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冷鏈中通冷鏈生鮮配送過程中需要注意哪些事項：注意采用合適包裝。冷鏈中通冷鏈生鮮配送的大部分是允許在冷凍食品銷售，必須有包裝銷售，這是真理。新鮮的物品由于自身的特點，產品仍在儲存和運輸過程中呼吸，如果不能良好的通風將貨物變質損壞。所以必須確保這些貨物有很好的通風。恒溫器設定溫度對所需的溫度并且快速加載，裝船時必須首先確保車廂冷或熱，因為車輛停在露天，通常汽車溫度外部環境溫度。如果貨物運輸環境溫度，貨物運輸，環境溫度的溫度會影響交貨，所以必須在裝貨前預冷車所需的溫度。中通冷鏈擁有專業的冷鏈物流團隊，包括物流規劃、運輸、倉儲、配送等環節，確保貨物安全、及時送達目的地。中通冷鏈配送服務價錢近幾年的B2...

在什么情況下，用戶會選擇冷鏈中通冷鏈生鮮配送呢？一般是因為冷鏈中通冷鏈生鮮配送可以將郵寄的物品一直保持在低溫下，并且完好的運送到目的地。而冷鏈中通冷鏈生鮮配送之所以可以很快的將物品郵寄到目的地正是因為冷鏈中通冷鏈生鮮配送有著快速的運輸方式，那么冷鏈中通冷鏈生鮮配送的方式有哪些？裝有冷藏集裝箱的陸上運輸工具：據冷鏈中通冷鏈生鮮配送口碑好的運輸公司而言，冷鏈中通冷鏈生鮮配送使用較多的運輸工具就是卡車，拖車等交通工具，而通常也會在卡車以及拖車上固定冷藏箱，接著通過發電機來驅動制冷機讓運輸的物品保持低溫，然后通過緩慢安全的運送方式，將運輸物品運送到目的地。中通冷鏈的貨車配備了先進的導航系統，能夠實時調...

水果中通冷鏈生鮮配送的注意事項：提高配送效率。水果中通冷鏈生鮮配送一定要注意效率。有些品種的水果是極易腐爛的，一旦配送時間過長，就會導致水果不新鮮，甚至變質，造成損耗，提高配送成本。在中通冷鏈生鮮配送商要對配送流程進行規范化管理，進行優化提升，要去除無用環節，每一環節都要想辦法讓效率提高。現在很多中通冷鏈生鮮配送商都看到了中通冷鏈生鮮配送管理系統帶來的好處，使用系統對配送流程進行智能化管理，避免出現管理上的混亂，配送效率更高。中通冷鏈生鮮配送的要求還是非常嚴格的，因此在配送的時候也需要格外注意，只有企業認真研究，優化管理，才能保護水果生鮮不受損傷，保證質量，贏得客戶的信任。中通冷鏈采用智能化的...

生鮮食品配送的保鮮方法主要如下：1、保鮮膜包裝——阻止水分的蒸發，防止失水、皺縮，以達到保鮮目的。阻止呼吸作用，防止呼吸熱的無謂消耗，以達到保鮮目的。2、冷藏庫冷藏——將生鮮商品保持在0～5°C的低溫條件下保鮮。3、冷凍庫冷凍——將生鮮商品保持在-18～-40°C凍溫條件下冷凍。4、清潔、衛生條件——作業場地、設備、處理切割刀具清潔，作業員工個人衛生好、服裝干凈。5、冷藏、冷凍的運輸設備——防止長時間的運送而產生的鮮度減退問題，是極重要的鮮度管理。運送過程中，溫度過高、風吹、無冷藏、冷庫、退溫等均需防止!中通冷鏈運輸的鮮花包括玫瑰花、康乃馨、百合等，保持了鮮花的原有顏色和新鮮度。蔬菜中通冷鏈服...

