腹面為內稃包圍，有腹溝1條。剝除內外稃后，即為果皮。果皮淡黃色，膜質，種皮薄與果皮難分離，背面基部有長橢圓形的胚，淡黃白色，長3～5毫米，腹面**有褐色縱溝1條。胚乳很**白色，粉質。氣無，味微甜。以色黃粒大，飽滿，芽完整者為佳。化學成分麥芽含淀粉酶、轉化糖酶、維生素B、脂肪、磷脂、糊精、麥芽糖、葡萄糖等。藥理作用麥芽因含消化酶及維生素B，有助消化作用。炮制炒麥芽：取麥芽置鍋內微炒至黃色，取出放涼。焦麥芽：同上法炒至焦黃色盾，噴灑清水，取出曬干。性味甘，微溫。①《***論》："味甘，無毒。"②《湯液本草》："氣溫，味甘咸，無毒。"③《本草再新》："味甘，性平，無毒。"歸經入脾、胃經。①《雷公炮制***解》："入脾、胃二經。"②《本草匯言》："入足太陰、陽明，手陽明經。"功能主治消食，和中，下氣。治食積不消，脘腹脹滿，食欲不振，嘔吐泄瀉，乳脹不消。①《***論》："消化宿食，破冷氣，去心腹脹滿。"②《千金·食治》："消食和中，熬末令赤黑，搗作麨，止泄利，和清酢漿服之，日三夜一服。"③《日華子本草》："溫中，下氣，開胃，止霍亂，除煩，消痰，破癥結，能催生落胎。"④《醫學啟源》："補脾胃虛，寬腸胃，搗細炒黃色，取面用之。進食全麥可以降低血液循環中的雌性***的含量，從而達到防治乳腺*的目的。云南小麥胚芽植保

    如波美～、膠體硫200倍液、50%硫磺懸浮劑每畝，這些藥一般需噴2次以上，每次間隔7天左右，開始噴藥的時間也應提早一些。注意事項：在**病發生初期用藥防治效果**好，若整株葉、莖、穗大部分都發病的情況下，噴藥基本無效果，主要依靠品種本身的抗病性控制病害，但需控制該病的擴散危害。腥黑穗病、全蝕病和**病防治通常采用藥劑拌種不*可防治麥類黑穗病，還可有效地控制冬前小麥銹病、全蝕病、**病的發生和危害，減少越冬菌量。（1）散黑穗病、腥黑穗病、根腐病、紋枯病、全蝕病等發生區，可用40%五氯硝基苯按麥種重量的（即每畝40克，拌小麥8公斤左右），防治小麥腥黑穗病；也可選擇6%戊唑醇（立克秀）懸浮劑一袋（10毫升），加水，拌種50-70斤，或（適樂時）懸浮劑按推薦劑量進行小麥種子拌種，同時可兼治秋苗銹病和**病；用15%粉銹寧可濕性粉劑按種子重量，拌麥種500斤，可防治**病、葉銹病。（2）小麥全蝕病嚴重發生區，可選用（全蝕凈）懸浮劑進行種子處理，對小麥全蝕病有很好的防治效果。一般用全蝕凈一袋（20毫升），先兌水300-500毫升，可拌20-25斤種子，拌勻后悶種6-12小時（有利于藥劑發揮并殺死種子所帶病菌），在陰涼處晾干后播種。。大自然小麥胚芽聯系方式輕松減少臉上長青春痘所留下的痕跡。

    但是整地的深度卻嚴重下降。目前農戶普遍使用懸耕機進行翻地，這種耕作方式翻地效果遠遠不如深翻效果，造成土壤表層土壤養分富集，而下層土壤板結、肥力下降。使得小麥根系生長嚴重受到影響，根系較淺，抗旱能力減弱，容易出現倒伏現象。下層土壤板結更容易影響土壤的蓄水能力，**終導致小麥產量下降。麥田圖片解決方法：改善土地耕作質量小麥是深根系作物，在小麥整地時，要主要對土壤進行深翻，提高翻耕深度。提高同時注意翻耕質量，避免土地翻耕后含有大量土塊，要保障翻耕后土壤細化，做到“整、平、齊、虛、墑”。以促進麥田的土壤的整地水平，便于后期水肥管理和農事操作，從而保證小麥的產量水平。[3]麥子水肥問題水肥是小麥生長的必備條件。在實際生產中，大水大肥的管理模式容易引起小麥徒長倒伏，**終影響小麥的產量和品質。解決方法:合理水肥管理小麥的水肥管理是建立在小麥生長需肥需水關鍵期上，要根據小麥的整體生長情況和苗齡綜合考慮小麥的情情和苗情來確定，一般越冬水的澆灌時間通常確定在平均日氣溫為7～8℃時，并在3～5℃夜凍晝融時結束，返青水澆灌時要配合拔節肥進行施用。返青后水肥管理要做到“頭水早、二水趕、三水四水緩一緩”。

