黃豆醬的用法可以說是百搭，無論是蒸、炒、蘸、拌、燜都可以做的非常的美味。1、蒸很多人在蒸魚的時候大多都是用的蒸魚油，但其實加上黃豆醬一起蒸不僅可以很好的去腥，還能讓魚肉融合黃豆醬的醬香味，是非常不錯的選擇。2、炒黃豆醬用來炒菜極經常用到的就是：“肉末茄子”了，這道菜也是我們經常會做的家常菜，在制作的時候茄子炒到一半熟然后加入適量的黃豆醬，再加上一點小米辣和蔥花，那真的是非常下飯。3、蘸這個吃法在北方是比較常見的，一般都是選擇一些新鮮的蔬菜：“黃瓜、大蔥、蘿卜”等，然后蘸上一點黃豆醬吃，也是非常美味口可的，但是南方人吃的還是比較少。4、拌拌面吃也是北方一種常用的做法，煮好的面條，然后瀝干之后加上適量的黃豆醬攪拌均勻，也是非常好吃的，而且和其他的面醬相比，黃豆醬多吃還不會那么容易上火。5、抹這個大家在街邊小吃攤應該都有吃過，做好的饅頭或者燒餅，抹上一點黃豆醬一起吃，比單獨吃饅頭和燒餅要好吃一萬倍！ 而且蛋白質在微生物的作用下生成氨基酸，可使菜品呈現出更加鮮美的滋味，有開胃助食的功效;附近哪里有黃豆醬廠家電話

    三、食品添加劑及食品配料制造、經銷企業1.食品添加劑：酸味劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護色劑、復合食品添加劑、乳化劑、酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、穩定和凝固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖基礎劑等；2.食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專屬面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類凍干食品、各種餡料動植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑；大豆制品、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品等；四、包裝、機械設備企業1.調味品制造專屬機械設備：醬油加工成套設備、旋轉式蒸煮鍋、發酵罐、夾層鍋、括板式輸送機、水平爬坡皮帶輸送機、反應釜、提取罐、滲汁罐、列管式滅菌機、殺菌鍋、圓盤制曲機、發酵機、培養設備、蒸料設備、氣候箱、培養機、菌種機等。河南黃豆醬商家黃互醬有一股特殊的香氣，聞起來能刺激食欲，耐質的黃豆醬聞起來有酸味或是焦糊味，反正就是不好聞。

    如四川和重慶就集中了七、八家這樣的企業，生產規模在3-4億元，發展速度驚人。以上這些生產調味品的企業，味精還是主要原料之一。所以，調味品行業與發酵行業不是“有你沒我，有我沒你”的惡性競爭，而是“你中有我，我中有你”的發展共贏。三、加強調味品行業管理，避免不應有的損失。為了使調味品行業持續、快速和健康發展，行業管理負有重要責任。提倡什么，支持什么，引導什么一定要有發展戰略的眼光。只有行業規范了，行業才能發展，企業才能掙錢，形成良性循環。否則，欲速則不達。過去我國食品行業出現的行業管理不規范的教訓應深刻汲取。近幾年，中國調味品行業管理主要工作是：一是制定各項調味品管理的基礎標準。目前的調味品分類國家標準規定了17種調味品。都有較為嚴格的定義。不是以原料分，也不是以工藝分，而是以終端產品分類，主要目標是“做大市場，服務于消費者。”消費者是企業的衣食父母，滿足了消費者的需要，企業才能做大做強。二是制定了一系列行業標準和國家標準：如蠔油、雞精調味料、雞粉調味料、雞汁調味料、海鮮粉調味料、菇精調味料、牛肉粉調味料、排骨粉調味料、番茄調味醬、鮑魚汁調味料、牛肉汁調味料、調味料酒、蝦醬和甜面醬等等。