生鮮食品配送的保鮮方法主要如下：1、溫度與濕度管理——防止生鮮的散熱作用及阻止呼吸量較有效的方法。2、冰冷水處理——利用冰冷水及碎冰覆蓋于生鮮產品上面的方法。如：冰鮮水產、蔥蒜保鮮等。3、冰鹽水處理——提供一個鹽濃度3.5%、加上碎冰、使水溫降至0°C環境下的處理。此方法可保持生鮮商品養分不易流失、保持新鮮。如：水產。4、強風預冷設備——利用強風預冷，使其呼吸未達到高度時就迅速下降，因而保持葉面翠綠，常用于剛采摘的葉菜。5、冷藏蘇生——將鮮度開始減退的生鮮商品再次提高鮮度的方法，其蘇生庫房的環境在3～5°C低溫及90～95%濕度條件下，方可執行。中通冷鏈以“安全、高效、專業、創新”為服務理念，...

雖然中國現代冷鏈中通冷鏈生鮮配送發展的瓶頸和問題多多，但也不全是壞消息，值得高興的是，國家在這方面的法規越來越嚴，認識度越來越高，零售終端對供應商的要求越來越高，也在不斷要求正規冷鏈的需求；這是社會發展的結果，也是中國冷鏈發展的關鍵，更主要的是市場供求關系發展的一個重要趨勢。產品本身的競爭，一個能保證溫度的產品要比另一個不能保證溫度的產品更受零售商的歡迎。在華東地區，對冷鏈的認識和需求均提高很快，它又是全國做得非常好的地區，上海又是華東非常好的，上海的消費者有理由感到欣慰。所以下一次作為消費者的你在購物時請更多地關注產品背后的冷鏈中通冷鏈生鮮配送，這將會間接地幫助這個行業的發展。中通冷鏈能夠為...

在什么情況下，用戶會選擇冷鏈中通冷鏈生鮮配送呢？一、裝有溫控集裝箱的水運交通方式。一般談到水運交通工具，那么使用更多的就是船只，而水上冷藏箱除了在船上裝置溫控集裝箱之外，也會直接使用冷藏船進行水上運輸。而在運輸的過程中，當集裝箱到達碼頭之后就會被轉運到底盤上，然后再經過不斷地處理，就可以安全的將郵寄物品郵寄至目的地。二、運用更高運速的空中運輸。一般空運的方式都是使用飛機取進行運輸，而飛機高溫空效果不是特別的強，因此使用飛機去運輸一般都會運輸一些鮮花以及熱帶水果等，因為飛機的速度非常快，所以對于物品的保鮮也有很好的效果。中通冷鏈依托中通快遞普遍的物流網絡，能夠實現長距離、大規模、高效率的冷鏈運輸...

冷藏庫制冷機組在中通冷鏈生鮮配送的實際運行當中高效運轉的要素有哪些？1.在使用調試冷庫制冷機組前，要用專業的設備檢測所用電源電壓、周圍環境溫度等是否在機組所規定的正常運行的范圍之內，避免因電壓不足(過高)。2.要嚴格保持冷庫制冷機組制冷循環的干燥，尤其是當用無縫鋼管做蒸發器時，千萬不能讓其生銹，鋼管上不得殘留有金屬雜質、酸類物質和水份。另外整個冷庫制冷機組必須安裝電流保護裝置，保護制冷機組的避免因超負荷極載等造成損壞，制冷機組在調試安裝時不能頻繁的開關機，較少要保持運行5分鐘以上才執行關機操作。中通冷鏈對低溫食品和肉食品采用分區域管理，確保不同品種的貨物得到專業化的管理和運輸。蕭山中通食品冷鏈...

水果中通冷鏈生鮮配送的注意事項：1.保證水果生鮮質量。要想做好水果中通冷鏈生鮮配送，就必須保證水果的質量。每種水果都有很多品種，每個品種的水果生鮮口感都略有不同。中通冷鏈生鮮配送商要做好本地市場調查，了解當地客戶對于水果生鮮都有哪些偏好需求，哪些品種的生鮮更受歡迎，根據客戶需求進行采購。要跟農戶簽訂好采購協議，保證水果生鮮質量，穩定供應。2.適宜的溫度。水果生鮮對于周圍環境也有著比較高的要求，保持適宜的溫度是很重要的點。夏季，天氣炎熱，水果生鮮都集中到配送車中，空氣流通不好，熱量聚集，就很容易引起水果的腐爛變質。因此要保證水果生鮮處于適宜的溫度，避免造成損耗。冷鏈運輸成為很多中通冷鏈生鮮配送商...

