問“這是哪里的梨熬制的?”道士怕以后世俗纏身,便隨口說道:“是碭山郭家的?!碧菩谒烀骸耙院蠊业睦嬖谇锾斐墒斓臅r候一部分做成梨膏進貢,另一部分鮮果直接進貢?!钡朗砍鰧m之后,把***交給郭家就不知所蹤。從此,民間就把梨膏稱為“貢梨膏”并沿用至今,其他家做的則叫“秋梨膏”。另一種傳說是明朝朱棣前往北京肅清途中路過徐州(當時碭山隸屬于徐州府),一路北征的朱棣染了風寒,咳嗽不止,無法行軍。有個出生于徐州本地的將士稟告說“距離徐州西200公里,碭山郭家鋪子家做的秋梨膏,化痰潤肺、止咳平喘,效果很好,當地很多人用過”。朱棣遂命這個將士快馬加鞭,來回*用數個時辰,當天從郭家鋪子帶回了一罐秋梨膏。朱棣食用后,過了一夜,病情緩了一些,又繼續北征。朱棣稱帝后,民間把郭家鋪子的梨膏叫做“貢梨膏”以和其他家的“秋梨膏”區分。郭昌泓在中國公益新聞網工作。在北京工作期間,霧霾嚴重,他總是感覺不適,皮膚干,口干舌燥,嗓子不舒服?!叭肭锖髿夂蜷_始變得干燥,而梨膏正是平氣***當令之物。尤其需要提到的是,梨膏對老煙***頑疾尤其明顯,可止咳化痰。另外,對老師、銷售、窗口公務員等職業需要長期講話引起的咽喉不適也有效用。具有止渴生津、解熱消暑、化痰潤肺、止咳平喘、通便的功能。湖南手工果源貢梨膏
貢梨,原產于碭山,貢梨果實碩大,黃亮美觀。皮薄多汁、味濃甘甜。它是由碭山梨變異而來的。1967年,從安徽引進碭山梨,在農一師、農二師、農三師試種,由于新疆雨水少、光照時間長、白天氣溫高、晝夜溫差大的特殊條件,經過20余年的人工培育、自然馴化和人為選擇,形成了新的品種——貢梨。該品種單果平均重250克左右。[1]中文名貢梨界植物界門被子植物門綱雙子葉植物綱亞綱原始花被亞綱目薔薇目科薔薇科亞科蘋果亞科屬梨屬分布區域碭山,平遙縣、祁縣、臨汾隰縣目錄1形態特征2分布范圍3主要價值貢梨形態特征編輯語音貢梨碭山貢梨果實碩大,黃亮美觀。皮薄多汁、味濃甘甜。相傳乾隆皇帝下江南,路過碭山,口渴難挨,便叫隨從摘下梨來解渴,他在樹下沒有接住,他遍地尋找,結果連個梨核也沒有尋著。原來那梨掉在地上,頃刻間如冰雪融化,化為烏有。越是吃不著的東西越是想吃,乾隆當即降下圣旨,封碭山梨為貢品。貢梨分布范圍編輯語音主要產地為,山西晉中平遙縣、祁縣、臨汾隰縣。其中,山西臨汾隰縣是“中國貢梨之鄉”,產自黃土高坡的綠色果品,山西臨汾隰縣酥梨,靠著獨特的地理位置和土壤環境以肉厚汁多,口感脆香甜美,營養豐富,含糖量高而聞名全國2001年。經濟型果源貢梨膏植保但顏色較差好像變爛,因此北京,天津等地也稱爛酸梨。
充分的將雪梨中有效成分比較大限度的提取,同時雪梨膏制備中,工藝選擇科學合理,制備的川貝雪梨膏香味醇正,不*具有強身健體的保健作用,還具有清痰止咳治病作用,適應長久飲用。2、**號為cn2,名稱為“一種醬香雪梨膏及其制作方法”的發明**,該**公開了一種醬香雪梨膏,包括以下重量份的原料:雪花梨40~45份、醬香型白酒20~25份、枇杷花與柄10~15份、生姜5~8份、蜂蜜3~5份、冰糖2~3份;該**提出通過原料挑選與處理、枇杷花與柄提取、生姜精油制取、雪梨切塊作漿、原料混合、蒸汽蒸餾、質檢包裝7個加工工藝制作出一種具有***清熱止咳功能的醬香雪梨膏,采用雪花梨為主要原材料,在擴大了雪花梨應用領域的基礎上將其清熱止咳的藥用價值充分體現出來,枇杷花精油、生姜精油的加入,增大了清熱止咳藥用功效的同時具有預熱驅寒的功能,再配合醬香型白酒的入藥效果,制作出一種全新的、療效***的、具有清熱止咳功效的醬香雪梨膏。3、**號為cn4,名稱為“一種具有緩解***作用的富硒雪梨膏”的發明**,該**公開了一種具有緩解***作用的富硒雪梨膏。
