畦面用竹片搭弓形棚架,畦底至棚頂高度為60cm,棚頂拉4行鐵絲掛袋,棚上覆蓋塑料薄膜保濕,塑料薄膜外面蓋草簾遮蔭。四、菌種選擇優良的菌種使用是食用菌栽培實現質量高產的前提,生產上使用菌種應該是:1、瓶口包扎嚴密,棉塞不松動,菌瓶或菌袋無裂處。2、菌齡適宜,一般不超過4個月。3、菌絲潔白健壯,均勻一致,菌體緊貼瓶壁,無縮菌現象,無灰白、青綠、黑、桔黃等雜色,無抑菌帶或不規則斑痕。4、菌種整體性好,有彈性,掰塊多,無松散或發粘現象。5、菌塊內有菌絲香味,無臭味或酸面包味。五、原材料準備及質量標準1、木屑:要求無雜質、無霉變、以闊葉硬雜樹為主。如果木屑過細,可適當添加農作物秸桿(粉碎)進行調...
大袋立體栽培黑木耳的新技術,不僅解決了黑木耳袋料栽培產量低、易污染的弊病,而且具有不受氣候條件、場地、資源、資金等限制,省工、省料、產量高、品質優、栽培難度低、周期短、效益高?,F將其技術要點介紹如下。一、栽培場地。可利用蔬菜大棚、空閑場地、陽臺、樓頂、林果樹蔭下等場地,要臨近水源,通風好,遠離污染源。二、栽培季節。以當地氣溫穩定在15-25℃的時候為比較好出耳期。三、原料及配制。A、棉籽殼90%麩皮5%玉米粉3%石灰粉1%石膏粉1%B、玉米心粉80%麩皮10%玉米粉5%黃豆粉2%生石灰粉2%石膏粉1%四、裝袋。菌袋可選擇22×38×0.04厘米的高密度聚乙烯筒。裝料時要力求裝緊,不能使...
2)劃條形孔用滅過菌的刀片在袋的四周均勻地割6條條形孔,以滿足黑木耳對氧和水分的要求,有效地促進耳芽形成。條形孔,寬0.2cm、長5cm。實踐證明,出耳孔宜窄不宜寬。開孔過寬,容易發生原基形成。在濕度適宜的情況下,過寬的出耳孔,容易發生原基分化過多,造成出耳密度大,耳片分化慢且大小不整齊,整朵采摘影響產量質量,如采大留小,容易引起污染和爛耳。開孔窄一些,不僅能保住料面濕度,而且可在條形孔中間形成1行小耳,出耳密度適宜,耳片分化快,當耳片逐步展開向外伸延時正好把條形孔的兩側塑料邊壓住,噴水時袋料之間不會積水,防水出耳期間的污染和爛耳發生,增加出耳次數,提高黑木耳的產量和質量。劃口后的栽培...
3.塊栽。6.出菇管理轉色、采菇、注水、二潮菇。(四)金針菇1.原料(1)配方:與香菇相似,但麥麩的含量為25%-30%,比香菇高5%-10%;2.處理方法:熟料法。2.栽培方法1.袋栽:17×33聚丙烯塑料袋,裝半袋料;17×55聚丙烯塑料袋,兩頭接種。2.瓶栽:750、800、1000mL瓶,瓶口直徑7厘米,瓶口套一硬質塑料套,出菇用。雞腿菇覆土栽培(五)雞腿菇1.原料1.配方:主料為棉籽殼、麥草、稻草等;2.處理方法:發酵法。2.栽培方法與平菇袋栽法相似。(六)木耳1.原料1.配方:主料為木屑、棉籽殼等,輔料為麥麩米糠等,配比與香菇相似;2.處理方法:熟料法。2.栽培方法熟料法,...