生鮮食品配送的保鮮方法主要如下：1、保鮮膜包裝——阻止水分的蒸發，防止失水、皺縮，以達到保鮮目的。阻止呼吸作用，防止呼吸熱的無謂消耗，以達到保鮮目的。2、冷藏庫冷藏——將生鮮商品保持在0～5°C的低溫條件下保鮮。3、冷凍庫冷凍——將生鮮商品保持在-18～-40°C凍溫條件下冷凍。4、清潔、衛生條件——作業場地、設備、處理切割刀具清潔，作業員工個人衛生好、服裝干凈。5、冷藏、冷凍的運輸設備——防止長時間的運送而產生的鮮度減退問題，是極重要的鮮度管理。運送過程中，溫度過高、風吹、無冷藏、冷庫、退溫等均需防止!中通冷鏈運輸的鮮花包括玫瑰花、康乃馨、百合等，保持了鮮花的原有顏色和新鮮度。中通冷鏈速運業...

冷鏈中通冷鏈生鮮配送過程中需要注意哪些事項：注意設定合適的溫度。冷鏈中通冷鏈生鮮配送的冷藏車制冷單位不是減少貨物的溫度，但保持貨物的溫度，外面冷(熱)源的輻射、傳導、對流進隔間，吹空調的制冷裝置，隔絕熱源到商品。當加載時需要測量溫度的貨物。如果制冷裝置溫度設定點溫度高于或低于商品、汽車貨物運輸溫度難以達到所需溫度。溫度儲存溫度和運輸的貨物必須一致，如果貨物溫度變化頻繁，水分損失。冷鏈中通冷鏈生鮮配送在裝卸貨物后關閉，因為風扇在停止狀態下氣流停止，車內外空氣壓力，使外部熱空氣進入汽車速度相對較慢。中通冷鏈不僅為客戶提供冷鏈運輸服務，同時還為客戶提供倉儲、配送等周邊服務，為客戶創造更大的價值。水果...

冷鏈中通冷鏈生鮮配送中選用預冷保溫有什么作用?避免堵塞。冷鏈中通冷鏈生鮮配送過程中空氣容易流通是物件品質不穩定的關鍵緣故，一個達標的冷鏈中通冷鏈生鮮配送的冷藏運輸車務必保證轎車有優良的自然通風。冷鏈中通冷鏈生鮮配送表層面不存在任何妨礙的產品，優良的氣體循環系統能夠確保貨品在適合的溫度的規定。冷凍機組吹向外部汽體的冷(熱)源和單獨于別的貨品以維護貨品，假如冷鏈中通冷鏈生鮮配送中的冷(熱)源的一部分將進到貨品會造成貨品的溫度轉變導致堵塞。要保證冷鏈中通冷鏈生鮮配送的氣體在優良的情況不必阻攔空調蒸發器通道(回到)。中通冷鏈注重品牌建設和市場推廣，通過多種渠道和方式，提高品牌有名度和市場份額。江干中通...

中通冷鏈生鮮配送公司都是怎么對食物進行嚴格把關的呢?1、食品儲藏間必須做到衛生、整潔、整齊，食品與雜物嚴格分離，主食和副食分離。2、食品儲藏間周圍不能有有毒、有害污染源及蟻蠅孳生地防交叉傳染。3、儲藏間內地面平整，嚴禁直接裸露土地，通風良好避免陽光直接射入。4、儲藏間內有防蚊、防塵、防鼠及防潮設施，防止食品發霉變質生蟲。5、儲藏間內設立食品墊離板，存放臺，存放案，做到所有食品離地10厘米以上。6、食品儲藏間設專人管理，建立健全食品和原料出入庫登記、檢查保管制度，做到清洗、換氣，經常保持清潔狀態，避免塵土、異物污染食品。7、對進庫的各種食品原料，半成品進行驗收和登記；掌握食品的進出狀態，盡量縮短...

