目前世界上有超過6000種可以釀酒的葡萄品種，但能釀制出上好葡萄酒的葡萄品種只有50種左右，大致可以分為白葡萄和紅葡萄兩種。不管是紅葡萄品種還是白葡萄品種，它們的生長特性及種植所必需的自然條件，比如氣候、土壤、日照等因素都決定了每個葡萄酒產區對葡萄品種的選擇，當然，一些傳統和市場因素有時也會被摻雜其中。1、名字：巴貝拉（Barbera）原產地：意大利。特點：有著櫻桃、李子、黑莓和玫瑰的風味。大多種植在意大利，其酒體飽滿，酸度高，單寧低，是大部分用來混釀葡萄酒的主要葡萄品種。2、名字：布魯奈羅（Brunello）原產地：意大利。特點：是桑嬌維塞在意大利的一種傳統稱呼，它在意大利托斯卡納產區的蒙塔希諾（Montalcino）葡萄園表現十分出色，用它釀制的蒙塔希諾布魯奈羅（BrunellodiMontalcino）葡萄酒尤為有名。3、名字：品麗珠（CabernetFranc）原產地：法國。特點：品麗珠大部分作為混釀葡萄酒的葡萄品種，大部分生長在法國的盧瓦爾河谷。但是，它在加利福尼亞、紐約和世界其他產區也有種植。品麗珠葡萄酒酒體處于輕盈和適中之間，其香氣明顯，常被描述為帶有鉛筆芯味，果香味比赤霞珠更直接，有時還帶有一些草本植物氣息。刺葡萄酒的釀造過程全程啟用人工。仙女紅紅酒專賣

每一項財富資產的年成本不盡相同，比如投資經典汽車的年成本約為3.5萬美金（約合人民幣24.06萬元），包含了維修費和保養費。但如果投資葡萄酒，你需要的只是一個酒窖。當然如果你真的想在葡萄酒收藏行業做出一番成就，你可能需要一個世界極好酒窖。葡萄酒是一種液體財富資產。其它形式的財富資產在拍賣會進行拍賣，回扣一般為20%；但葡萄酒的交易費只為2%。此外，每一瓶葡萄酒的拍賣價格一般為四位數或五位數（美元），因此買家市場巨大。其它類型的資產拍賣價格可高達八位數（美元），買家市場相對較小。這么看來，葡萄酒確實是一個值得投資的財富資產，相比于其它財富資產它的成本更少、交易費更少、買家市場更大。東莞紅酒刺葡萄酒的酸度中等偏上，給人感官上的刺激持續時間更長。

俗話說，酒越陳越香。紅酒也不例外，別看它酒精度只有十來度，二三十年以上的老年份紅酒比比皆是。只有經過陳年的紅酒，味道才會豐富而醇厚。對于陳年潛力這個模塊，帕克設定的滿分是10分。所謂陳年潛力，不僅只是說紅酒放多久而不會壞，而是讓紅酒達到比較好狀態的時間。比如說，某款紅酒陳年10-15年時達到比較好適飲期，過了這個時間，酒的品質就會下降，那么這款酒的陳年潛力就是10-15年。市面上大部分紅酒都談不上陳年潛力，這是**紅酒的**。大部分百元價位的紅酒，陳年潛力這一模塊只能得到2-4分。

紅酒作為一種酒精飲料，很多人會以酒精度數的高低來評判品質的好壞。其實，酒精度的高低和紅酒的好壞沒有必然的聯系，陳年潛力才是判斷一款紅酒好壞的重要指標！酒精度就好比是像素，很多手機的像素甚至比單反還高，但是沒有哪個手機廠商敢說，自己的拍照效果比單反強！酒精度的高低是葡萄的含糖量決定的，葡萄的成熟度越高，所含的糖分就越高，釀出的紅酒酒精度就高。釀酒的過程，就是酵母菌將葡萄糖轉化為酒精的過程。   對于入門級紅酒（低端紅酒的代名詞），酒精度有一定的參考意義。反正大家品質都不怎么樣，那就比酒精度唄！至少，酒精度高的紅酒，用來釀酒的葡萄成熟度更高。紅酒醒酒需要醒多久時間？