    按照播種季節分類按照播種季節的不同，可將小麥分為春小麥和冬小麥。春小麥是指春季播種，當年夏或秋兩季收割的小麥；冬、麥是指秋、冬兩季播種，第二年夏季收割的小麥。小麥新品種渝麥7號綿農6號揚麥12號淮麥16淮麥18豫麥58號閆麥8911高優503中育6號邯4589龍麥26龍輻麥10號寧農2號晉麥63號龍輻麥8號川麥107皖西8906安農92484淮麥17號徐州25號豫麥49號豫麥51豫麥62邯5316川農麥1號川育14鄂麥12京冬8號綿陽28石4185皖麥19皖麥38長武134淮麥14號冀麥37號冀麥38號晉麥47號遼春10號龍麥19魯麥15綿陽24號綿陽26號秦麥8918太T15新春6號豫麥34號豫麥41鄭豐3號中麥9號中優9507[7]小麥儲存貯藏編輯小麥儲存原理①后熟作用。一般半冬性小麥的后熟期為60—70天，冬性小麥的后熟期為80天，在后熟期，種子的呼吸作用很旺盛，不斷的釋放水和二氧化碳，引起種子表層濕潤。為此，未完成后熟作用的小麥種子，儲藏時穩定性很差，必須采取措施，加速其后熟階段的完成。干燥的空氣、充足的氧氣和日光暴曬，都有利于種子后熟。②抗熱性。沒有完成后熟作用的種子具有較強的抗熱性，含水量在16%以上的麥種，只要種子溫度短時間內不超過50度，進行干燥處理，都不會降低種子的發芽率。比如嚴重的***病就是長期缺乏維生素B1造成的。

    首頁中醫書籍《本草新編》麥芽大麥芽，味咸，氣溫，無毒。入脾、胃二經。尤化米食，消痰亦效。孕婦勿服，多用恐墮胎元，若只用一、二錢，亦無妨。惟大麥煎糖，孕婦切戒。多食極消腎水，必損胎元矣。或問麥芽亦米谷之類，何以能消米食？不知麥芽雖與米谷同類，而氣味相克，麥鐘四時之氣，而尤得夏氣俱多，米谷則得秋氣者也。夏氣克秋，米谷逢麥，猶秋得夏氣也，安得不消化乎。或問麥芽消食，亦能消痰，江北中州之人尤善食面，宜痰食之咸化矣，何以消食多痰之比比乎？夫麥芽，乃大麥之芽，非小麥之芽也。大麥與小麥性殊，而功用各別，小麥養人而大麥傷人，且麥芽與未發芽之麥，功用亦殊也。未芽之大麥性靜，已芽之大麥性動，動則變，變則化矣。又何之疑乎。或問小麥亦得夏氣，何以不克米谷？不知小麥雖與大麥同類，而早晚之性實異。大麥得夏之初氣，小麥得夏之中氣，初氣克削，中氣和平。故大麥消谷，而小麥養胃，且小麥無須芒，房亦易脫，形體亦甚不同。試看大麥芒能消無形之水腫，而小麥之房不能消濕，非一補一消之明驗乎。因品種和環境條件不同，營養成分的差別較大。盆栽小麥胚芽鄭重承諾

此外，小麥胚芽里還富含食物纖維和維生素E。云南小麥胚芽植保

    麥芽青皮飲材料：生麥芽30g，青皮10g做法：將生麥芽、青皮洗凈，加適量清水一起煮沸后，去渣。每日1劑，代茶飲服。養身功效：疏肝解郁，***止痛。適用于消化性潰瘍、肝胃不和、胃脘脹痛、噯氣頻頻等。慢性胃炎功效：健脾開胃，消食和中做法：麥芽30克，谷芽20克，神曲15克，同入鍋中，加水適量，武火煮沸，改用文火煎煮30分鐘，去渣，取汁即成。每日早晚分飲。脂肪肝功效：平肝降壓，消食降脂做法：山楂、麥芽各30克，洗凈，置于鍋內，加水煎30分鐘，然后加入茶葉5克、洗凈的荷葉6克，煮10分鐘，倒出藥汁備用。渣中加水再煎取汁液，將2次汁液混勻即成。代茶頻飲，當日飲完。斷乳功效：回乳做法：炒麥芽60?90克，水煎代茶飲，每日1劑，連服7日左右。小兒厭食癥功效：消食化積做法：焦神曲、焦山楂、焦麥芽各5克，雞內金、枳殼各3克。共研末，水煎，每日1劑，分3次服。經前乳房脹痛功效：消脹做法：生麥芽200克放入砂鍋內，煮沸后改文火前者約20分鐘，濾藥液，再加水煮約10分鐘，濾出藥液，2次藥液混合，早晚分服。每次經**天連服3劑。乳腺增生功效：疏肝解郁做法：麥芽50克，山楂、金橘葉各15克，水煎服，每次適量。每日1劑，10日為1個療程。云南小麥胚芽植保