讓中通冷鏈生鮮配送整個流程變的順暢，節省人力成本和提高工作效率，應該怎么做呢?1、質量檢測對接。生鮮銷售過程中重要的是保持生鮮質量，只有生鮮質量提高了，才能得到消費者的認可，銷售才能順利進行。中通冷鏈生鮮配送和商家之間可以建立生鮮檢測體系，保證生鮮產品的質量。只要生鮮商家和商家間共享一套質量檢測體系，有助于控制雙方成本。只要保證檢測數據合格，將檢測證明交給商家驗收，商家對生鮮的質量放心，就不需要再次檢測了。2、數據共享。中通冷鏈生鮮配送系統能實現和商家數據共享，對接效果就更好了。生鮮商家銷售速度是很快的，如果配送效率不高，會影響商家的經營。生鮮商家也可以把庫存數量和銷量與配送商共享，如果商家的...

哪些物品可以冷鏈中通冷鏈生鮮配送？果蔬冷鏈中通冷鏈生鮮配送。目前我國生鮮冷鏈流通率只有5％，比起美國、日本等國的95％，存在巨大差距，與之相對應的，我國果蔬產品產后損失嚴重，流通腐損率高達20-30％，每年損失達到1000億元以上。同時，受到新鮮生鮮集中上市后保鮮儲運能力制約，生鮮產品”賣難”和價格季節性波動的矛盾突出，農民增產不增收、“果賤傷農”、“菜賤傷農"的情況時有發生。想要發展果蔬冷鏈物流，既是減少生鮮產后損失、間接節約耕地等農業資源、促進農業可持續發展的重要舉措，也是帶動果蔬產品跨季節均衡銷售，促進農民穩定增收的重要途徑。中通冷鏈擁有一支專業的技術人才隊伍，能夠針對客戶的需求，為其提...

冷鏈中通冷鏈生鮮配送的發展市場怎么樣？發達國家的冷鏈中通冷鏈生鮮配送意識強，發達國家把產后貯藏加工保鮮放在農業的首要位置，如美國農業總投入30%用于生產，70%用于產后加工保鮮；意大利、荷蘭農產品保鮮產業化率為60%，而日本則大于70%。歐、美、日等國食品冷鏈中通冷鏈生鮮配送率均達到80%～90%，日本果蔬在流通過程中有98%通過冷鏈，果蔬損失率控制在5%以下。美國的蔬菜水果低溫物流更為典型，產品從田間收獲后到消費者的冰箱一直在低溫環境中流通，水果蔬菜在物流環節的損耗率只有1%～2%。中通冷鏈提供多種冷鏈物流服務，包括冷藏、冷凍、常溫、保溫等，滿足客戶不同的需求。化妝品中通冷鏈服務隨著生鮮電商...

近幾年的B2B模式的生鮮電商企業發展的十分迅速，企業在配送環節上多采用的是封閉貨車進行配送。如果車輛在此類電商企業中做配送，那么我們應該注意哪些問題？1、注意配送過程中的冷凍儲藏。在生鮮商品中，冷凍商品有時會因溫度過高導致水分流失，不只會造成缺斤少兩的情況，而且存放的溫度過高容易導致凍品變質，所以，在配送凍品的時候生鮮電商企業多采用的是冷藏箱貨進行配送。2、簽收要及時，返單要迅速。貨物簽收單可以作為運費結算的有力憑證，如果貨物清單與實際配送的商品數量存在差異，就需要大家及時反饋相關責任人，得到解決后才能完成貨物交接。簽收單的簽收標準應符合企業的相關規定，才能順利的進行運費結算。中通冷鏈將繼續秉...

