翠冠梨奶羹翠冠梨原料:翠冠梨1個,牛奶200毫升,米粉10克,白糖適量。制法:1.去皮、去核并切成小塊,加少量清水煮軟,白糖調味;2.兌入溫熱牛奶、米粉中,混勻即成。營養小秘密:煮著吃的秋梨性平和,制成奶羹對寶寶的脾胃刺激小。適合肺虛氣喘、咳嗽體弱的寶寶吃。翠冠梨貯藏編輯翠冠梨條件1、溫度:溫度是貯藏保鮮**重要的環境條件,不同品種要求的貯藏溫度不同。一般貯藏保鮮適宜溫度為-1~2℃。梨的冰點在~3℃,如低于冰點溫度梨果就要發生冷害。以一般貯藏保鮮溫度不低于0℃,但也不能高于5℃,如果長期超過5℃以上會加速果實衰老和增加腐爛率。2、濕度:濕度也是貯藏的重要條件之一。梨果采收后,通過果皮氣孔蒸發水分,如失水過多,果皮鈹縮,不會影響外觀,也影響梨果的品質。因此,梨果在貯藏過程中要求適宜的空氣濕度。一般應保持相對濕度90%~95%,冷庫應保持85%~95%梨果貯藏中失水程度因梨果不同。概括起來影響梨果耐藏性的因素有下列幾點。翠冠梨1、品種特性脆肉型品種從果實成熟到完全衰老,果肉始終都是硬的,即使在常溫下果肉也不變軟,一般較耐藏,如鴨梨、雪花梨、黃縣長把梨、棲霞香水梨等。以西洋梨為**的軟肉型品種多不耐藏。4月來碭山賞梨花,九、十月份來碭山采摘碭山酥梨享受農家樂,這些都已經成為了碭山旅游文化的招牌。特色果源貢梨膏因素
2、二氧化碳傷害鴨梨對高三氧化碳敏感,當二氧化碳濃度超過1%時就會發生二氧化碳傷害,鴨梨會產生黑心或果肉空洞。一、特征特性。該品種果實早熟、果肉細嫩松脆,汁多味甜,品質極優,早產、豐產與抗性中等。其樹勢強,較直立;萌芽率高,成枝力中等;花芽易形成,自花不實,幼樹以長果枝掛果為主,成年樹以短果枝掛果為主,適應性廣,抗逆性較強,結果早,豐產穩產。果型較大,單果重255g,果形近圓形,果皮褐綠色(二次套袋果為淡黃色),果點小,果肉白色、細嫩松脆,不褐變,果汁多,味甜,可溶性固形物,品質上等。在閩西北果實成熟期6月下旬至7月上旬。通過合理疏果,全株果實大小整齊,果形端正,商品性好。果品在2℃~4℃條件下貯存45天,肉質和風味不變,是砂梨系統中品質極優的品種。果實易出現不同程度的裂果現象。二、適宜范圍。該品種適宜閩西北中海拔地區推廣。三、栽培技術要點:①合理配置授粉品種,并以質量的清香梨為授粉樹效益**高;②合理留果部位與留果量:翠冠梨結果性能良好,為保證其果實外觀與品質,需進行疏果,而且疏果宜早不宜遲。—般每花序留1果,留果部位為花序的第2~4粒果;③修剪上注意輕剪長放結合拉枝,促使樹冠形成,提高其早期產量。中國臺灣名優果源貢梨膏果源的“貢梨膏”是用碭山百年老梨樹結的成熟果實和秘方一起手工熬制而成,富有名聲,是本地熟知的品牌。
3)直接用原汁機榨出梨汁、鮮藕汁、鮮蘿卜汁、鮮石斛汁;4)將百合、拍扁羅漢果、紅棗(去核)稍浸泡再沖洗;5)將銀耳打粉;6)把打好的汁及中藥材全部入鍋,大火煮開,然后再轉小火熬煮1—2小時左右,熬煮時需不停的拿木勺攪拌;7)對熬制后的藥液過濾出藥渣,過濾出的湯汁再倒進鍋中,加入銀耳粉,進行小火熬煮收汁;熬制,直至熬到湯汁濃稠糖漿狀后關火放涼;8)準備好用蒸汽消毒過的玻璃密封瓶,將膏倒進去;晾涼后,可以入冰箱冷藏;需要時可以用干凈無水的勺子挖取泡溫水,也可以直接含吞。進一步地,所述的步驟2)中用納米刷擦洗去外面的果蠟是將雪梨、鮮藕、鮮蘿卜倒入裝有納米刷和清水的盆內,用納米刷在清水中對雪梨、鮮藕、鮮蘿卜進行搓洗;納米刷與清水比例為重量比1:6。進一步地,所述的步驟4)中將百合、拍扁羅漢果、紅棗(去核)稍浸泡再沖洗是先將百合、白茅根、拍扁羅漢果、紅棗浸泡10-15分鐘,再用清水進行清洗。進一步地,所述的步驟6)中需要防止汁液飛濺,通過蓋一半的蓋子進行處理,一半蓋蓋,另一半進行攪拌。進一步地,所述的步驟7)中的過濾為紗布過濾,或相近目數的濾網進行過濾,取過濾后的湯汁。實施例三實施例三的原理與實施例一是一樣的。