大袋立體栽培黑木耳的新技術,不僅解決了黑木耳袋料栽培產量低、易污染的弊病,而且具有不受氣候條件、場地、資源、資金等限制,省工、省料、產量高、品質優、栽培難度低、周期短、效益高。現將其技術要點介紹如下。一、栽培場地??衫檬卟舜笈铩⒖臻e場地、陽臺、樓頂、林果樹蔭下等場地,要臨近水源,通風好,遠離污染源。二、栽培季節。以當地氣溫穩定在15-25℃的時候為比較好出耳期。三、原料及配制。A、棉籽殼90%麩皮5%玉米粉3%石灰粉1%石膏粉1%B、玉米心粉80%麩皮10%玉米粉5%黃豆粉2%生石灰粉2%石膏粉1%四、裝袋。菌袋可選擇22×38×0.04厘米的高密度聚乙烯筒。裝料時要力求裝緊,不能使...
二)平菇的栽培1.常用栽培原料香菇袋栽(1)主料:棉籽殼、玉米芯、豆秸等;2.輔料:麥麩、玉米面、米糠等;3.化肥:尿素、過磷酸鈣、石膏等;4.農藥:生石灰、多菌靈等。2.生料1.配方舉例:棉籽殼97%,石灰2%,三元復合肥1%,料水比1:;2.堆積方法:按配方將料拌勻后,堆積2小時后,噴灑,即可裝袋;3.要求:料必須新鮮,不結塊、不霉變;氣溫在15℃以下。3.發酵料1.配方舉例:棉籽殼88%、麥麩10%、石灰2%,料水比1:。2.發酵方法:按配方將料拌勻后,堆積成高1米、寬1米左右的長堆,兩天后開始翻堆,以后每天翻堆一次,共發酵6天左右,料內長滿放線菌。3.要求:料不必新鮮,高溫、低...
龍泉黑木耳歷史文化悠久、源遠流長。古時龍泉人就認識了黑木耳,在1209年嘉定《龍泉縣志》就有記載"大木以十數,幾年所蔽覆,此柱其耳(黑木耳)乎",可見黑木耳早已成為龍泉百姓生計來源之一。近日,中國食用菌協會發文授予浙江龍泉市“中國黑木耳之鄉”榮譽稱號。龍泉市栽培黑木耳有1800多年的歷史,是我國乃至世界**早開始人工栽培黑木耳的地區之一。幾千年來,經歷了野生――原木砍花――椴木接種――袋料栽培四個階段。上世紀三十年代,龍泉人李師頤利用黑木耳孢子液噴灑接種的方法,為黑木耳袋料栽培技術研發和推廣奠定了堅實基礎。2003年,該市“仿生黑木耳”栽培技術取得了重大突破,使產業的發展速度達到空前水...
當前位置:首頁>南北干貨黑木耳品牌排行榜排名品牌熱賣商品熱門點評曬單***禾煜東北黑木耳200g(秋木耳肉厚無根火鍋食材煲湯材料山珍南北干貨黑龍江特產)¥已有157878人評論上次買的很好,這次又買2袋!肉肉厚的,發的t大!TOP2富昌東北黑木耳400g(肉厚無根菌菇配菜涼拌火鍋食材家庭裝200g*2袋)¥已有295499人評論包裝箱很大,商品無損。續費京東會員贈50京券,有效期就三天,急急就下單了,一份兩袋,買了兩份?,F在還是備著呢!TOP3方家鋪子東北黑木耳300g特產菌菇配菜涼拌火鍋食材¥已有72524人評論京東購物多快好省,活動滿減加用券挺實惠,備貨。TOP4北大荒綠野山珍干貨...
一等品撕成直徑2cm以上朵片,二等品撕成直徑1cm以上朵片,放在紗窗上晾干。曬干后黑木耳(含水量在14%以下)及時裝進塑料袋。扎緊袋口,要防潮防蛀。注:采收時耳片沒有展開的不能采(因沒有商品價值),留著進行下茬管理。這是一套非常完整、齊全、詳細的黑木耳栽培技術,作為生活中經常食用到的山珍食品之一,黑木耳的栽培具有很好的市場性以及市場效益,是農民朋友致富發家的實用項目之一贊賞共11人贊賞本站是提供個人知識管理的網絡存儲空間,所有內容均由用戶發布,不**本站觀點。如發現有害或侵權內容,請點擊這里或撥打24小時舉報電話:與我們聯系。轉藏到我的圖書館獻花(0)+1分享:微信QQ空間QQ好友新浪...
