食品經營項目分為預包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、特殊食品銷售（保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）、其他類食品銷售；熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自制飲品制售、其他類食品制售等。列入其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種應當報國家食品藥品監督管理總局批準后執行，并明確標注。具有熱、冷、生、固態、液態等多種情形,難以明確歸類的食品，可以按照食品安全風險等級z高的情形進行歸類。中央廚房還應提供食品供應商遴選制度加工制作場所環境及設施設備衛生管理制度關鍵環節操作規程。寶豐食品證代辦

    食品經營許可證變更需要什么材料１、食品經營許可變更申請書。２、食品經營許可證正本、副本。３、與變更食品經營許可事項有關的其他材料。４、營業執照或者營業執照的預核準通知書。５、食品生產許可證申請書。６、個人或單位相關：法人、負責人、委托代理人、投資人的身份證明。７、廠房相關：房屋產權證明，如果是租賃的話……需要有產權證明、房東的身份證明或者是房東企業的相關證明。８、還有各種生產設備和檢驗設備的清單，以及管理技術人員名單。９、質量管理文件。西平食品經營許可證辦理流程包括采購、貯存、溫度控制、專間操作包裝、留樣、運輸、清洗消毒等食品添加劑使用管理制度、食品檢驗制度。

    未取得食品經營許可證經營食品怎么處罰：未取得食品經營許可證經營食品處罰：處五萬元以上十萬元以下罰款。根據《中華人民共和國食品安全法》第—百二十二條規定：違反本法規定，未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動，或者未取得食品添加劑生產許可從事食品添加劑生產活動的，由縣級以上人民**食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品。違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。明知從事前款規定的違法行為，仍為其提供生產經營場所或者其他條件的，由縣級以上人民**食品藥品監督管理部門責令停止違法行為，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款；使消費者的合法權益受到損害的，應當與食品、食品添加劑生產經營者承擔連帶責任。

    根據這部法律，自2009年6月1日起，由食品藥品監管部門取代衛生監督部門，對餐飲服務環節進行監管，并用餐飲服務許可證取代食品衛生許可證。為做好換發餐飲服務許可證的工作，國家食品藥品監管局專門下發通知，要求自2009年6月1日起，對餐飲服務經營者申請新發、變更、延續、補發許可證的，各級餐飲服務監管部門應當嚴格按照食品安全法的要求，核發餐飲服務許可證。同時明確，餐飲服務經營者在2009年6月1日前已經取得食品衛生許可證的，該許可證在有效期內繼續有效，有效期屆滿，按有關規定換發餐飲服務許可證。周圍20米不能有居民樓，具體方位根據當地食藥監部門確定是否能準予設立。

    食品生產經營衛生許可證是衛生許可證的一個類別之一，是國家衛生主管部門對食品生產與經營者頒發的允許進行食品生產經營的法定證件。在我國，根據《食品衛生法》的規定，食品生產經營企業和食品商販，必須先取得衛生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記或者變更登記。衛生許可證的發放管理方法由省、自治區、直轄市人民**衛生行政部門規定。食品經營許可證和餐飲許可證認為是不一樣的。餐飲服務許可證是針對涉及到制作和加工食品的企業要辦理的。食品流通許可證是針對銷售定型包裝食品的企業要辦理的。要有食品安全管理員，人員要有健康證、培訓證等。舞鋼食品經營許可證辦理流程

衛生許可證的使用主體，包括一切從事食品生產經營的單位或者個人，其中也包括職工食堂、食品商販等。寶豐食品證代辦

    網上注銷食品經營許可證程序：第一步：申請人登錄原發證的食品藥品監督管理局申報端或省級食品經營許可管理系統（網上申請），填寫《食品經營許可注銷申請書》并附相關申請材料。第二步：申請人向所在地*****服務中心藥監局窗口提交申請資料，材料齊全、符合法定形式的，予以受理；申請材料存在錯誤的，當場更正；申請材料不齊全或者不符合法定形式的，應當場補正全部內容。第三步：符合條件的，食品藥品監督管理部門會依法作出準予許可的書面決定；不符合條件的依法作出不予許可的書面決定，并說明理由的同時。申請人如果對決定不服，可以依法申請行政復議或提起行政訴訟的權利。第四步：申請人到所在地食品藥品監管局窗口領取《準予注銷通知書》或不予注銷決定書。 寶豐食品證代辦

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