槐花開花的期間，整個蜂場都彌漫著清甜的花香，早上醒來嘰嘰喳喳全是小鳥的叫聲，偶爾還有野雞的"嘶鳴"，時常還能看到晨霧在山間繚繞，久在城市里的人在這里就像到了世外，一瓶槐花蜜，小蜜蜂要在幾百萬朵花上采集花蜜，在經(jīng)過十五天以上的充分醞釀，才能自然封蓋成熟，每一滴都來之不易。從蜜脾里分離出來的水白蜜，顏色至清至淺，自然波美度能到42度以上，除了簡單的過濾蠟渣，不再需要任何人為干預(yù)。水白蜜口感鮮潔，擁有槐花的特性，祛火溫和，清熱排毒，調(diào)理腸胃，活性物質(zhì)豐富，含有人體每日所需的大量營養(yǎng)，對身體提高免疫力很有好處，也是老少皆宜的一個蜜種洋槐蜜又稱水白蜜、刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜、洋槐蜂蜜，是我國大宗蜜源量產(chǎn)的上等蜜品。上海產(chǎn)地秦嶺野蜜介紹

存放；純生態(tài)蜂蜜放在密封的容器內(nèi)存放時，應(yīng)該要留個小通氣孔，但孔不易過大。因?yàn)殡S著氣溫交替變化，蜂蜜在結(jié)晶和融化的過程中，體積會發(fā)生變化。容易溢出或者有爆開的情況出現(xiàn)。重金屬、鐵污染檢出：泡一杯綠茶，倒入少許蜂蜜，然后輕輕攪動，如果水不變色，表明蜂蜜無污染，如果茶水變黑，表明蜂蜜已受到污染，茶水越黑，污染越厲害。在市質(zhì)監(jiān)部門召開的蜂蜜質(zhì)量研討會上，專業(yè)人士們現(xiàn)場演示了這種檢驗(yàn)蜂蜜質(zhì)量的簡易方法。。。。靜安區(qū)農(nóng)副秦嶺野蜜哪個好多多食用槐花蜜，養(yǎng)胃，順氣，保證自己在煩悶的夏季也能保持健康的身體和良好的精神狀態(tài)。

槐花又叫洋槐、刺槐，是外來植物，陜西、甘肅以秦嶺山脈為中心的黃土高坡是槐花面積比較大的區(qū)域。這得益于上個世紀(jì)的封山育林，飛機(jī)播種，在這里的山溝野壑分布了好密集的槐樹林，也成就了"世界三大黃金蜜源地"的美譽(yù)。洋槐蜜又稱水白蜜、刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜、洋槐蜂蜜，是我國大宗蜜源量產(chǎn)的上等蜜品，也是歷年大量出口高價位的蜜品。其特點(diǎn)為顏色淺、味鮮潔、甜而不膩、有洋槐特有的清香味，不易結(jié)晶。蜜質(zhì)透明，質(zhì)地濃稠，果糖含量較高；具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鮮美。槐花蜜能清熱下火、涼血止血，有舒張血管等作用，適合各類人群食用

真蜜用手捏，其結(jié)晶體很快溶化，假蜜有硌手的感覺，溶化慢或不溶化。真蜜結(jié)晶體用牙咬聲音小，而假蜜結(jié)晶體則清脆響亮。倒出蜂蜜等它稍為凝固后，如果是真的蜂蜜會形成如蜂巢狀的六邊形結(jié)構(gòu)，假的沒有。<br>  總之，鑒定蜂蜜的真假，單用一種方法有可能出現(xiàn)某些誤差，你可同時應(yīng)用多種方法去鑒定一種蜂蜜，一般情況下，便可斷定蜂蜜的真假。真正的蜂蜜在夏天搖動后蜂蜜中會有大量的泡泡，使蜂蜜很容易漲出蜂蜜瓶。但靜放1-2天后，泡泡會自動消失，但打開蜂蜜瓶時會有氣體沖出!這主要是野生蜂蜜中含有殺菌劑過氧化氫的緣故。過氧化氫在高溫下易分解出氧氣!從而使蜂蜜的表面有一層白泡泡。吃槐花蜜的好處主要來自于其豐富的營養(yǎng)成分。

槐花蜜特點(diǎn)鮮明，有別其他蜜種。比較好的槐花蜜顏色清淺，接近水白色，但是取到百分比的成熟槐花蜜很難，因槐花花期很短，在花期的開始和結(jié)束難免有其他蜜源蜂蜜混入槐花蜜種中，無論多少都會影響槐花蜜的顏色、品質(zhì)。另外，槐花開花時也有其他蜜源植物，所以，并不能保證槐花蜜的大部分純凈。在現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)當(dāng)中，基本上所有的槐花蜜都不是大部分的無色透明的，成熟度比較好的，透明度越高槐花蜜質(zhì)量越好，顏色越深，單種程度相對也就越差，說明混入其它蜂蜜越多。槐花蜜主要以刺槐蜜為主，刺槐也就是洋槐，洋槐林位于我國的秦嶺山脈.松江區(qū)淘寶秦嶺野蜜收購價

花期時間長，有利于蜜蜂采集花蜜，生產(chǎn)出比較好的蜂蜜。上海產(chǎn)地秦嶺野蜜介紹

秦嶺橫亙中國中部，位于秦嶺南部中段的漢中佛坪縣，又有得天獨(dú)厚的質(zhì)量蜂產(chǎn)品資源，百花、山茱萸等植物花朵蜜源更是被譽(yù)為"天然蜜庫"。位于秦嶺的佛坪自然保護(hù)區(qū)，污染少，花種多，土蜂生活其中，怡然自得。三、秦嶺洋槐蜜特點(diǎn)（1）秦嶺洋槐蜜中果糖含量非常高，極易被人體吸收利用，且果糖轉(zhuǎn)變成脂肪的能力小于葡萄糖，是青少年與老年人理想食品。2）秦嶺洋槐蜜中還含有刺槐甙和揮發(fā)油，可衛(wèi)生、防腐和止咳，清熱干凈，養(yǎng)心醒目，解渴勝津蜂蜜具有潤腸、潤肺、防腐、干凈、滋潤脾腎等功能。上海產(chǎn)地秦嶺野蜜介紹