龍泉黑木耳歷史文化悠久、源遠流長。古時龍泉人就認識了黑木耳,在1209年嘉定《龍泉縣志》就有記載"大木以十數,幾年所蔽覆,此柱其耳(黑木耳)乎",可見黑木耳早已成為龍泉百姓生計來源之一。近日,中國食用菌協會發文授予浙江龍泉市“中國黑木耳之鄉”榮譽稱號。龍泉市栽培黑木耳有1800多年的歷史,是我國乃至世界**早開始人工栽培黑木耳的地區之一。幾千年來,經歷了野生――原木砍花――椴木接種――袋料栽培四個階段。上世紀三十年代,龍泉人李師頤利用黑木耳孢子液噴灑接種的方法,為黑木耳袋料栽培技術研發和推廣奠定了堅實基礎。2003年,該市“仿生黑木耳”栽培技術取得了重大突破,使產業的發展速度達到空前水...
加快了食用菌的繁殖速度和獲得高產的可能性。有些國家還建成了年產鮮菇千噸以上的工廠。1950年還發展了既供觀賞又供食品的家庭種菇和用菌絲體液體發酵生產食品添加劑的技術。中國***栽培的食用菌有蘑菇、香菇、草菇、木耳、銀耳、平菇、滑菇等7類,1982年總產量約15萬噸,在掌握選育優良品種、改進制種和栽培技術的基礎上,食用菌的發展速度正迅速提高??茖W家們預言,21世紀食用菌將發展成為人類主要的蛋白質食品之一。2005年中國食用菌的總產量達1200萬噸,居世界***,食用菌產業已成為中國種植業中的一項重要產業。全國**大食用菌生產基地是古田縣,該縣食用菌生產量大,出口量為全國之冠,是中國食用菌...
畦面用竹片搭弓形棚架,畦底至棚頂高度為60cm,棚頂拉4行鐵絲掛袋,棚上覆蓋塑料薄膜保濕,塑料薄膜外面蓋草簾遮蔭。四、菌種選擇優良的菌種使用是食用菌栽培實現質量高產的前提,生產上使用菌種應該是:1、瓶口包扎嚴密,棉塞不松動,菌瓶或菌袋無裂處。2、菌齡適宜,一般不超過4個月。3、菌絲潔白健壯,均勻一致,菌體緊貼瓶壁,無縮菌現象,無灰白、青綠、黑、桔黃等雜色,無抑菌帶或不規則斑痕。4、菌種整體性好,有彈性,掰塊多,無松散或發粘現象。5、菌塊內有菌絲香味,無臭味或酸面包味。五、原材料準備及質量標準1、木屑:要求無雜質、無霉變、以闊葉硬雜樹為主。如果木屑過細,可適當添加農作物秸桿(粉碎)進行調...
菌褶與菌柄的著生關系:離生:如草菇、蘑菇等。彎生或凹生:如香菇。延生或垂生:如側耳。直生或貼生:如鱗耳。4.菌環部分食用菌具有,是內菌幕殘留在菌柄上的環狀物。5.菌托部分食用菌具有,是外菌幕遺留在菌柄基部的袋狀物或環狀物。三、形態發生由擔孢子萌發,經過單核階段的初生菌絲至雙核化后的次生雙核菌絲,**后達到生理成熟的雙核菌絲(三生菌絲)形成子實體。在眾多擔子菌中,子實體的發育方式可分為四種類型:裸果型、被果型、假被果型、半被果型。1.裸果型如耳類、平菇、靈芝等。2.被果型如馬勃屬、禿馬勃屬3.假被果型如虎皮香菇、牛肝菌、紅菇等。4.半被果型在蘑菇目中很常見四、大型***的分類全世界已知有...