收藏查看我的收藏0有用+1已投票0秋梨膏(傳統藥膳)語音編輯鎖定討論上傳視頻上傳視頻秋梨膏也叫雪梨膏,是一道傳統的藥膳。相傳始于唐朝。以精選之秋梨(或鴨梨、雪花梨)為主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、潤肺藥物,如生地、葛根、蘿卜、麥冬、藕節、姜汁、貝母、蜂蜜等藥食同源之原材料精心熬制而成的藥膳飲品,臨床上常用于因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便干燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病癥。秋梨膏過去是宮廷內專門的藥品,直到清朝由御醫傳出宮廷,才在民間流傳。又由于后來一直用北京郊區的秋梨調制,并在京城售賣,所以成為了北京傳統特產。中文名秋梨膏主要原料秋梨是否含防腐劑否主要食用功效潤肺止咳,生津利咽適宜人群女性儲藏方法密封避光又名雪梨膏目錄1尋根溯源2營養功效?總述?秋梨?鴨梨3文化傳承4服用方法5適用人群6禁忌情況7制作方法?方法一?方法二?方法三?方法四?方法五?方法六?方法七?方法八8健康提示秋梨膏尋根溯源編輯語音秋梨膏是由秋梨和祛痰中藥配伍加工而成的藥膳飲品,《本草求原》中所載的“秋梨蜜膏”為史料記載,相傳始于唐朝。據說,唐武宗李炎患病,終日口干舌燥,心熱氣促,服了上百種藥物均不見療效。另外,對老師、銷售、窗口公務員等職業需要長期講話引起的咽喉不適也有效用。
好向皇上呈報此梨特點。隨從聽命后,從筐中取出一只碩大的梨,往縣令手上遞,縣令假裝伸手去接,隨從松開手后,縣令卻并不真接那個梨子,而是讓梨子掉在地下,只聽得地下“啪”的一聲響,皇帝和眾人抬眼望去,梨子已不見蹤影,地下有一灘水??h令急忙跪倒在地,連聲說:臣有罪,驚了圣駕。乾隆皇帝開金口道:恕你無罪,快為朕介紹此梨特點??h令說著:謝主隆恩,從地上爬起來,向皇上介紹碭山梨的特點,隨即奉上碭山梨,皇上品嘗以后,大加贊賞。從此以后,碭山梨“落地化水”名揚天下。其后人用此梨加以現代化生產技術,憑借精心篩選的原料和獨特的熬制方法終于成功研制出符合現代人需求的秋梨膏。現如今,人們往往在享受現代科技帶來的便利和舒適的同時也不得不在生活品質和身體健康方面付出代價,而歷經傳承的秋梨膏恰是有助于去火、降燥、潤肺、止咳的現代替活必備飲品,并榮獲《碭山縣非物質文化遺產》稱號。秋梨膏服用方法編輯語音空腹直接服用早餐時加入牛奶、豆漿中飲用。臨睡前兩勺以溫開水稀釋后服用。秋梨膏適用人群編輯語音梨潤肺,棗,姜暖胃,蜜養神,乃一道秋季滋補良品。尤其適用于抽煙喝酒又不愛喝水的人,清肺潤肺、養胃和胃。美容暖身,滋陰潤肺?;夹呐K病、肝炎、肝硬化的病人,經常吃些梨大有益處;能促進食欲,幫助消化。經濟型果源貢梨膏植保
由于幾乎不含水分,倒在宣紙上不僅不會出現暈染,反而如一顆顆黑珍珠般立在紙面上。湖南手工果源貢梨膏
秋月梨主要以短果枝結果為主。所以,對結果枝組的培養要采取先截后縮的方法,即對中、長枝先輕短截,待后部形成花芽后,再回縮至有分枝的地方。對小的發育短枝不要輕易的短截,以免修剪過重。內膛不留作主枝的發育枝要進行緩放,以培養輔養枝,盡早結果。進入結果期后,可以根據具體情況,對發育過大的輔養枝要及時回縮,不要讓其破壞樹體結構。背上枝由于長勢過旺,一般采取疏除的方法來處理。夏季修剪時,適量疏除背上枝、徒長枝和競爭枝,保持主枝延長枝的生長優勢。秋月梨病害防治3月下旬萌芽前,用4-5波美度的石硫合劑,呈雨淋狀噴霧;4月上旬花序分離期,用的阿維菌素乳油4000-6000倍+70%的甲基托布津可濕性粉劑1000倍+10%的吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液噴霧?;ê?0天,用70%的甲基托布津可濕性粉劑1500倍+10%的吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液噴霧。湖南手工果源貢梨膏
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