據說葡萄酒與軟木塞的酚類化合物在相互作用之下會產生一種被稱為Corklin的新化合物，它將影響葡萄酒的顏色和苦味。2015年的《酒飲商務》報告說，軟木塞中存在的天然酚類化合物會隨著時間的推移，以線性方式遷移到葡萄酒中，并形成新的化合物。而這類新化合物會幫助葡萄酒更好的保持其原有顏色和苦味。值得一提的是，在一項新的項目研究中，即在2017年9月《農業與食品化學雜志》刊登的一篇論文中，將其命名為Corklins。在葡萄牙舉行的研討會上，阿莫林的研發總監米格爾·卡布拉爾博士（Dr.MiguelCabral）對這個新命名的化合物及其產生原因非常感興趣。他說：“通過對軟木塞組成成分的研究，我們發現里面的一個結構部分和一個可提取部分，都含有酚類化合物。”包括單寧、酚類以及多酚類化合物在內的這些化合物，都與橡木桶中的化合物有異曲同工之處——因為軟木塞說白了就是軟木橡樹（Quercussuber）的樹皮。他對比了軟木塞和軟木橡木后解釋說：“無論是將葡萄酒直接倒入橡木桶中，還是存放在帶有軟木塞蓋的酒瓶中，橡樹中的酚類物質都會被吸入酒中。”刺葡萄酒的口感特征是什么？東莞紅酒

桃紅葡萄酒：酒液顏色介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間，帶皮發酵時間短。仙女紅紅酒專賣

酒的顏色要和年份、葡萄品種相符。葡萄品種不同，所釀出的紅酒顏色肯定會有所差異。此外，年份越老，紅酒的顏色也會越淺，從至早的紫紅色變為橙黃色。這個模塊，滿分是5分，由于現代科技的應用，一般的葡萄酒都能得到4分甚至5分。通過顏色能夠初步判斷一款酒的優劣，顏色深濃的酒一般不會差，而顏色慘淡的，肯定不是好酒。另外，通過觀察酒的顏色，是目前判斷年份非常有效的辦法。比如說一款3年以上的紅酒，顏色還很鮮艷，那就有問題了。總之記住，年份越老，顏色越暗，黃色調越突出。仙女紅紅酒專賣

貴州仙女紅酒業有限責任公司是一家公司是一家集新型農業，葡萄酒釀造，旅游，文化產業、進出口服務的一家綜合性公司，集產品生產，銷售，服務為一體，以貴州獨有的無污染大自然環境為依托，服務于貴州的農業產業發展。公司現有400多畝刺葡萄示范園，擁有貴州萬山區大坪鄉刺葡萄示范產業園。境內屬中亞氣候，座落于葡萄種植黃金緯度線北緯38度線，平均海拔800米以上，年平均氣溫20℃左右，優越地理和氣候環境非常適合釀造和存儲葡萄酒，現廠房面積建筑面積近3300平方米，員工近100人左右。公司以中國5000年來原生釀酒山地刺葡萄為原料，本草綱目記載，山葡萄具有健胃消脾的優點。公司產業領域包括刺葡萄干紅葡萄酒、甜紅、桃紅、起泡刺葡萄紅。的公司，致力于發展為創新務實、誠實可信的企業。貴州仙女紅酒業深耕行業多年，始終以客戶的需求為向導，為客戶提供***的紅酒，葡萄酒，原生態紅酒，有機葡萄酒。貴州仙女紅酒業始終以本分踏實的精神和必勝的信念，影響并帶動團隊取得成功。貴州仙女紅酒業始終關注食品、飲料市場，以敏銳的市場洞察力，實現與客戶的成長共贏。