"⑥《醫學啟源》："治脾胃陽氣不足及肺氣促，短氣、少氣，補中緩中，瀉肺脾胃中火邪。《主治秘要》：補元氣，止瀉，生津液。"⑦《滇南本草》："治陰陽不足，肺氣虛弱。"⑧《本草蒙筌》："定喘嗽，通暢血脈，瀉陰火，滋補元陽。"⑨《綱目》："治男婦一切虛證，發熱自汗，眩暈***，反胃吐食，痎瘧，滑瀉久痢，小便頻數，淋瀝，勞倦內傷，中風，中暑，痿痹，吐血，嗽血，下血，血淋，血崩，胎前產后諸病。"用法用量內服：煎湯，～3錢，大劑～1兩；亦可熬膏，或入丸、散。注意實證、熱證忌服。①《本草經集注》："茯苓為使。惡溲疏。反藜蘆。"②《藥對》："畏五靈脂。惡皂莢、黑豆。動紫石英。"③《***論》："馬藺為使.惡鹵咸。"④《醫學入門》："陰虛火嗽吐血者慎用。"⑤《月池人參傳》："忌鐵器。"⑥《藥品化義》："若脾胃熱實，肺受火邪，喘嗽痰盛，失血初起，胸膈痛悶，噎膈***，有蟲有積，皆不可用。"復方①治營衛氣虛，臟腑怯弱，心腹脹滿，全不思食，腸鳴泄瀉，嘔噦吐逆：人參（去蘆）、白術、茯苓（去皮）、甘草（炙）各等分。上為細末，每服二錢，水一盞，煎至七分，通口服，不拘時，入鹽少許，白湯點亦得。常服溫和脾胃，進益飲食，辟寒邪瘴霧氣。。人參，別名：棒棰、山參、園參、人銜。內蒙古人參收成

    人參歷來被視為百草***。在西方，人參叫做，“PANAX”來源于希臘語，意思是“***”，異名有(.)RegeletMaack、AraliaginsengBaill.、(.)RegeletMaackexRegel、PanaxverusOken、(.)Regel&Maack、、Panaxchin-sengNees。[1]古地質學家和古生物學家推斷，人參是地球上**古老的孑遺植物之一。在地球上被子植物極為繁盛的第三紀（距今6500萬年-距今180萬年），人參在植物界廣為繁衍。世界范圍內公認人參分布在北緯33-48度之間。我國本草文獻的記載證實中國人參的分布與古地質學史，古生物史是相吻合的。《神農本草經》是現存**早的中藥學專著，記載著中國4000年前就已經形成的人參藥用的精髓：“人參，味甘微寒，主補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智。久服，輕身延年。一名人銜，一名鬼蓋。生山谷。”中國是世界上**早應用人參并用文字記載人參的國家。《甲骨文合集》中查到刻在甲面上的“參”字，這是個典型的象形文字。該字為上下結構，上部為人參地上部分的集中表現，莖上生著多個核果狀漿果，這是人參**主要的植物學特征。下部則**著人參的根莖，主根，側根等。甲骨文始于商殷時代，距今有3500年以上的歷史。種植人參單產參須、參芽、參葉、參花、參果等的總皂甙含量，比根還高，值得進一步利用。

    大棗去籽后切絲，栗子切厚塊。紅豆和黑豆泡水待軟。紅豆煮開后用比較適宜。往鍋里放米和準備好的材料后倒水做飯。待米湯開后用微火燜好。人參炒蝦仁材料：新鮮人參2根，大蝦4只，洋蔥1/4個，大辣椒1/4個，黃辣椒1/3個，色拉油1大匙，醬油11/2大匙，糖稀1/2大匙，精鹽少許人參炒蝦仁烹飪方法：新鮮人參洗凈后切絲。大蝦放鹽水里洗凈，去皮、去頭后切丁。洋蔥和大辣椒適當切塊。炒鍋置火上，待熱后放色拉油，開鍋放洋蔥、大辣椒炒一會，放水參和醬油、糖稀炒熟。大蝦和蔬菜營養豐富，人參炒蝦是全家人可享受的營養餐。食用服法中國食用人參的歷史悠久，對它的神奇功效也是推崇倍至，據史書記載：人參對人體有“補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開心益智”功效。它的食用方法很有講究：（一）燉服。將人參切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置于鍋內蒸燉4~5小時即可服用。（二）嚼食。以2~3片人參含于口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是**簡單服用方法。（三）磨粉。將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次~。（四）沖茶。將人參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。（五）泡酒。