“人間四月芳菲盡,黃河故道梨花艷。”碭山,古稱下邑,位于安徽省**北端,歷史悠久、資源富集,是后梁開國皇帝朱溫故里,出了傅友德、申屠、劉墉等歷史名人。碭山素有“中國梨都”美譽,清明時節的碭山縣,是一片雪白的世界,只是把大地銀裝素裹的不是雪花,而是晶瑩剔透的梨花。4月來碭山賞梨花,九、十月份來碭山采摘碭山酥梨享受農家樂,這些都已經成為了碭山旅游文化的招牌。碭山酥梨在《本草綱目》中被稱為“果中甘露子,藥中圣醍醐”。碭山酥梨多汁,口味甘甜,秋熟的酥梨經熬制成膏,綿綢柔韌、色澤深沉,泛出絕美的琥珀光,具有止渴生津、解熱消暑、化痰潤肺、止咳平喘、通便***之功能,《本草綱目》載,秋梨密膏。果源的“貢梨膏”是用碭山百年老梨樹結的成熟果實和秘方一起手工熬制而成,在當地富有名聲,是本地老百姓幾代人熟知的品牌。秋梨膏是秋天成熟的碭山梨結合其它中藥配伍加工而成的藥膳飲品,相傳始于唐朝。唐玄宗患病,終日口干舌燥、心熱氣促。服了上百種藥均不見效,御醫和滿朝文武束手無策,正在人們焦慮不安之時,一名道士用碭山酥梨及各種中草藥配伍熬制的密膏治好了皇帝的病。有一次,唐玄宗在次日上早朝的時候,宣見道士。碭山酥梨在《本草綱目》中被稱為“果中甘露子,藥中圣醍醐”。
其中鴨梨、萊陽梨、棲霞大香水、棲霞小香水、黃縣長把梨、雪花梨、碭山酥梨等品質好又耐貯藏。一些含石細胞多的梨如:山西笨梨、黃梨等極耐貯藏。鴨梨、雪花梨、萊陽梨、長把梨這些梨在貯藏過程中易發生果心、果肉褐變,主要由于這些品種梨對低溫或者二氧化碳較敏感的緣故,因此在貯藏過程中要注意逐漸降溫和低二氧化碳或無二氧化碳貯藏。梨的貯藏方法很多,包括溝藏、筑畦堆藏法、室內貯藏法、冷庫貯藏法、氣調貯藏法1、筑畦堆藏法。這是黃縣長把梨產地貯藏的一種主要方法。此法也適合于蘋果中的國光、紅富士、新喬納金等品種及梨中蘋果翠冠梨梨、白梨、棲霞大香水、棲霞小香水的貯藏。在梨采收以前,選擇通風良好,陰涼干燥、水位低的果樹行間。沿南北方向筑畦,畦寬~2米,畦長隨貯藏量而定。畦面高出地面約10厘米,**略高,兩側略低,四周培成高約15厘米的畦埂。畦面鋪上一層厚5~10厘米的細沙。畦埂四角及兩個長邊上,每隔750毫米釘一根木柱,柱高750毫米,其中一半插入土中,在木柱內側沿畦埂四邊豎立用高粱、玉米秸稈或荊條編成的簾子,簾內緊貼兩層完整無洞的牛皮紙,紙間接頭處,要相互壓邊搭接。果實采收后,于通風陰涼的樹間進行預貯,霜降后入畦貯藏。具有止渴生津、解熱消暑、化痰潤肺、止咳平喘、通便的功能。中國臺灣名優果源貢梨膏
同其他食材一同制成的秋梨膏,更是對上火煩躁、久咳不止等燥熱病癥有很好的療效。特色果源貢梨膏因素
萬向輪17的頂部設置有螺桿18,螺桿18皆延伸至底座1的頂部,底座1上均勻設置有與螺桿18相配合的螺紋孔19,利用萬向輪17能夠方便裝置的移動,且通過螺桿18的轉動能夠將萬向輪17回收至收納槽16的內部,便于進行固定。螺桿18的頂部設置有調節旋鈕,方便對螺桿18進行轉動,操作更加方便。載板5包括矩形框20、橡膠板21和錐塊22,矩形框20的內底部設置有橡膠板21,且橡膠板21的頂部均勻設置有錐塊22,錐塊22之間的橡膠板21上均勻設置有通孔23,利用錐塊22,能夠降低梨膏糖底部與載板5頂部的接觸面積,且方便空氣從梨膏糖的底部通過,并配合橡膠板21上的通孔23提高了空氣的流通效果。該梨膏糖儲存裝置設有外箱體2與內箱體3,利用外箱體2與內箱體3之間的隔離腔能夠起到隔絕的作用,降低外部環境對內箱體3的影響,提高了內箱體3內部環境的持續時間,無需頻繁啟動設備,降低了裝置的使用成本,且內箱體3內部多組滑槽4的設置,利用滑槽4內部載板5的活動連接,使得裝置在使用的過程中能夠根據梨膏糖厚度的不同調節載板5之間的距離,提高了內箱體3內部空間的利用率,實用性更高,內箱體3底部負壓風機6的設置,能夠加快內箱體3內部空氣的流動,提高了裝置的使用效果。特色果源貢梨膏因素
河南省大胖商貿有限公司是一家河南省大胖商貿有限公司經相關部門批準開展的以食品經營、相關農產品經營(包裝食品和散裝食品)經營活動,一般項目包括:使用農產品零售,日用百貨零售,電子產品零售,化妝品零售等。公司立志在做大做強農產品主頁的基礎上,多方位、多層次地推動”農業產業化”進程。這將極大提高附近地區蔬菜瓜果等農產品的附加值,逐步實現生產規模化和產業化,實現企業增效、農民增收的“雙贏”目標。的公司,致力于發展為創新務實、誠實可信的企業。河南大胖商貿擁有一支經驗豐富、技術創新的專業研發團隊,以高度的專注和執著為客戶提供農產品,豆制品,大米,人參。河南大胖商貿始終以本分踏實的精神和必勝的信念,影響并帶動團隊取得成功。河南大胖商貿始終關注自身,在風云變化的時代,對自身的建設毫不懈怠,高度的專注與執著使河南大胖商貿在行業的從容而自信。