3．塊栽。6．出菇管理轉色、采菇、注水、二潮菇。（四）金針菇1．原料（1）配方：與香菇相似，但麥麩的含量為25%-30%，比香菇高5%-10%；2．處理方法：熟料法。2．栽培方法1．袋栽：17×33聚丙烯塑料袋，裝半袋料；17×55聚丙烯塑料袋，兩頭接種。2．瓶栽：750、800、1000mL瓶，瓶口直徑7厘米，瓶口套一硬質塑料套，出菇用。雞腿菇覆土栽培（五）雞腿菇1．原料1．配方：主料為棉籽殼、麥草、稻草等；2．處理方法：發酵法。2．栽培方法與平菇袋栽法相似。（六）木耳1．原料1．配方：主料為木屑、棉籽殼等，輔料為麥麩米糠等，配比與香菇相似；2．處理方法：熟料法。2．栽培方法熟料法，袋栽，17×33聚丙烯塑料袋，兩頭接種，菌絲長滿后。在袋上開三角形口，子實體從口中長出?？刹捎脪齑ɑ虼布苁皆耘喾ǎㄆ撸┢渌秤镁脑耘?．靈芝：原料與香菇相似，菌絲滿袋后，采用地栽法。2．猴頭：原料與香菇相似，采用袋栽（套頸圈）或瓶栽法。3．巴西蘑菇：原料及栽培方法與雙孢蘑菇相似[4]。食用菌發展情況編輯食用菌發展現狀近幾十年來，人們逐漸認識了食用菌的生長規律，改進了古老的依靠孢子、菌絲自然傳播的生產方式。人工培養栽培種的菌絲。木耳可以把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。湖北黑木耳單產

    使菌袋淋濕，地面濕透，空氣相對濕度保持在90%左右，以促進原基形成和分化。整個出耳階段，空氣相對濕度都要保持在80%以上。如濕度不足，則干縮部位的菌絲易老化衰退，尤其在出耳芽之后，耳芽裸露在空氣中，這時空氣中的相對濕度如低于90%，濕度不夠，耳芽易失水僵化，影響耳片分化。為保持濕度，**好在地面鋪上大粒砂子，每天早、中、晚用噴霧器或噴壺直接往地面、墻壁和菌袋表面噴水，以增加空氣濕度。對菌袋表面噴水時，應噴霧狀水以使耳片濕潤不收邊為準，應盡量減少往耳片上直接噴水，以免造成爛耳。②控制溫度出耳階段溫度以22℃~24℃為宜，**低不低于15℃，**高不超過27℃。溫度過低或過高都影響耳片的生長，降低產量和質量。尤其在高溫、高濕和通氣條件不好時，極容易引起霉菌的污染和發生爛耳。遇到高溫時，管理的關鍵是盡快把高溫降下來，可采取加強通風，早晚多噴水和用井水噴四周墻壁、空間和地面等辦法進行降溫。③增加光照黑木耳在出耳階段需要有足夠的散射光和一定的直射光。增加光照強度和延長光照時間，能加強耳片的蒸騰作用，并促進其新陳代謝活動，耳片變得肥厚，色澤變黑，品質好。光照強度以400~1000lx為宜。袋栽黑木耳，在出耳期間。云南功能性黑木耳它的別名很多，因生長于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。

    黑龍江東寧市深入實施“六化”戰略，大幅提高產業附加值，黑木耳正在實現全產業鏈發展。目前，黑木耳種植分工細化，基本實現流水線種植，收集原材料、拌料、接菌、制作菌筐等都有專人、專門生產線來做。干品包裝、腌漬即食、深度提取等生產線的建成投產讓黑木耳深加工制成黑木耳糖果、飲料、風味即食產品等，為工廠添效益。在2017年的“雙十一”網購狂歡節，一家名為運福的黑木耳電商***賣出。在淘寶網首頁搜索木耳或者黑木耳，排在***名的品牌就是運福。作為木耳行業響當當的金字招牌，運福來自于我國**大黑木耳交易集散地東寧市的東寧北域良人山珍食品有限公司。目前，運福品牌的黑木耳在天貓商城和京東商城的銷量在同品類中均名列前茅，年銷售額達2000萬元。像運福這樣銷售黑木耳的電商在東寧有幾十家，這是東寧市大力發展“互聯網+黑木耳”的一個縮影。報告中提出“實施鄉村振興戰略”，這為東寧市深化農業供給側結構性**，推進農村一二三產業融合發展指明了前進的方向。深入實施“六化”戰略，大幅提高產業附加值，推動由“種得好”向“賣得好”轉變，東寧市黑木耳正在實現全產業鏈發展。**扶持給力產量連年翻番“一個車間可容納65520個菌袋，這樣的車間有42個。”日前。

