BTB商務系列咖啡機,基于目前辦公室的訴求,專門研發了具有更大容量水箱特質的辦公室咖啡機系列產品,真正貼合辦公室人群的基本需求。一方面,為保證辦公室咖啡機的品質要求,可以更好的達到穩定的萃取,更好的保證咖啡醇正口感,快速預沖煮系統,可自定義時間進行咖啡機預熱,...
中國咖啡機行業是一個蓬勃發展的市場,近年來由于消費者越來越重視生活品質,以及隨著咖啡文化的流行,對咖啡機的需求量不斷上升,導致咖啡機行業的發展迅速。根據市場調研在線網發布的2023-2029年中國泵式咖啡機行業市場競爭模式及投資前景研究報告分析,今后幾年,咖啡...
醇厚度是好咖啡三大要素之一,其他兩個是明亮的酸質以及清晰的風味。如果想要透過沖煮強調咖啡的醇厚度,我們需要知道如何萃取,萃取是在透過咖啡粉跟水接觸的過程中,將其中的風味與香氣成分萃取出來,進而沖煮成好喝的咖啡。在萃取時物質分為可溶解與不可溶解,可溶解的物質會在...
全球氣候變化意味著現有咖啡產區面積也會隨之縮小;《咖啡晴雨表》(CoffeeBarometer)報告指出,如果不采取行動,到2050年,巴西、印度和烏干達將失去60%以上的咖啡種植區域,哥倫比亞和埃塞俄比亞可能損失近30%。而剩下產區的咖啡植株也會受到更嚴重的...
每一杯好的咖啡來自于良好的咖啡萃取參數,咖啡機是否有電子顯示屏查看咖啡萃取數據(時間與克重),或者內置電子秤等,咖啡師可以通過咖啡機面板數據能簡單判斷咖啡萃取是否正常。變壓萃取,預浸泡,分段控溫,等咖啡萃取可操作可變化的功能,操作上限的提升,增加/變化/提升咖...
近年來,隨著中國經濟的快速發展,人民生活水平的提高,中國咖啡行業得到快速發展,預計2025年中國咖啡行業市場規模將達10000億元。而伴隨著咖啡消費市場的不斷擴大,中國咖啡機的產銷也得到了迅速發展,其中全自動咖啡機在2022年的市場銷售額約為6.76億元,同比...
對于很多愛喝咖啡的朋友來說,挑選豆子始終是重磅一擊的難題。你可能偶然間喝到了符合口味的咖啡豆,但對這款豆子卻一無所知,更是不知如何購買。愛喝拿鐵的朋友請點贊收藏這篇文章哦,寶路通咖豆豆來剖析適合做拿鐵咖啡的豆子。出于對某種咖啡品類(黑咖、奶咖)的偏好,首先從這...
大概每一個愛喝咖啡的人都會夢想著擁有一臺屬于自己的咖啡吧,但現實卻是,很多人買了一臺咖啡機回家,卻沒想到***的用途是放在角落吃灰,原因是不懂得怎么使用。咖啡機的使用只需插上電源、加入適量水、裝好過濾紙、加入咖啡粉或咖啡豆、啟動咖啡機、用杯子盛做好這幾步。現在...
國產品牌起步較晚,在品牌認知度,技術,顏值,歷史,做工上與歐美品牌有一定的差距,但近些年隨著咖啡市場的火熱,國產品牌進步神速,雖然離精品級的咖啡機還有不少差距,但是在入門級與商用機這一板塊大有替代歐美品牌勢頭,是大多數剛接觸咖啡行業,預算不多,嘗試開店體驗的選...
咖啡苦嗎?話說咖啡哪里苦了?咖啡哪有命苦啊?還是有很多人不知道,咖啡其實是一種植物的種子。通過高溫烘焙,種子的豆體細胞急速脫水失重,密度降低,經過復雜的分解與聚合反應,在高溫的催化下衍生出八百多種化學成分,其中有三分之一是芳香類化合物,這些就是我們品嘗咖啡的時...
