在好山好水間，和朋友聊聊天，同朋友們一同烤著食物聞著食物傳開(kāi)的濃郁香味，歲月如此美好，感情萬(wàn)年不變，這樣的場(chǎng)景你不期待、向往嘛！來(lái)無(wú)錫農(nóng)博園戶(hù)外拓展基地，滿(mǎn)足你對(duì)戶(hù)外燒烤活動(dòng)的一切欲望，這里有完整的燒烤設(shè)備，有多重?zé)緢?chǎng)地選擇，還配有真人CS，攀巖等活動(dòng)等著你的參加，還等什么這個(gè)休息日約上你的好友出發(fā)吧！ 我們希望憑借良好的服務(wù)態(tài)度，通過(guò)完善各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)備，為廣大客人帶來(lái)前列的燒烤和餐飲體驗(yàn)，讓無(wú)錫農(nóng)博園戶(hù)外拓展基地成為當(dāng)?shù)鼗馃岬臒緢?chǎng)地，讓廣大客人流連忘返。無(wú)錫有專(zhuān)門(mén)做戶(hù)外燒烤的場(chǎng)地嗎？梁溪區(qū)部門(mén)燒烤基地

    所謂工欲善其事，必先利其器，首先咱們來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下哪些工具是一場(chǎng)輕松愉快的戶(hù)外燒烤不可或缺的吧!（小編去的燒烤點(diǎn)在市郊的一個(gè)公園，現(xiàn)在好多燒烤地點(diǎn)都有人管理，以下工具大多能在燒烤地點(diǎn)租到，這也不錯(cuò)!不過(guò)要是在沒(méi)人管理或者出于安全衛(wèi)生考慮必須自己帶，這些東西可要準(zhǔn)備全了啊!）木炭炭烤食物的特殊風(fēng)味來(lái)自于木炭高溫時(shí)燒烤食物的香味，因此，選擇好木炭是享受美味的基礎(chǔ)。質(zhì)量好的炭火一般燃燒時(shí)間長(zhǎng)，火勢(shì)好。木炭比較好選樹(shù)枝部分，不要使用整塊莖，否則不易點(diǎn)著。燒烤爐常見(jiàn)方便的是便攜式的輕便爐，設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單、體積小，攜帶方便。推薦使用便攜箱式戶(hù)外燒烤爐，折疊式設(shè)計(jì)，輕便小巧，易于收納。碳夾木炭比較好不要用手去拿，不衛(wèi)生啊，有一只長(zhǎng)長(zhǎng)的碳夾子，可以免去被黑黑的木炭染臟、或者被燙傷的危險(xiǎn)。烤叉、釬子(烤針)、燒烤網(wǎng)燒烤網(wǎng)夾(grillbasket)是烤細(xì)碎食材或者那些易碎食物的好幫手，比如對(duì)付魚(yú)，直接烤常常粘黏在烤架上。烤魚(yú)、烤腸子或者雞翅，要經(jīng)常刷醬油和蜜糖，好讓它們的味道更香濃，可是刷的時(shí)候它們會(huì)經(jīng)常晃動(dòng)，不小心還會(huì)掉進(jìn)了炭坑里，使用烤叉、烤針把食物串起來(lái)烤是非常方便的。 昆山主題燒烤價(jià)格燒烤爐較常見(jiàn)較方便的是便攜式的輕便爐。

烤肉在燒烤中占重要的內(nèi)容。考古**在魯南臨沂市內(nèi)五里堡村出土的一座東漢晚期畫(huà)像石殘墓中發(fā)現(xiàn)兩方刻有烤肉串的畫(huà)像石，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)這兩幅畫(huà)中所見(jiàn)的人物形象皆，他們烤的肉串是牛羊肉串。這兩幅庖廚圖反映出1800年前魯南民間飲食風(fēng)俗。新石器時(shí)代至先秦時(shí)，烤與炙、燔、燒是相同的。隨著烹飪的進(jìn)步，雖然出現(xiàn)了水烹、油烹法，但烤法并沒(méi)有消失，還多了許多花樣。。發(fā)展至2018年，已有了白烤、泥烤、糊泥烤、串烤、紅烤、腌烤、酥烤、掛糊烤、面烤、叉烤、鉤吊烤、箅烤、明爐烤、暗爐、鐵鍋烤、烤箱烤、竹筒烤、篝火烤等多種多樣的烤法，顯示出燒烤的美味，對(duì)于人們來(lái)講是具有極大的誘惑力和吸引力。