    人參螺片湯用料：豬肋排、北杏、螺片、龍皇杏、蜜棗、生參、玉竹、杞子、鹽59882瀏覽19收藏韓式人參雞用料：百年栗園油雞、人參、糯米、大棗、大蔥段、蒜、鹽、白胡椒粉、雞精48955瀏覽140收藏人參花檸檬草茶用料：人參花、檸檬草37184瀏覽97收藏人參鹿茸雞湯用料：鹿茸、雞腿肉、人參（紅參）、開水95518瀏覽110收藏人參糯米雞湯用料：糯米、雞腿、紅棗、小人參、鹽9191瀏覽41收藏人參田七雞湯用料：雞、人參（紅參）、田七、紅棗、姜適量、鹽適量64189瀏覽81收藏奶汁人參土雞湯用料：土雞、牛奶、干榛蘑、干人參、鹽、姜片、蔥段、料酒2651瀏覽15收藏人參香菇大補雞用料：雞、鮮香菇、干人參、鹽12295瀏覽62收藏黑人參紅燒肉用料：五花肉、黑色蘿卜干（黑菜脯）、大蒜、油、老抽、糯米酒、冰糖2980瀏覽7收藏人參豬蹄凍用料：人參、豬蹄、松子粉、生姜、石耳、胡椒粒、鹽、香蔥、蒜泥3670瀏覽7收藏靈芝人參首烏煲瘦肉湯用料：靈芝、人參、純瘦里脊、花椒、何首烏。其它分布區也應加強保護，嚴禁采挖，使人參資源逐漸恢復和增加。

    所以容易出現受潮、泛油、發霉、變色、蟲蛀等變質現象。人參的貯藏方法有幾種：1、常規保存法：對確已干透的參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可。2、吸濕劑干燥法：在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的干燥劑，如生石灰、木炭等，再將人參用紙包好放入，加蓋密閉。3、低溫保存法：這是較理想的方法。人參在收藏前要曬干，**佳的暴曬時間以上午9時到下午4時之間，但人參不宜長時間暴曬，同時供藥用的人參已達到一定的干燥程度。一般只需將人參在午后翻曬1-2小時即可。待其冷卻后，用塑料袋包好扎緊袋口，置于電冰箱冷凍室里，就能保存較長時間。詞條圖冊更多圖冊解讀詞條背后的知識查看全部美民與你共享民族之美美民·風物|人參，你到底是不是仙草人參，曾是傳說中能起死回生的寶物，在日常生活中又很易得——超市、藥房隨處可買，影視作品中也頗常見——港劇富貴人家**愛喝參湯，韓劇紅參飲料出鏡率也不低。素有“不老草”美譽的人參，到底是怎么回事呢？***小美就帶大家了解人參究竟是貴是賤，這人參還是那人參嗎？2018-03-12403四葉學社自然愛好者之家人參真的能千年不死？人參，***補品之一，成為中老年人和達官貴人的養生補品之一。人體實驗證明：人參能提高工作能力，減少疲勞，并認為這是其興奮中樞的結果。濕地人參銷售廠

人參提取物可防止應激所致的小鼠學習能力的下降。內蒙古人參收成

    不易折斷。其上有明顯疣狀突起。園參根狀莖一面或兩面生蘆碗，無園蘆。主根上端有粗橫紋，不呈螺旋狀，有時全體皆可見橫紋。須根如掃帚狀，較短而脆，其上有不很明顯的疣狀突起。生境分部生于山坡密林中，分布于我國東北諸省。遼寧和吉林有大量栽培，近年來河北、山西、陜西、甘肅、寧夏、湖北等省區也有種植。栽培喜冷涼濕潤氣候，耐寒。喜斜射及漫射光，忌強光和高溫。對土壤選擇較嚴，適宜排水良好，富含腐植質的砂質壤土及壤土栽培。種子繁殖，分夏播、秋播和春播。夏播，7～8月果實成熟時，采下立即播種。秋播11月，春播在4月上、中旬。播前先整地作畦，高～1尺，寬～4尺，畦間作業道為6～8尺。采用撒播，每平方米1兩，播后，覆土1～，經常保持土壤濕潤，約至5月上旬出苗。秋播和春播必須采用人工催芽。催芽方法是挖深5～6寸的坑，大小視種子多少而定，然后把砂與種子按1：1比例拌好，放入坑內，覆土2～3寸，經常保持土壤濕潤。約2個月后裂口，即可播種。第三年10月移栽，行株距6×3寸，覆土～2寸。出苗前，應搭前檐高3～4尺、后檐高2～3尺棚遮蔭。生長期間有斑點病、疫病和炭疽病為害，可用波爾多液噴射防治。化學成分根中含人參皂甙％，少量揮發油。內蒙古人參收成

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