飲料添加物
磷酸用在食品添加劑,素來有骨質(zhì)疏松癥的疑慮。以往的調(diào)查是借由問卷選填飲用可樂及其他碳酸飲料的頻率,發(fā)現(xiàn)飲用碳酸飲料的受試者較易有骨質(zhì)疏松癥的問題。研究指出,飲用碳酸飲料者沒有比其他人攝取更多的磷,但身體的鈣磷比卻明顯的降低。《美國臨床營養(yǎng)學雜志》(American Journal of Clinical Nutrition)中的有項研究在1996年至2001年使用雙倍能量的X光去探測1672位女性及1148位男性的骨密度,發(fā)現(xiàn)磷酸確實會降低骨密度,此研究提供了比以往使用問卷調(diào)查更有利的證據(jù)。
工業(yè)級用于浸漬木材及織物以增加其耐久性;挑選磷酸
亦稱仲裁法,取試樣5g(稱準至0.0002g)放于100mL燒杯中,加10mL鹽酸,蓋上表面皿,煮沸10min,冷卻后轉(zhuǎn)入500mL容量瓶中,加10mL鹽酸,用水定容后,搖勻。取該溶液50mL放于500mL容量瓶中,再用水定容后,搖勻,是為試樣液。取試樣液20mL放于400mL燒杯中,用水稀釋至100mL,加喹鉬檸酮試液(TS-202)50mL,蓋上表面皿,在電熱板上加熱至杯內(nèi)溫度達75℃±5℃,保持半分鐘或在水浴中保溫至溶液分層(不能用明火加熱,不論在加試劑或加熱時都不能攪拌混勻,以免形成塊狀物),冷卻過程中轉(zhuǎn)動3~4次。用預先在175~185℃(或240~260℃)恒重的4號玻璃坩堝過濾,先將上層清液過濾,沉淀用傾瀉法洗滌3~4次,每次約用水20mL,洗液通過坩堝過濾,然后將沉淀轉(zhuǎn)到玻璃坩堝中,繼續(xù)用水洗滌5~6次,置坩堝于175~185℃:烘箱中烘45min(或240~260℃烘箱中烘15min),玻璃坩堝于干燥器中冷卻至室溫稱重。同測定手續(xù),進行空白試驗。臨滄口碑好的磷酸二氫鉀價格咨詢用于印刷制版,電子管、陶瓷、搪瓷等的制造,廢水生化處理;
有毒物品毒性分級 微毒急性毒性 參考值: 口服-大鼠LD50: 17000 毫克/公斤; 腹腔-大鼠LDL0: 1000 毫克/公斤可燃性危險特性 受熱產(chǎn)生有毒氮氧化物, 磷氧化物和氨煙霧儲運特性 庫房通風低溫干燥滅火劑 干粉、泡沫、砂土、二氧化碳, 霧狀水。
危險品標志 Xi,Xn,N危險類別碼 36/37/38-20/21/22-50安全說明 26-36-61WGK Germany 1F 3海關編碼 31053000物質(zhì)數(shù)據(jù) 7783-28-0(Hazardous Substances Data)精確稱取試樣約600rag溶于40ml水中,用0.1mol/L硫酸滴定至pH值為4.6。每mL 0.1mol/L硫酸相當于磷酸氫二銨[(NH4)2HPO4]13.21mg。
結(jié)晶特性:磷酸濃度高、純度高,結(jié)晶性高。根據(jù)經(jīng)驗,當氣溫在4攝氏度上下,濃度大于85%時,其結(jié)晶性增大,若不慎混入結(jié)(冰)晶磷酸,會造成原本沒有結(jié)(冰)晶的磷酸立即gan染而結(jié)(冰)晶,而且磷酸結(jié)(冰)晶異常迅速,直致磷酸儲存容器大部結(jié)(冰)晶。磷酸結(jié)(冰)晶后,上部磷酸變稀,下部沉積針狀結(jié)(冰)晶體純磷酸。根據(jù)經(jīng)驗,75%磷酸在較低(4℃附近)的溫度下也較難結(jié)(冰)晶,因此在較低的氣溫條件下,建議使用75%磷酸比較妥當。磷酸結(jié)(冰)晶好比水結(jié)冰,是其本身的物理性能,固有屬性,不能改變,只有妥善保存處理才能防止結(jié)(冰)晶。食入:使誤食者獲得醫(yī)療救助。不要催吐。如果意識清醒,用水漱口,喝2-4滿杯牛奶或水。
結(jié)(冰)晶點:
磷酸屬于中強酸,其結(jié)晶點(冰點)為21℃,當?shù)陀诖藴囟葧r會析出半水物結(jié)(冰)晶。當然,通常磷酸在10℃以上甚至更低溫度下也不結(jié)(冰)晶,這是由于磷酸具有過冷的特性,也就是實際上市售的磷酸在低于21℃時會偏離其結(jié)(冰)晶點,不會立即結(jié)(冰)晶的現(xiàn)象存在。但這樣的低溫只要維持一段時間,在靜止的狀態(tài)下,磷酸很容易產(chǎn)生結(jié)(冰)晶。
磷酸結(jié)晶就像其他液體結(jié)晶一樣屬于物理變化而非化學變化。其化學性質(zhì)不會因結(jié)晶而改變,也即磷酸的質(zhì)量是不會因結(jié)晶而受影響的,只要給予溫度熔化或加熱水稀釋溶化,仍可以正常使用。
儲存注意事項:應貯存在陰涼、通風、干燥、清潔的庫房內(nèi),防潮,防高溫,防有毒害物質(zhì)污染。臨滄推廣磷酸一銨
食品工業(yè)中用作食品膨松劑,面團調(diào)節(jié)劑,酵母食料,釀造的發(fā)酵助劑;挑選磷酸
農(nóng)業(yè):磷酸是生產(chǎn)重要的磷肥(過磷酸鈣、磷酸二氫鉀等)的原料,也是生產(chǎn)飼料營養(yǎng)劑(磷酸二氫鈣)的原料。
工業(yè):磷酸是一種重要的化工原料,主要作用如下:
1、處理金屬表面,在金屬表面生成難溶的磷酸鹽薄膜,以保護金屬免受腐蝕。
2、和硝酸混合作為化學拋光劑,用以提高金屬表面的光潔度。
3、生產(chǎn)洗滌用品、殺蟲劑的原料磷酸酯。
4、生產(chǎn)含磷阻燃劑的原料。
食品:磷酸是食品添加劑之一,在食品中作為酸味劑、酵母營養(yǎng)劑,可樂中就含有磷酸。磷酸鹽也是重要的食品添加劑,可作為營養(yǎng)增強劑。
醫(yī)學:磷酸可用于制取含磷藥物,例如甘油磷酸鈉等。
挑選磷酸
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