    大家熟知的韓國大醬和日本味噌，有一個共同的“祖先”，那就是中國的黃豆醬。黃豆醬不僅營養豐富，在醫方子面應用歷史也很悠久，唐代蘇敬把它列入了《新修本草》。中醫認為黃豆醬性味咸寒，歸脾胃腎經，可以補中補氣、開胃健脾、消食去膩。大病初愈的人腸胃功能不佳、食欲也不好，吃點黃豆醬烹調的菜肴可以補脾胃、助消化，不妨做個醬炒雞蛋。先將攪打均勻的蛋液倒入油鍋里炒至八分熟，然后把蔥花倒入鍋中，隨后加入用水稀釋好的黃豆醬翻炒，等菜中水分燒干即可出鍋。 同時也含有較多的食鹽，3.5克黃豆醬就相當于1克食鹽，故烹調使用黃豆醬時要減少食鹽攝入。

    2016第12屆中國（國際）調味品及食品配料博覽會舉辦時間：2016年11月30日-12月2日舉辦地點：上海世博展覽館（上海市國展路1088號）主辦單位：中國調味品協會承辦單位：北京中味國際展覽有限公司協辦單位：歐洲調味品協會、韓國醬類同業工會、日本醬油協會、中國烹飪協會、中國連鎖經營協會、湖北省調味品協會、江西省調味品協會、重慶市調味品協會2016中國調味品展參展聯系：葉曉（兼微信）在線QQ:上屆參展企業包括李錦記、阜豐、恒順、太太樂、東古、加加、美味鮮、安琪、耐特、聯合利華、大廚四寶、味好美、雀巢、丘比、天調、十三香、張仲景、現代、達意隆、金壇珠峰、山河、青島駿川、義龍、中糧包裝、天商、金海灣、歐科、久吾、豪邁、等中外調味品名企在內的來自20多個國家和地區的1239家參展商，來自40多個國家和地區的22613位預登記專業觀眾，15612種展出單品，35000平方米展覽面積。參展企業更是借助這個平臺同期舉辦新品發布會、技術論壇以及經銷商酒會等，充分挖掘和利用博覽會資源。不單是琳瑯滿目的產品展示，豐富多彩的相關活動，緊跟時代脈搏的專題研討，抓緊產業上下游的一站式服務。黃豆醬的主要成分有蛋白質、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等，這些都是人體不可缺少的營養成分;河南附近哪里有黃豆醬

嚴重肝病、腎病、痛風、消化性潰瘍、低碘者不食或少食。附近哪里有黃豆醬廠家電話

    二、我國調味品行業2008年發展狀況。據中國調味品協會的調查和不完全統計，我國2008年60余家重點調味品骨干企業年銷售額為，比上年的。其中，只有。由此可見，全球金融危機對中國的食品產業、調味品產業有所影響，主要是2008年至2009年上半年高級餐飲業有所下降所致。中國經濟雖不能獨善其身，但做到了獨樹一幟。調味品為食品工業新的增長點的現狀并沒有發生改變，其特點是：1、醬油業務分化現象嚴重。生產集中度提高，增長率在3-20%不等，年銷售額10億元以上的企業已達到5家。極高的年銷售額達到。直逼味精行業老大的河北梅花集團：50億年產值、60億年銷售額、年消化120萬噸玉米。2、食醋行業增長率比較平均，達到了15%的增長率。幾家全國性的品牌的規模在1-2億元。只有江蘇恒順醋業年銷售額達到6億元左右。在全國調味品行業前列名中排在極后一位。由此可見，是醋業生產還是以區域性品牌為主。集中在山西、四川，天津、江蘇和山東等地。3、新型復合調味料、火鍋調料和各種供餐飲業直接使用的終端產品增長較快。增長率在10-30%之間。由此可以歸納出：①單一生產品種的企業增長較慢，如腐乳、醬油等。②較大規模的企業增長平緩。附近哪里有黃豆醬廠家電話

石家莊小樣調味品有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標，有組織有體系的公司，堅持于帶領員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍圖，在河北省等地區的食品、飲料行業中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發展奠定的良好的行業基礎，也希望未來公司能成為*****，努力為行業領域的發展奉獻出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態度和不斷的完善創新理念以及自強不息，斗志昂揚的的企業精神將**石家莊小樣調味品供應和您一起攜手步入輝煌，共創佳績，一直以來，公司貫徹執行科學管理、創新發展、誠實守信的方針，員工精誠努力，協同奮取，以品質、服務來贏得市場，我們一直在路上！