近年來,隨著中國經濟的快速發展,人民生活水平的提高,中國咖啡行業得到快速發展,預計2025年中國咖啡行業市場規模將達10000億元。而伴隨著咖啡消費市場的不斷擴大,中國咖啡機的產銷也得到了迅速發展,其中全自動咖啡機在2022年的市場銷售額約為6.76億元,同比...
咖啡機增壓方式:主要分為震動泵/旋轉泵,咖啡機的增壓方式決定了咖啡機壓力的穩定,同時也影響了咖啡機的使用周期。震動泵:使用周期短,使用噪音大,壓力不穩定。大部門家用與便宜的商用咖啡機使用。旋轉泵:使用周期長,壓力穩定,商用與中咖啡機基本都是默認為旋轉泵。所以一...
醇厚度是好咖啡三大要素之一,其他兩個是明亮的酸質以及清晰的風味。如果想要透過沖煮強調咖啡的醇厚度,我們需要知道如何萃取,萃取是在透過咖啡粉跟水接觸的過程中,將其中的風味與香氣成分萃取出來,進而沖煮成好喝的咖啡。在萃取時物質分為可溶解與不可溶解,可溶解的物質會在...
夏日午后2時,正是上班族犯困時打開手機APP,點一杯咖啡來消除疲意。翻來翻去,在A店找優惠券,在B品牌找滿減,找來找去,價格都不菲,找來找去,困意已消…咖豆豆所描述的正是大部分企業上班族現狀,咖啡可以興奮大腦,提供給上班族戰斗力,但是得來卻并不容易。速溶咖啡在...
在烘焙溫度繼續升高達到210度到220度時,綠原酸內酯會進一步分解為奎寧酸,以及帶有金屬味的苯基茚滿,這是一種多環芳香族化合物,對咖啡的口感產生較高的苦感和澀感。但是值得注意的是,在這些烘焙溫度下,咖啡中并不僅只產生苦味相關的化合物,還有一些正面的,比如說梅拉...
你向往的生活是怎樣的?或許早上一杯暖暖的咖啡就能開啟一整天的快樂。想象一下這些畫面,清晨,當家庭氛圍被咖啡的濃香填滿,陽光溫暖,歲月靜好。工作日午休,如果想整理思緒、放松心情,挑一個靠窗的角落,讓陽光透過玻璃窗肆意灑落,就能擁有獨屬于午后的悠閑。下班后,如果厭...
對于很多愛喝咖啡的朋友來說,挑選豆子始終是重磅一擊的難題。你可能偶然間喝到了符合口味的咖啡豆,但對這款豆子卻一無所知,更是不知如何購買。愛喝拿鐵的朋友請點贊收藏這篇文章哦,寶路通咖豆豆來剖析適合做拿鐵咖啡的豆子。出于對某種咖啡品類(黑咖、奶咖)的偏好,首先從這...
醇厚度是好咖啡三大要素之一,其他兩個是明亮的酸質以及清晰的風味。如果想要透過沖煮強調咖啡的醇厚度,我們需要知道如何萃取,萃取是在透過咖啡粉跟水接觸的過程中,將其中的風味與香氣成分萃取出來,進而沖煮成好喝的咖啡。在萃取時物質分為可溶解與不可溶解,可溶解的物質會在...
中國咖啡機行業是一個蓬勃發展的市場,近年來由于消費者越來越重視生活品質,以及隨著咖啡文化的流行,對咖啡機的需求量不斷上升,導致咖啡機行業的發展迅速。根據市場調研在線網發布的2023-2029年中國泵式咖啡機行業市場競爭模式及投資前景研究報告分析,今后幾年,咖啡...
每一杯好的咖啡來自于良好的咖啡萃取參數,咖啡機是否有電子顯示屏查看咖啡萃取數據(時間與克重),或者內置電子秤等,咖啡師可以通過咖啡機面板數據能簡單判斷咖啡萃取是否正常。變壓萃取,預浸泡,分段控溫,等咖啡萃取可操作可變化的功能,操作上限的提升,增加/變化/提升咖...