中通冷鏈生鮮配送的冷庫使用注意事項有哪些？1、由于大型冷庫主要是用來長期儲藏貨物，而且溫度比較低，一般情況下是不會發生自燃現象的；但是，如若庫內的可燃物較多，相關的工作人員沒有做好相應的庫內溫度管理工作，導致庫溫波動幅度過大，那么其還是有可能導致火災現象的發生。2、大型冷庫在正常工作時，一定要做好相關的工作規定，庫內的工作人員一律不得攜帶火種；正常運轉的大型冷庫，要安排專人專崗負責觀察各項制冷設備的工作情況，一旦出現設備老化，設備損傷等情況，就應該及時的維修和更換。中通冷鏈的貨車配備了先進的導航系統，能夠實時調整行程方向，提高貨車運行效率。中通食品冷鏈業務哪些物品可以冷鏈中通冷鏈生鮮配送？果蔬...

中通冷鏈生鮮配送該怎樣節省成本？減損。易腐易損性是生鮮農產品的主要特征，所以控制好生鮮品的損耗可以節省一大筆成本。1）可靠的員工會從心里為企業出發，搬運工對易損商品比如葉菜類會注意輕拿輕放，采購員需要采購新鮮健康的蔬菜，不能買隔夜菜。2）及時減損，學會分級銷售，毛利互補減損，舉個例子：從市場進100斤土豆，成本價為2元。一般人都會40%左右毛利定價為2.8元1斤。其實這樣做是行不通的，如果真的以這個價格去銷售，你這一批土豆肯定會賣虧本。但是如果想讓這100斤土豆賺到更多的錢就要把它們進行分類，挑出好的20%的好土豆做一級品賣，毛利定到50%都可以。然后挑出差的10%的土豆來做促銷品三級產品銷售...

讓中通冷鏈生鮮配送整個流程變的順暢，節省人力成本和提高工作效率，應該怎么做呢?服務體系對接。中通冷鏈生鮮配送要將質量好的中通冷鏈生鮮配送到客戶手中，生鮮商家做為生鮮商家平臺，既有線上平臺也有線下商家。中通冷鏈生鮮配送系統完全可以和生鮮商家做好對接，有效的提高中通冷鏈生鮮配送效率。商家可以直接在中通冷鏈生鮮配送系統上面下單，中通冷鏈生鮮配送商再根據訂單配送到店里，商家做好陳列，銷售給消費者。生鮮銷售特別注重效率，這樣才能保證生鮮的新鮮度。所以中通冷鏈生鮮配送系統的重要性不言而喻，可以提高整個過程的效率。中通冷鏈擁有專業的客戶服務團隊，為客戶提供全天候的服務支持，解決客戶在冷鏈物流過程中的問題。中...

中通冷鏈生鮮配送該怎樣節省成本？1、倉庫選址。倉庫選址不只在倉庫的租金價格，還有交通以及采購的便利性上可以節省很多時間和空間成本：1）離一級批發市場近，蔬菜的價格不只受天氣，市場等影響，連早晚的價格都不同，而且品質不一，離批發市場近就有很大的優勢挑選質量好價格實惠的商品。2）交通便利，現在很多大城市的批發市場都在郊區，可以選址在環線等高速入口。3）租金和場地大小，要考慮到以后業務發展能否可以擴張。2、提效：在供應鏈層面上，可以使用軟硬件結合的方式。如下：利用軟件和傳送帶，減少人員和貨物在倉庫的走動和碰撞，減少人力和貨物損耗；其次，軟件自帶的微信商城也可以解決傳統行業中下單和統計訂單的困難，往往...

