用青樹枝插在參畦邊擋陽）和掛面簾（用透光花簾掛在參棚上擋陽）。疏花摘蕾，留種田，開花初期疏掉1/3-1/2花序中部花蕾；生產田，開花前全部摘蕾。越冬防寒，封凍前畦面培土或覆蓋落葉，厚5-15cm。參畦四財或風口處搭設防風障，以防凍害。藥材人參藥材來源為五加科植物人參。栽培者為“園參”，野生者為“山參”。多于秋季采挖，洗凈；園參經曬干或烘干，稱“生曬參”；鮮根以針扎孔，用糖水浸后曬干，稱“糖參”；山參經曬干，稱“生曬山參”,蒸制后，干燥，稱“紅參”。紅參：用高溫蒸汽蒸2小時直至全熟為止，干燥后除去參須，再壓成不規則方柱狀。功效：溫補。白參：多選用身短、質較次的高麗參，用沸水燙煮片刻，然后曬干。功效：性溫和。采制園參：9-10月間采挖生，長期5-6年以上者，除去莖葉和泥土，加工成不同的商品。野山參：5-9月間采挖，將根和須根撥出去凈泥土。藥材性狀生曬參主根呈紡錘形或圓柱形，長3～15cm，直徑1～2cm。表面灰黃色，上部或全體有疏淺斷續的粗橫紋及明顯的縱皺，下部有支根2～3條，并著生多數細長的須根，須根上常有不明顯的細小疣狀突起。根莖（蘆頭）長1～4cm，直徑～，多拘攣而彎曲，具不定根和稀疏的凹窩狀莖痕（蘆碗）。質較硬。目前東北參也處于瀕臨絕滅的邊緣。云南人參特價

    DNA合成用3H-胸腺嘧啶脫氧核苷參入V79細胞來檢測，加入人參提取物(1ug/ml)***降低V79細胞的DNA合成。對于UV照射或甲基甲磺酸鹽處理的V79細胞，人參提取物可增加其DNA切割修補的合成速率。人參提取物中若干成分對3-甲基膽蒽、甲基甲磺酸鹽和1-甲基-3-硝基-亞硝基胍引起的N1H3T3變形有抑制作用。人參皂甙可提高小鼠網狀內皮系統的吞噬功能。Ip6日后，小鼠皮下結締組織巨噬細胞功能活躍，組織化學檢查發現線粒體酶活性增強，表明代謝旺盛。劑量增大，反而無效。荷瘤小鼠免疫功能降低，po人參根皂甙(50mg/kg)可使其吞噬功能，溶血素形成及遲發型超敏反應，均有一定的恢復。人參總皂甙能提高淋巴細胞中cAMP、cGMP含量，促進E-玫瑰環的形成。尚能升高豚鼠血清中的補體含量及小鼠血清中免疫球蛋白含量。人參皂甙對小鼠肉瘤-180(S-180)、艾氏腹水*(ECS)有一定的抑制作用，還能增強環磷酰胺的抗**作用。楊貴貞等(1987年)觀察了人參皂甙對體內外免疫調整效應。人參皂甙不*是機體的免疫增強劑，而且也是免疫調整劑。人參皂甙對T、B淋巴細胞的分裂原刺激的增殖反應有不同程度的促進作用(與人參皂甙劑量相關)。人參皂甙對天然殺傷細胞干擾素調節網起重要作用。高價值人參單產人參莖葉的皂甙成分，基本上和根一致。

    收藏查看我的收藏0有用+1已投票0[rénshēn]人參（五加科人參屬植物）編輯鎖定討論上傳視頻人參（），為傘形目五加科人參屬多年生草本植物，喜陰涼，葉片無氣孔和柵欄組織，無法保留水分，溫度高于32度葉片會灼傷，郁閉度。通常3年開花，5-6年結果，花期5-6月，果期6-9月。生長于北緯33度—48度之間的海拔數百米的以紅松為主的針闊混交林或落葉闊葉林下，產于中國東北、朝鮮、韓國、日本、俄羅斯東部。人參的別稱為黃參、地精、神草、百草***，是聞名遐邇的“東北三寶”之一。中文學名人參拉丁學名、黃參、棒槌、人銜、鬼蓋、神草、土精、地精、海腴、人葠二名法PanaxquinquefoliusL.界植物界門被子植物門亞門有管有胚植物EmbryophytaSiphonogama綱木蘭綱亞綱薔薇亞綱目傘形目科五加科族人參族屬人參屬種人參屬分布區域吉林，遼寧，黑龍江等保護級別國家一級重點保護目錄1植物學史2形態特征3生長環境4分布范圍5繁殖方法?播種?分株?扦插6栽培技術?習性?播種?催芽?移栽?氣候間距?田間管理?注意事項7品種分類?物種分類?栽培特點分類?加工方法分類?產地分類?商品分類8藥用9化學成分10***選錄11人參鑒別?藥材鑒別?野山參鑒別12保存方法人參植物學史編輯在中國。