近年來,隨著中國經濟的快速發展,人民生活水平的提高,中國咖啡行業得到快速發展,預計2025年中國咖啡行業市場規模將達10000億元。而伴隨著咖啡消費市場的不斷擴大,中國咖啡機的產銷也得到了迅速發展,其中全自動咖啡機在2022年的市場銷售額約為6.76億元,同比...
針對于國內不同的商業應用場所,BTB商用咖啡機不同配置能滿足多種營業需求,讓用戶可以更加高效、便捷、穩定地制作咖啡。為了保證咖啡出品的品質,以及對出品效率和出品持續性的要求,24G金屬沖泡器,沖泡器容粉量可達24g。輕松勝任便利系統或者是酒店的早餐咖啡壺對于咖...
預浸泡的特點|提前釋放二氧化碳新鮮烘焙的咖啡豆在烘焙完成后的幾周會不斷釋放出二氧化碳。咖啡豆研磨成粉后會加快二氧化碳的排放,當水與二氧化碳接觸后會在咖啡顆粒之間形成氣泡,阻擋可溶性物質與水的接觸,降低了咖啡的萃取率。而預浸泡就是通過注入適量的水引導了大部分二氧...
關于的效力是如何產生的,各路 都各有說法,但迄今為止尚未有一個統一且的定論。普遍的說法是會加快脂肪氧化供能的過程,所以能讓肌肉儲存的糖原維持更長時間的運動供能。但目前,能夠證明這一理論的證據非常有限。另一個被普遍接受的理念是,會立馬對系統產生影響,能夠改變你對...
近年來,隨著中國經濟的快速發展,人民生活水平的提高,中國咖啡行業得到快速發展,預計2025年中國咖啡行業市場規模將達10000億元。而伴隨著咖啡消費市場的不斷擴大,中國咖啡機的產銷也得到了迅速發展,其中全自動咖啡機在2022年的市場銷售額約為6.76億元,同比...
大概每一個愛喝咖啡的人都會夢想著擁有一臺屬于自己的咖啡吧,但現實卻是,很多人買了一臺咖啡機回家,卻沒想到***的用途是放在角落吃灰,原因是不懂得怎么使用。咖啡機的使用只需插上電源、加入適量水、裝好過濾紙、加入咖啡粉或咖啡豆、啟動咖啡機、用杯子盛做好這幾步。現在...
小粒種阿拉比卡咖啡源自于埃塞俄比亞高原,由于風味品質優異,目前被種植,其咖啡產量占據了全球咖啡產量的70%,鐵皮卡、波旁、瑰夏等等都屬于阿拉比卡咖啡種。阿拉比卡種對生長環境的要求非常敏感,因此適合阿拉比卡咖啡樹生長的地區,多位于南北回歸線間高山地形的咖啡帶。阿...
全自動咖啡機一鍵操作,自動出咖啡飲品,便捷性毋庸置疑。在清洗維護上,市面上的全自動咖啡機也基本具有這個功能,在這里我不得不說一下BTB-202全自動咖啡機擁有開關機自動清洗系統,還可以進行周期清洗和養護。,這咖啡機簡直兼具了保姆和保潔功能。全自動與半自動之分:...
你向往的生活是怎樣的?或許早上一杯暖暖的咖啡就能開啟一整天的快樂。想象一下這些畫面,清晨,當家庭氛圍被咖啡的濃香填滿,陽光溫暖,歲月靜好。工作日午休,如果想整理思緒、放松心情,挑一個靠窗的角落,讓陽光透過玻璃窗肆意灑落,就能擁有獨屬于午后的悠閑。下班后,如果厭...
針對于國內不同的商業應用場所,BTB商用咖啡機不同配置能滿足多種營業需求,讓用戶可以更加高效、便捷、穩定地制作咖啡。為了保證咖啡出品的品質,以及對出品效率和出品持續性的要求,24G金屬沖泡器,沖泡器容粉量可達24g。輕松勝任便利系統或者是酒店的早餐咖啡壺對于咖...