原歌酒莊地處寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區內。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區位于北緯38.5°---39°之間,與法國波爾多同屬一緯度,是世界公認的葡萄酒生產的黃金緯度帶。這片看起來荒涼的土地卻蘊含著非常適合葡萄生長的礫石和灰鈣土壤,干旱少雨、日照充足、晝夜溫差大等獨特的...
飲用葡萄酒禁忌有哪些:直接往葡萄酒里加冰塊:不要往葡萄酒里直接倒入冰塊,如果這樣做會沖淡了葡萄酒的香味和品質。胃寒脾虛者,很可能會因此加劇身體的不適。想喝到冰爽的葡萄酒,可以將冰塊倒入一個大桶中,然后將整瓶葡萄酒放入冰桶里,多的冰塊覆蓋在瓶身上用來...
原歌品牌優勢:一、賀蘭山東麓葡萄酒產區品牌影響力:產區在自治區相關部門的高度重視和大力推動下,在國內乃至世界具有一定的品牌影響力,是業界公認的世界上非常適合種植釀酒葡萄和生產較好的葡萄酒的產區之一。美國《紐約時報》評選的全球2013年必去的46個非...
寧夏原歌酒莊生產產能及現有產品:酒莊設計生產產能300噸,年生產約為7-10萬瓶。現有庫存產品約31萬瓶,價格區間為100-300元。主要種植釀酒葡萄品種為赤霞珠和美樂,現有產品共計12款,分為標準系列(桃紅、果香型、陳釀型等3款)、窖藏系列(雅沁...
酒曲的獲取和保留:水果酒釀制過程中,為了加快酒的發酵速度,酒曲是很重要的一環。在家庭釀造葡萄酒的時候,***發酵后容器底部的白色沉淀,可以收集并保留,成為下次釀造葡萄酒的酒曲;該酒曲也可以用作釀造其他水果酒。桃紅:桃紅葡萄酒與紅葡萄酒的主要區別在于紫葡萄皮和汁在...
寧夏原歌葡萄酒莊有效依托賀蘭山東麓葡萄酒產區各項品牌優勢,并結合自身獨特品牌文化優勢穩步發展。公司已經向國家商標總局申請領證了“原歌”、“戈麗雅”、“麗絲”三個葡萄酒商標,取得了葡萄酒生產許可證和條形碼。公司自2012年以來,在比利時布魯塞爾、英國...
紅葡萄酒的釀造流程:總體說來,紅葡萄酒的釀制與白葡萄酒類似,只是在發酵時要讓葡萄果皮、果肉、果核在一起共同進行。持續發酵時間由幾天到三周不等,從而使葡萄酒得到酒味、香味和深紅的顏色。將葡萄皮分離出去,監視著它繼續在釀酒桶中發酵。直到裝瓶前,葡萄酒在...
葡萄酒按照活性氣味分類:對葡萄酒香氣成分的分類采用Spurrier方法,將香氣主要分為以下8種類型:(1)動物氣味:麝香味及老酒的脂肪味和肉味等。(2)香脂氣味:主要是各種樹脂的氣味。(3)燒焦氣味:各種焦和煙熏等氣味,還有由于葡萄酒陳釀所發生的丹...
葡萄酒的品種很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生產工藝條件的不同,產品風格各不相同。按照我國新的葡萄酒標準GB15037-2006規定,葡萄酒是以鮮葡萄或葡萄汁為原料,經全部或部分發酵釀制而成的,酒精度不低于。按酒的顏色1.白葡萄酒:用白葡萄或皮紅肉白的葡...
寧夏原歌酒莊生產產能及現有產品:酒莊設計生產產能300噸,年生產約為7-10萬瓶。現有庫存產品約31萬瓶,價格區間為100-300元。主要種植釀酒葡萄品種為赤霞珠和美樂,現有產品共計12款,分為標準系列(桃紅、果香型、陳釀型等3款)、窖藏系列(雅沁...
女人喝紅酒可以起到美容養顏、助消化、消水腫、睡眠質量變好、記憶力、幫助減輕體重、消除疲勞的好處。1.美容養顏:紅酒中含有一定的果酸和原花青素,適當的飲用后,可以起到抗氧化、減少皮膚皺紋,起到較好的美容養顏的效果。2.助消化:紅酒中含有的單寧、山梨酸...