    在與對照藥材色譜相應的位置上，分別顯相同顏色的斑點或熒光斑點；在與對照品色譜相應的位置上，日光下顯相同的三個紫紅色斑點，紫外光燈（365nm）下，顯相同的一個黃色和兩個橙色熒光斑點。炮制生曬參:潤透，切薄片，干燥。生曬山參:用時粉碎或搗碎。白糖參：經水燙，浸糖后干燥。紅參：蒸熟后曬干或烘干。性味甘、微苦，平。歸經歸脾、肺、心經。功能主治大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津，***。用于體虛欲脫，肢冷脈微，脾虛食少，肺虛喘咳，津傷口渴，內熱消渴，久病虛羸，驚悸***，陽痿宮冷；心力衰竭，心原性休克。用法用量3～9g，另煎兌入湯劑服；野山參若研粉吞服，一次2g，一日2次。注意不宜與藜蘆同用。貯藏置陰涼干燥處，密閉保存，防蛀。摘錄《中國藥典》《全國中草藥匯編》：人參拼音RénShēn別名棒錘、山參、園參、參葉來源為五加科人參屬植物人參.[]的根，其葉也入藥，叫參葉。一般應采生長5年以上的。秋季采挖，特別是野山參，當果實成熟呈鮮紅色，較易發現，挖時盡可能連須根一起挖出，除凈泥土，曬個叫“生曬參”。經水燙，浸糖后干燥的叫“白糖參”。蒸熟后曬干或烘干的叫“紅參”。原形態多年生宿根草本，高30～60厘米。主根肥厚，肉質，黃白色。表現為神經興奮過程的靈活性加強，使神經疲憊程度降低，從而可消除各種無力綜合征，顯示抗疲勞作用。

    大棗去籽后切絲，栗子切厚塊。紅豆和黑豆泡水待軟。紅豆煮開后用比較適宜。往鍋里放米和準備好的材料后倒水做飯。待米湯開后用微火燜好。人參炒蝦仁材料：新鮮人參2根，大蝦4只，洋蔥1/4個，大辣椒1/4個，黃辣椒1/3個，色拉油1大匙，醬油11/2大匙，糖稀1/2大匙，精鹽少許人參炒蝦仁烹飪方法：新鮮人參洗凈后切絲。大蝦放鹽水里洗凈，去皮、去頭后切丁。洋蔥和大辣椒適當切塊。炒鍋置火上，待熱后放色拉油，開鍋放洋蔥、大辣椒炒一會，放水參和醬油、糖稀炒熟。大蝦和蔬菜營養豐富，人參炒蝦是全家人可享受的營養餐。食用服法中國食用人參的歷史悠久，對它的神奇功效也是推崇倍至，據史書記載：人參對人體有“補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開心益智”功效。它的食用方法很有講究：（一）燉服。將人參切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置于鍋內蒸燉4~5小時即可服用。（二）嚼食。以2~3片人參含于口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是**簡單服用方法。（三）磨粉。將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次~。（四）沖茶。將人參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。（五）泡酒。動物實驗表明：人參能***延長小鼠游泳的持續時間。湖南特色人參

因此以山西五加科“上黨參”為中原產區即山西南部、河北南部、河南、山東西部早已絕滅。云南人參特價

    習稱東洋參，始載于《綱目拾遺》，商品因加工不同，分為白參與紅參兩種。炮制糖參類：除去蘆頭，切段即可。紅參類：除去蘆頭，切段。或以濕布包襄，潤軟后切片，晾干。性味甘微苦，溫。①《本經》："味甘，微寒。"②《別錄》："微溫，無毒。"③《本草備要》："生，甘苦，微涼；熟，甘，溫。"歸經入脾、肺經。①《本草衍義補遺》："入手太陰。"②《本草匯言》："入肺、脾二經。"③《藥品化義》："入脾、胃、肺三經。"功能主治大補元氣，固脫生津，***。治勞傷虛損，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虛咳喘促，自汗暴脫，驚悸，健忘，眩暈***，陽痿，尿頻，消渴，婦女崩漏，小兒慢驚，及久虛不復，一切氣血津液不足之證。①《本經》："主補五臟，安精神，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智。"②《別錄》："療腸胃中冷，心腹鼓痛，胸肋逆滿，霍亂吐逆，調中，止消渴，通血脈，破堅積，令人不忘。"③《***論》："主五臟氣不足，五勞七傷，虛損瘦弱，吐逆不下食，止霍亂煩悶嘔噦，補五臟六腑，保中守神。""消胸中痰，主肺痿吐膿及癇疾，冷氣逆上，傷寒不下食，患人虛而多夢紛紜，加而用之。"④《日華子本草》："調中治氣，消食開胃。"⑤《珍珠囊》："養血，補胃氣，瀉心火。云南人參特價

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