**小的就是農產品。但是這五年來，中國已經變化了，農產品的變化非常普遍?，F在超市可以發現，一公斤大米可以從一兩元標價到幾十元，浮動變化非常大，這其實就是農業消費升級帶來的消費分化。隨著我國人口紅利的逐漸消失，以及資源環境約束壓力下的粗放式發展難以為繼，貿易將成為農業領域發展的主動力、主引擎。基因工程技術在未來將會大規模應用，開放只是時日問題。圍繞市場需求發展產業，要根據市場需求優化產品結構，大力發特色黑木耳，大豆，大米，人參。既要推動傳統產業升級，又要積極推動農村新產業、新業態、新模式發展，將生產、加工、運輸等各元素聚集整合，延伸農業產業鏈條，加快農業同二三產業融合發展的速度，大力發展“互聯網+”運用電商模式，提高進入市場的能力和效率，更好地提高產品的增值收入。大慶嘎嘎香五常大米

河南省大胖商貿有限公司一直專注于河南省大胖商貿有限公司經相關部門批準開展的以食品經營、相關農產品經營（包裝食品和散裝食品）經營活動，一般項目包括：使用農產品零售，日用百貨零售，電子產品零售，化妝品零售等。公司立志在做大做強農產品主頁的基礎上，多方位、多層次地推動”農業產業化”進程。這將極大提高附近地區蔬菜瓜果等農產品的附加值，逐步實現生產規?；彤a業化，實現企業增效、農民增收的“雙贏”目標。，是一家農業的企業，擁有自己**的技術體系。公司目前擁有專業的技術員工，為員工提供廣闊的發展平臺與成長空間，為客戶提供高質的產品服務，深受員工與客戶好評。誠實、守信是對企業的經營要求，也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的黑木耳，大豆，大米，人參。公司深耕黑木耳，大豆，大米，人參，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領域拓展。