對企業來說，油水分離器對環境保護和污水處理有很大的好處，更多的企業和用戶愿意購買這樣的設備，正是這種情況下，更多的銷售商看到了商機，從而使油水分離器廠家林立，增強了油水分離器行業的競爭力，在這種激烈的競爭中，很多廠家開始降價以求優勢，其他廠家紛紛仿效，造成了惡性循環，市場上惡意競爭，這是油水分離器價格不漲不跌的主要原因。自動油水分離器無需人工維護。自動排水、自動排渣、自動檢測油水界面排油。優點是無需人工維護、可實現可視化監控功能。如果安裝在地下室需要具有提升功能。選擇安裝方式。油水分離系列產品主要是基于對地溝油處理對控制和回收而研發對系列地溝油無害化處理技術。針對目前在酒店飯館的廚房、工廠食堂、食品加工廠及肉類加工廠等污水中，含有較多的食用油脂，此類油脂進入排水管道后，隨著水溫的下降，能凝固并附著于管壁上，縮小并會堵塞管道。餐飲油水分離器臭氣外溢及不必要的清理工作，延長下水道的使用壽命。福建餐飲室外油水分離器

餐飲油水分離埋地設備，相對來說比較省空間，但保護起來沒那么便利，特別是比較大型的油水份離器，每小時處理量三五十噸以上的，帶有主動刮渣設備的，需求的空間比較大，埋地設備的話，水池相當于一個小型地下室了，還有假如廚房不是在一樓的話，也不能埋地設備。依據環保根十多年以來的計算標明，與傳統隔油池不同的是，大多數餐飲廚房油水別離器的設備，都是放在地上，假如是小型餐飲油水分離器，是直接話廚房里邊，假如中大型餐飲油水分離器，那么會考慮放在室外，或是雜物間，商場的話會考慮放在負一層地下停車場，或以放室外，甚至有個地下購物廣場直接在洗手間那里找了個設備放進去。山西小型一體化油水分離器床置型是餐飲油水分離器的一種類型。

假如放在室內的話，特別是體積比較大的話，或許廚房沒那么大空間，能夠一些中大型餐飲油水分離器，設備方位或許會考慮放在室外，或是像購物廣場，或許會考慮放在負一層。假如放在室外的話，那就要考慮，室外有沒有設備空間，會不會影響到人或車經過，或是影響到漂亮，答應的話，能夠考慮放在美化地里，或是經過一些小型建筑物來起到效果，不過在北方冬季的話，還要考慮溫度太低形成設備里邊的廢水凝聚，影響到設備的處理效果。餐飲油水分離器設備的時分，埋地設備好仍是放地上上好?埋地設備，也便是挖個坑，用混凝土做成一個水池，水池的巨細，依據餐飲油水分離器來定，長度和寬度加長五六十公分，長度加長是為了銜接水管，寬度加長是為了放集油桶，餐飲油水分離器自身蓋這種起到密封效果，不能過人或過車，假如水池需求過人或過車，需求別的加蓋子，這樣高度加高二三十公分。

重力分離原理的油水分離器必須保證供水高度高于供水高度。一般有地面安裝、地下室安裝、懸掛式安裝。用戶可以根據具體需要進行選擇。很多人都知道菜渣等比較固體的垃圾不能倒入下水道，但是對油污不太在意。有些居民平時做飯，洗鍋的時候，經常把剩下的油、剩下的菜湯、剩下的火鍋湯等油污重的污水直接倒入下水道。特別是水煮活魚的油量多濃，容易粘在排水管壁上，不只是下水道堵塞，污水溢出，自然環境也嚴重污染。油水分離器是根據物理原理對含油廢水進行分離，廢水經灶臺下水管進入油、水分離器后，比重輕浮于上，重沉于底，廢水經過油、水分離器的特殊結構，可將油、渣、水自動分離出來，每天由專人負責維護。油水分離器占地面積小。

柴油車油水分離器原理：重力分離法的優點：結構簡單、操作方便；：機械分離法：讓含油污水流過斜板、波紋板細管和濾器等，使之產生渦流、轉折和碰撞，以促使微小油粒聚集成較大的油粒，再經密度差的作用而上浮，從而達到分離的目的。置分離法：將含油污水貯存在艙柜內，在單純的重力作用下，經過沉淀使油液自然上浮以達到分離的目的。這種方法需要較長的時間和較大的裝置，同時也難以連續使用。離心分離法：利用高速旋轉運動產生的離心力，使油、水在離心力和密度差的作用下實現分離，它的特點是油污水在分離器中的停留時間很短，所以分離器體積較小。離心分離法，可采用水旋分離法，即分離器本體固定不動，而使污水沿切線方向流人分離體內，造成旋轉運動。也可采用器旋分離法，即分離器本體高速旋轉，并帶動體內污水一起高速旋轉。油水分離器雙面除油，除油效果出色。山西小型一體化油水分離器

大型餐飲油水分離器可在施工現場就地拼裝。福建餐飲室外油水分離器

車用油水分離器就是將油和水分離開來的儀器，機理上主要分為油中除水分離器和水中除油分離器；從用途上主要分為工業級油水分離器、商用油水分離器和家庭油水分離器幾種；從分離原理上分有膜過濾油水分離器、選用親油性材料的油水分離器、比重不同分層的無動力油水分離器、藥理作用的破乳油水分離器。汽車用油水分離器是燃油濾清器的一種，主要的作用就是除去柴油中的水分，以降低噴油嘴故障，延長發動機的使用壽命。原理主要是根據水和燃油的密度差，利用重力沉降原理去除雜質和水份的分離器，內部還有擴散錐，濾網等分離元件。油水分離器還有別的功能，如對燃油進行預加熱防止結蠟，過濾雜質等。福建餐飲室外油水分離器