    此法的優點是省地（10000袋占地140m2），易管理(1人能管理5千～1萬袋)，爛耳少，病蟲害輕，黑木耳雜質少。此法的不足之處是通風和濕度不易控制，產量低，平均每袋鮮耳重400g左右(總產量)。（2）大田仿野生畦栽這種出耳形式是模擬自然條件下栽培木耳的新方法，其可充分利用地面的潮氣，能夠很好地協調濕度，通氣和光照的關系，增加袋栽木耳的成功率，產量高，平均每袋鮮耳重500g(總產量)。此法不用搭建耳棚，可在房前屋后空地制作耳床，地面擺袋出耳。這種方法的缺點是占地面積大，空間利用率低；費工，1人管理難以超過20000袋；濕度大時易出現爛耳現象；雜質較多，晾干前通常需要清洗去雜質；在連陰雨天時管理較繁瑣。5、出耳管理接種的料袋經培養40~50天，菌絲長滿培養料成為菌袋。菌絲滿袋后不要急于催耳，應再繼續培養10~15天，使菌絲充分吃料，積累營養物質，提高抗霉抗病能力。這時，培養室要遮光，同時適當降低溫度，防止耳芽發生和菌絲老化。在菌袋出耳前，應增加培養室的光照，刺激原基后即可轉入出耳管理。（1）出耳環境的控制①保持濕度出耳期間，應以增濕為主，協調溫、氣、光諸因素。尤其在子實體分化時期需水量較多，更應注意。菌袋開孔掛袋后，噴大水1次。它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較強的化解功能。

    [2]具體地說食用菌是可供食用的蕈菌；蕈菌，是指能形成大型的肉質（或膠質）子實體或菌核類組織并能供人們食用或藥用的一類大型***。世界上已被描述的***達12萬余種，能形成大型子實體或菌核組織的達6000余種，可供食用的有2000余種，能大面積人工栽培的只有40～50種。食用菌在分類上屬于菌物介***門，絕大多數屬于擔子菌亞門（如平菇、香菇），少數屬于子囊菌亞門（如羊肚菌）。中國食用菌資源十分豐富，據卯曉嵐（1988）統計，中國已知的食用菌約657種，它們分屬于41個科、132個屬，其中擔子菌620種（占），子囊菌39種（占）。2000年統計中國的食用菌達938種，人工栽培的50余種。八十年代初期以來，食用菌栽培做為一項投資小、周期短、見效快的致富好項目在中國得以迅猛發展，食用菌產品曾一度供不應求，賣價不菲。食用菌產業是一項集經濟效益、生態效益和社會效益于一體的短平快農村經濟發展項目，食用菌又是一類有機、營養、保健的綠色食品。發展食用菌產業符合人們消費增長和農業可持續發展的需要，是農民快速致富的有效途徑。有些國家還建成了年產鮮菇千噸以上的菇廠。所以，老年人堅持食用黑木耳，常食木耳粥，對預防多種老年疾病。黑龍江黑木耳生產

另一種是兩面光滑、黑褐色、半透明的，稱為光木耳。毛木耳朵較大，但質地粗，不易嚼碎，味不佳，價格低廉。湖北黑木耳單產

    大中小如何種植黑木耳，黑木耳栽培技術2015-10-21冰糖920展開全文一、季節安排黑木耳是一種中溫型菌類，適于夏、秋季栽培。根據各地栽培實踐，在華北地區，1年中可生產2批。***批，2月下旬至3月中旬（30天）生產原種；第二批5月下旬至10月中旬（60天）出耳。在華東地區，1年以生產1批為宜。生產日程的安排是：11月份制原種，12月份至翌年1月份制菌袋，3月中旬至5月上旬出耳。二、場房設備場房**好設在交通、能源方便，水源干凈，空氣清新，利于排水的地方，不要設在污染嚴重的地方。場房設計應有原料室、配料室、滅菌室、冷卻室、接種室、培養室、貯藏室等。其設計上要考慮到生產流程，質量標準上要達到無菌條件。場房規?？筛鶕约旱膶嶋H條件進行安排，但必備的設備有滅菌鍋、接種箱和培養室。現對各室的主要功能敘述如下。1、原料室用來貯備生產設備和物資(原種瓶、栽培袋、鋸木屑、麥麩和常用藥品等)。2、配料室用來栽培料的配制，原種瓶的洗涮。室內要求有水、電設備，拌料機、裝料機、分裝機、分裝操作臺等。3、滅菌室用于原種瓶和栽培袋的滅菌，室內設立常壓滅菌鍋或高壓滅菌鍋。4、冷卻室用來擺放滅菌后的原種瓶或栽培袋。5、接種室面積4～6m2，高約。湖北黑木耳單產

河南省大胖商貿有限公司總部位于城關鎮永樂北路科創產業園二樓B20室，是一家河南省大胖商貿有限公司經相關部門批準開展的以食品經營、相關農產品經營（包裝食品和散裝食品）經營活動，一般項目包括：使用農產品零售，日用百貨零售，電子產品零售，化妝品零售等。公司立志在做大做強農產品主頁的基礎上，多方位、多層次地推動”農業產業化”進程。這將極大提高附近地區蔬菜瓜果等農產品的附加值，逐步實現生產規模化和產業化，實現企業增效、農民增收的“雙贏”目標。的公司。河南大胖商貿擁有一支經驗豐富、技術創新的專業研發團隊，以高度的專注和執著為客戶提供農產品，豆制品，大米，人參。河南大胖商貿始終以本分踏實的精神和必勝的信念，影響并帶動團隊取得成功。河南大胖商貿始終關注農業行業。滿足市場需求，提高產品價值，是我們前行的力量。