冷庫溫0℃左右在靠外墻4-6m范圍內做隔熱層隔熱地坪:60mm鋼筋混凝土層;20mm水泥砂漿;一氈一油防潮層;泡沫混凝土;二氈三油防潮層;100mm素混凝土墊層。普通地坪:60mm鋼筋混凝土層;5mm瀝青防潮層;100mm素混凝土墊層。凍結物冷藏間和凍結間的地坪。除設隔熱層外,還需采取地下土壤防凍措施架空地坪:適用于南方地下水位較高的地區(qū)。用鋼筋混凝土柱或磚柱將地坪架空。靠自然對流或機械通風進行通風。地坪下敷設通風管(水泥管或缸瓦管):中小型冷庫采用自然通風,跨度>24m、當?shù)乇容^低月平均溫度<0℃,用機械通風地坪下敷設蛇形油管(無縫鋼管):適用于北方寒冷地區(qū)。電熱防凍:埋設電熱鋼筋網加熱。適用于小型冷庫。冷庫工程在農產品的整個流通環(huán)節(jié),用于低溫儲存、低溫加工等,延長農產品的存放時間,提高農產品品質。西北排酸冷庫建造價錢多少
修理溫升要求:冷庫在大修或部分停產修理前,有必要停產升溫。升溫前,有必要清掃庫內的冰霜,避免解凍后積水。在升溫過程中,遇有融化的冰霜水,應及時;若遇有坍毀風險部分,應先作處理。升溫應緩慢地進行,每日溫升不應超越2℃為宜,各倉庫的溫度要堅持大致均衡。庫溫宜升至10℃以上。升溫方法有必要安全,避免意外事故的發(fā)生;部分停產修理升溫,更應周密考慮,辦法要得當,避免發(fā)生凝結水或許形成凍融循環(huán),以及建筑結構因發(fā)生不同的溫度應力而呈現(xiàn)裂縫。武威萬噸冷庫安裝公司冷鏈發(fā)展的滯后在相當程度上影響著食品產業(yè)的發(fā)展。冷鏈園區(qū)缺乏的整合和規(guī)劃條件下。
覆土冷庫又被稱為土窯洞冷庫。指用磚石作為結構,建造在非凍脹砂石層或者基巖上,隔熱層使用黃土建造的冷庫。形式有單洞體式、連續(xù)拱式。覆土式冷式冷庫特點:造價低、施工簡單、堅固耐用。廣泛應用于我國西北地區(qū);覆土式冷庫如果用作低溫儲藏,冷庫的建造地基應選擇結構穩(wěn)定的砂石層或者基巖上—巖層不會再低溫下凍結或者雨水較多的季節(jié)發(fā)生膨脹現(xiàn)象。山洞冷庫是把制冷設施應用于巖質堅固的山洞中,保溫層借助天然巖層所建造的低溫貯藏冷凍品的場所。山洞冷庫特點:不占耕地、不消耗建筑材料、造價低。山洞冷庫分為淺埋式和深埋式兩種,這主要是由于巖層的覆蓋層厚度決定。
制冷系統(tǒng)是整個冷庫的中心組成部分,只有把握好制冷系統(tǒng)設計的各個要點,憑借新技術及經驗不斷優(yōu)化,才能使冷庫的制冷系統(tǒng)更加完善、安全和高效。作為冷庫的中心組成部分,制冷系統(tǒng)由多種設備組成,主要包括蒸發(fā)器、壓縮機、冷凝器油分離器等等。在大多數(shù)冷庫內,基本都是通過設備制冷,利用汽化溫度很低的液體作為制冷劑,使其在低壓下汽化,吸收冷庫內的熱量,從而達到冷卻降溫的目的。由于冷庫類型多樣,不同貨物所需的溫度需求也有所差異,不同制冷系統(tǒng)所耗費能源也不相同,所以選用合適的制冷系統(tǒng)顯得尤為重。冷庫的投建和使用須符合當下需求的可變性和漸變性特點,兼顧規(guī)模化投放、組合性需求、低價承受能力等要求。
制冷方式的選擇如同制冷劑各有利弊一樣,直接制冷與間接制冷也有各自優(yōu)勢與劣勢。制冷系統(tǒng)如果采用直接制冷方式,需要充裝大量的制冷劑。目前常用的制冷劑都存在一定弊端甚至危害,要使制冷劑在高壓下在冷庫內循環(huán),對管路系統(tǒng)要求也更高嚴格,一旦某些環(huán)節(jié)出現(xiàn)故障,將影響整個制冷系統(tǒng)。因此,直接制冷方式很少應用于大型制冷系統(tǒng),這也是許多液氨直接制冷庫要進行quanmian改造的原因所在。間接制冷主要是通過常壓的二次冷卻介質進行大循環(huán)傳送冷量,可避免直接制冷在庫房內產生的高壓和使用大量不安全制冷劑所潛伏的隱患。但間接制冷的問題是,大多數(shù)載冷劑的冰點和沸點都不夠理想,有些還會嚴重銹蝕金屬,導致制冷系統(tǒng)日常維護費用升高,壽命短且耗能增大。因此,要保證間接制冷系統(tǒng)正常運轉,需要好的載冷劑與制冷機相配套。冷庫在餐飲業(yè)中廣泛應用于儲存食材和制作冷凍食品。肉類低溫冷庫建設價格貴嗎
冷庫的用途與分類冷庫是用人工制冷的方法讓固定的空間內氣溫到規(guī)定的溫度,以便于貯藏物品的建筑物。西北排酸冷庫建造價錢多少
特別是選用緊縮冷凝機組的制冷系統(tǒng),因為這種機組的冷庫兼有貯液器的功用,當冷庫內液位過高時,嚴重影響冷庫的冷凝效果,冷凝溫度和壓力升高,制冷緊縮機耗電量增加,因此,操作時應留神液位改變,及時排放冷庫中的冷凝液體,加注制冷劑時,嚴格控制參與量,保證冷庫滿足的換熱面積。冷庫布水不均勻。當布水不均勻時,部分管子內水流量大,部分管子內的水流量小,將使傳熱功率下降,冷凝溫度升高。杰出的水流分布,應是水流沿管壁旋轉流下,若水流從管子中心流下,則大部分水流起不到冷凝效果。因此當布水器布水不均勻時,應替換布水器。西北排酸冷庫建造價錢多少