黑木耳的百科知識黑木耳介紹黑木耳營養極為豐富,據史料記載,它是上古時代帝王獨享之佳品,含有大量的碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素等營養物質,每100克中含鈣375毫克,相當于鯽魚的7倍;含鐵185毫克,相當于鯽魚的70倍。黑木耳還有多種藥用價值,是一種珍貴的藥材。明代著名醫藥學家李時珍在《本草綱目》中記載,木耳性甘平,主治***不饑等,有補氣益智,潤肺補腦,***止血之功效;近代醫學者對黑木耳的藥用價值又有了新的發現。黑木耳是一種營養豐富的食用菌,又是我國傳統的保健食品和出口商品。它的別名很多,因生長于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳;又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味...
1)種菇的選擇和處理種菇選擇的標準:必須**,具有本菌株性狀,發育健壯,無病蟲害,成熟度適當。種菇選定后,首先除去附著在菇體表面的雜物,如蘑菇、草菇可用,然后用無菌水漂洗3次,以洗除表面附著的藥物,**后用無菌紗布吸干水分。香菇、平菇可用75%酒精進行表面消毒。(2).多孢分離法①整菇播種法②鉤懸法③貼附法4菌褶上抹取孢子法⑤孢子印分離法⑥空中孢子捕捉法(3).單孢子分離法一般采用方法:平板稀釋法、連續稀釋法、毛細管法等。2.組織分離法(1)子實體分離法(2)菌核分離法(3)菌索分離法:對一些不易找到子實體及菌核的菌類3.基內菌絲分離法對于子實體只有在特定的季節下出現,平時不易采到,或...
[2]具體地說食用菌是可供食用的蕈菌;蕈菌,是指能形成大型的肉質(或膠質)子實體或菌核類組織并能供人們食用或藥用的一類大型***。世界上已被描述的***達12萬余種,能形成大型子實體或菌核組織的達6000余種,可供食用的有2000余種,能大面積人工栽培的只有40~50種。食用菌在分類上屬于菌物介***門,絕大多數屬于擔子菌亞門(如平菇、香菇),少數屬于子囊菌亞門(如羊肚菌)。中國食用菌資源十分豐富,據卯曉嵐(1988)統計,中國已知的食用菌約657種,它們分屬于41個科、132個屬,其中擔子菌620種(占),子囊菌39種(占)。2000年統計中國的食用菌達938種,人工栽培的50余種。...
草菇、木耳、鳳尾菇等則適合在夏季或熱帶、亞熱帶地區的高溫條件下結實。食用菌食用價值編輯中國的食用菌資源豐富,也是**早栽培、利用食用菌的國家之一。1100多年前已有人工栽培木耳的記載。至少在800多年前香菇的栽培已在浙江西南部開始。草菇則是200多年前首先在閩粵一帶開始栽培。這些技術一直流傳至今。菇類的蛋白質含量一般為鮮菇、干菇15-35%,高于一般蔬菜,而且它的氨基酸組成比較***,大多菇類含有人體必需的八種氨基酸,其中蘑菇、草菇、金針菇中賴氨酸含量豐富,而谷物中缺乏,賴氨酸有利于兒童體質和智力發育,金針菇在日本更是稱為"增智菇".菇類含有多種維生素和多種具有生理活性的礦質元素。如V...
各種出血、如痔瘡出血、血痢便血、小便淋血、婦女崩漏、月經過多以及眼底出血、肺結核咳嗽咯血等患者食用。有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。慢性腹瀉的患者應慎食。黑木耳的搭配宜忌宜黑木耳+春筍,***宜黑木耳+紅棗,***宜黑木耳+蒜苔,降低血脂宜黑木耳+卷心菜,健胃補腦強身生津宜黑木耳+荸薺,補氣強身宜黑木耳+竹筍,清熱瀉火宜黑木耳+豬血,增強體質宜黑木耳+烏骨雞,******宜黑木耳+鯽魚,補充核酸抗老化宜黑木耳+草魚,促進血液循環宜黑木耳+海蜇皮,潤腸美膚嫩白降壓宜黑木耳+海蜇頭,潤腸美膚嫩白降壓宜黑木耳+魷魚,使膚質嫩滑宜黑木耳+紫甘藍,***壯骨健腦通絡忌黑木耳+白蘿卜,引起...