無(wú)錫農(nóng)博園戶(hù)外拓展基地的面積有30畝地，設(shè)有多個(gè)燒烤區(qū)域大棚，樹(shù)林，帳篷，燒烤區(qū)域環(huán)境整潔干凈客人自帶食材和基地套餐二種模式供客人選擇，充分滿(mǎn)足客人的個(gè)性化需求，在燒烤之余，在于同事朋友之間喝喝小酒，打打小牌，感受時(shí)間美好純真的友誼，滿(mǎn)足食客們休閑觀光、體驗(yàn)生態(tài)式餐飲的需要。除了基本的燒烤之外，基地還提供真人CS、攀巖5等特色項(xiàng)目，同時(shí)也適合公司組織團(tuán)建活動(dòng)，內(nèi)有足夠大的場(chǎng)地，豐富了客人的游玩體驗(yàn)，夠膽你就來(lái)！.農(nóng)博園戶(hù)外拓展基地?zé)玖看髢r(jià)格實(shí)惠體驗(yàn)燒烤樂(lè)趣。

    燒烤用的調(diào)料(瓶子裝的):孜然粉、十三香、食用鹽(可用椒鹽粉加十三香代替)、辣椒粉。這些料都可以混合用。如:孜然粉里可加入十三香。先將食物在燒烤架上烤干水份，然后刷點(diǎn)油再烤(刷油原因是讓食物不干枯、色香兩全)待烤到七八成刷點(diǎn)生抽王上色(不要太多會(huì)咸的)，熟后就撒以上的調(diào)料粉未，刷點(diǎn)油以增加光澤。PS:肉類(lèi)要在刷油后先烤好一面然后再烤另一面，不要翻來(lái)翻去。九菜(菲菜)烤的時(shí)間不要太長(zhǎng)會(huì)老，烤到七八成熟即可加料上桌~肉品干濕度為肉串能吸附香料不落，不流水為宜。有水流出就稀了，不易保持風(fēng)味，干了耗油，應(yīng)掌握在手握一把肉覺(jué)得濕潤(rùn)但不出水為佳。穿串方法:先將應(yīng)烤的肉、蔬菜洗凈，然后把肉切成2-4厘米長(zhǎng)、寬(也可自定):排骨根據(jù)你地市價(jià)自定切塊定價(jià);魚(yú)打鱗后破開(kāi)肚腸洗凈切成長(zhǎng)12厘米的塊或長(zhǎng)不限的全魚(yú):藕以穿生藕。然后竹簽穿成串:肉穿成丁字形:魚(yú)、茄子等大串每串用兩根簽子。 在無(wú)錫哪里有適合戶(hù)外燒烤的場(chǎng)地？周邊燒烤項(xiàng)目

避開(kāi)那些容易一火災(zāi)的地方,遠(yuǎn)離樹(shù)林,易燃物多的地方。梁溪區(qū)部門(mén)燒烤基地

燒烤(Grill)，是指肉及肉制品置于木炭或電加熱裝置中烤制的過(guò)程。一般來(lái)說(shuō)，燒烤是在火上，將食物(多為肉類(lèi)，海鮮，蔬菜)烤熟，烹調(diào)至可食用;。現(xiàn)代社會(huì)，由于人類(lèi)發(fā)明了多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬、錫紙等燒烤用品。燒烤本身也成為一種多人聚會(huì)休閑娛樂(lè)方式，或者是生意。不論在中國(guó)，還是整個(gè)亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學(xué)校的集體活動(dòng)以及一些公司組織的集體活動(dòng)。梁溪區(qū)部門(mén)燒烤基地