普通貨物冷鏈中通冷鏈生鮮配送包裝標準包括：①使用舊包裝時，必須除掉原包裝上的殘舊標志和標貼。②貨物包裝內不準夾帶禁止運輸或限制運輸的物品、危險品、貴重物品、保密文件和資料等。③對包裝不符合要求的貨物，應要求托運人改進或重新包裝后方可接收。如有下述貨物包裝情況不能接收：包裝嚴重變形或已破損；鐵腰子變形或松動；包裝上有滲漏或浸濕痕跡；包裝內貨物晃動或有破碎聲音；桶上有裂縫或桶蓋松動；袋裝貨縫口松散；有異味散出。④承運人對托運人托運普通貨物的內包裝是否符合要求，不承擔檢查責任。⑤對于收運的貨物，解除其包裝上任何易被涂改的標志。中通冷鏈對環境友好，采用綠色運輸模式，提高能源利用效率，優化物流環境。湖墅...

冷鏈中通冷鏈生鮮配送過程中需要注意哪些事項：注意采用合適包裝。冷鏈中通冷鏈生鮮配送的大部分是允許在冷凍食品銷售，必須有包裝銷售，這是真理。新鮮的物品由于自身的特點，產品仍在儲存和運輸過程中呼吸，如果不能良好的通風將貨物變質損壞。所以必須確保這些貨物有很好的通風。恒溫器設定溫度對所需的溫度并且快速加載，裝船時必須首先確保車廂冷或熱，因為車輛停在露天，通常汽車溫度外部環境溫度。如果貨物運輸環境溫度，貨物運輸，環境溫度的溫度會影響交貨，所以必須在裝貨前預冷車所需的溫度。中通冷鏈針對菌落總數、溫度等指標進行嚴格監控，確保貨物的安全和新鮮度。中通冷鏈速遞服務價格水果中通冷鏈生鮮配送的注意事項：1.保證水...

中通冷鏈生鮮配送車在運營過程中，應該要注意哪些問題呢?配送線路跨度過大，小心因油耗升高而降低收益。為了降低車輛運輸成本，有效利用運輸資源，調度將提高車輛裝載率。如果車輛裝載的貨物較多，將分散商戶數量，并擴大后續配送區域，有時跨度超過20公里。如果運費結算的依據不是根據車輛行駛后的里程計算的，那么我們需要在出發前確定每個商家的收貨地點，以避免因送貨時間過長而增加油耗，減少個人需要支出的費用。簽收要及時返單要迅速。簽收的貨物收據可以作為運費結算的有力證明。如果貨物清單與實際交付數量有差異，我們需要及時反饋給相關責任人，以便完成貨物的交付。為了順利進行運費結算，收據的收貨標準應符合企業的有關規定。中...

隨著生鮮電商的壯大，中通冷鏈生鮮配送平臺的冷鏈物流發展趨勢有哪些?冷鏈物流走向智能化。要更好地降低冷鏈物流配送成本，須借助于互聯網新技術的應用。倉庫管理、運輸管理、溫控監管、定位管理等每一個過程都需要借助更為先進的信息技術，以幫助生鮮電商實現安全可追溯、質量可監控、訂單信息可追蹤等。尤其是要通過借助大數據、物聯網等技術的運用實現冷鏈物流的智能化，將能夠大幅提升冷鏈物流配送的效率，并對整個冷鏈物流配送進行更好的管理把控。中通冷鏈在全國擁有超過200家冷庫，能夠滿足客戶對不同地區的運輸需求。潮鳴街道蔬菜中通冷鏈冷鏈中通冷鏈生鮮配送的發展市場怎么樣？冷鏈中通冷鏈生鮮配送的硬件設施完善。國外冷凍設備比...

普通貨物冷鏈中通冷鏈生鮮配送包裝標準包括：①貨物包裝要求堅固、完好、輕便，在一般運輸過程中能防止包裝破裂、內件漏出散失。因碼垛、摩擦、震蕩或因氣壓、氣溫變化而引起貨物損壞或變質，傷害人員或污損飛機、設備及其他物品，由于托運人的原因貨物包裝不良污染飛機及其他物品，托運人應承擔賠償責任，向承運人支付污染處理費。②包裝的形狀除應適應貨物的性質、狀態和重量外，還要便于搬運、裝卸、堆放和便于計算數量；包裝外部不能有突出的棱角及釘、鉤、刺等；包裝要清潔、干燥，沒有異味和污染。③民用航空器運送的貨物，禁止使用帶有碎屑、草袋等材料做包裝或草繩捆扎，包裝內的襯墊材料不得外漏。中通冷鏈以“安全、高效、專業、創新”...