各種出血、如痔瘡出血、血痢便血、小便淋血、婦女崩漏、月經過多以及眼底出血、肺結核咳嗽咯血等患者食用。有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。慢性腹瀉的患者應慎食。黑木耳的搭配宜忌宜黑木耳+春筍,***宜黑木耳+紅棗,***宜黑木耳+蒜苔,降低血脂宜黑木耳+卷心菜,健胃補腦強身生津宜黑木耳+荸薺,補氣強身宜黑木耳+竹筍,清熱瀉火宜黑木耳+豬血,增強體質宜黑木耳+烏骨雞,******宜黑木耳+鯽魚,補充核酸抗老化宜黑木耳+草魚,促進血液循環宜黑木耳+海蜇皮,潤腸美膚嫩白降壓宜黑木耳+海蜇頭,潤腸美膚嫩白降壓宜黑木耳+魷魚,使膚質嫩滑宜黑木耳+紫甘藍,***壯骨健腦通絡忌黑木耳+白蘿卜,引起...
但是如果身體情況比較特殊的如果是在經期的標簽:經期烏龍茶內分泌黑木耳2014-08-24臉上長斑的偏方3053閱讀隨著我們經濟的高速發展,我們的生活水平不斷的提高,人們對于外表也越來越重視,很多愛美人士在美容上面花費了很多的金錢,像臉上長斑這種疾病其實不必浪費太多的金錢,我們大可以采用標簽:牛奶燕麥淡斑法黃瓜粥淡斑法黑木耳紅棗湯淡斑法2014-08-02干黃花菜怎么做好吃2376閱讀萱草開的花就是黃花菜,黃花菜又名母親花、金針花等等。萱草適合南北方的氣溫,所以南北方都可以種植黃花菜。黃花菜一般是盛夏有,黃花菜不僅漂亮,還是一種很好吃的菜,新鮮的黃花菜象標簽:干黃花菜黑木耳百花炒素201...
享有“素中之肉”、“素食***”的美稱,是久負盛名的滋補品。據有關調查分析,每100g鮮木耳中含有蛋白質,脂肪,碳水化合物,纖維素7g,還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等多種維生素及礦物質,其中尤以鐵的含量**為豐富,每100g鮮木耳中含鐵185mg,比葉類蔬菜中含鐵量**高的芹菜還要高出20多倍,比動物食品中含鐵量**高的豬肝高近7倍,故被譽為食品中的“含鐵***”。此外,黑木耳的蛋白質中含有多種氨基酸,其中包括賴氨酸、亮氨酸等人體必需的氨基酸,有較高的生物效價。黑木耳為膠質菌類,含有大量膠質,對人體的消化系統有良好的潤滑作用,可以消除腸胃中的殘存食物和難以消化的纖...
3.塊栽。6.出菇管理轉色、采菇、注水、二潮菇。(四)金針菇1.原料(1)配方:與香菇相似,但麥麩的含量為25%-30%,比香菇高5%-10%;2.處理方法:熟料法。2.栽培方法1.袋栽:17×33聚丙烯塑料袋,裝半袋料;17×55聚丙烯塑料袋,兩頭接種。2.瓶栽:750、800、1000mL瓶,瓶口直徑7厘米,瓶口套一硬質塑料套,出菇用。雞腿菇覆土栽培(五)雞腿菇1.原料1.配方:主料為棉籽殼、麥草、稻草等;2.處理方法:發酵法。2.栽培方法與平菇袋栽法相似。(六)木耳1.原料1.配方:主料為木屑、棉籽殼等,輔料為麥麩米糠等,配比與香菇相似;2.處理方法:熟料法。2.栽培方法熟料法,...