在什么情況下，用戶會選擇冷鏈中通冷鏈生鮮配送呢？一、裝有溫控集裝箱的水運交通方式。一般談到水運交通工具，那么使用更多的就是船只，而水上冷藏箱除了在船上裝置溫控集裝箱之外，也會直接使用冷藏船進行水上運輸。而在運輸的過程中，當集裝箱到達碼頭之后就會被轉運到底盤上，然后再經過不斷地處理，就可以安全的將郵寄物品郵寄至目的地。二、運用更高運速的空中運輸。一般空運的方式都是使用飛機取進行運輸，而飛機高溫空效果不是特別的強，因此使用飛機去運輸一般都會運輸一些鮮花以及熱帶水果等，因為飛機的速度非常快，所以對于物品的保鮮也有很好的效果。中通冷鏈提供的服務內容中，不僅包括輸送、冷藏還包含倉儲及配送等環節。濱江中通...

哪些物品可以冷鏈中通冷鏈生鮮配送？肉類冷鏈中通冷鏈生鮮配送。肉類是人們食物中的重要組成部分，一個國家肉類的消費數量和質量直接反映該國的經濟發展水平和國民生活水平。我國的肉類總產量和總消費量始終居于世界各國前列，如何讓人民**吃上放心肉和品質高的肉，是一個具有重大意義的課題。其中，肉有熱鮮肉和冷鮮肉之分，這里我們著重介紹冷鮮肉。所謂冷鮮肉就是將畜禽宰殺后迅速將其冷卻、在低溫環境下加工流通得到的肉。從而有效壓制了有害微生物的生長繁殖，很大減緩了肉的變質過程，同時有效減少了水溶性蛋白質和水溶性維生素的流失，讓較終到達消費者手中的肉更新鮮、更有營養、更安全。中通冷鏈積極探索創新，采用智能化管理、綠色能...

近幾年的B2B模式的生鮮電商企業發展的十分迅速，企業在配送環節上多采用的是封閉貨車進行配送。如果車輛在此類電商企業中做配送，那么我們應該注意哪些問題？1、注意配送過程中的冷凍儲藏。在生鮮商品中，冷凍商品有時會因溫度過高導致水分流失，不只會造成缺斤少兩的情況，而且存放的溫度過高容易導致凍品變質，所以，在配送凍品的時候生鮮電商企業多采用的是冷藏箱貨進行配送。2、簽收要及時，返單要迅速。貨物簽收單可以作為運費結算的有力憑證，如果貨物清單與實際配送的商品數量存在差異，就需要大家及時反饋相關責任人，得到解決后才能完成貨物交接。簽收單的簽收標準應符合企業的相關規定，才能順利的進行運費結算。中通冷鏈針對菌落...

冷藏車輛的選擇是冷鏈中通冷鏈生鮮配送首先遇到的問題。市場上冷藏車輛種類繁多，選擇什么形式的車輛較適合本企業的運作模式，是購置車輛首先應該考慮的問題。公路冷鏈中通冷鏈生鮮配送車輛按形式分可以分為冷藏集裝箱形，冷藏箱式車，冷藏連桿箱式車等。按制冷機的安裝及形式分可為單機制冷式，雙溫控箱式等等。我國目前公路車輛開始標準化，非標準車輛將受到限制，所以運營單位選擇車輛的范圍首先要考慮交通部批準的冷藏車輛系列。像國外冷藏連桿箱式車還沒有被允許在中國的道路上行駛。選擇車輛的形式要根據行業特點，產品特性等因素綜合考慮。比如服務于海關的運輸企業選擇拖掛式冷藏集裝箱車，運輸單一溫度的長途車輛選擇冷藏箱式車，而服務...