酒店用品和酒店設備是酒店生產和經營過程中不可缺少的兩大硬件部分。過去,酒店服務行業屬于傳統的人工服務行業,更多技術和技能是通過師徒的方式進行傳承。在操作過程中,也采用簡單,方便的工具,用具予以輔助。因而更多的是使用酒店用品。隨著經濟社會的發展,機械,電氣,電子...
酒店客房用品布草紡織面料的變革:近些年,中國紡織業的快速發展趨勢,布料不但在品質和加工工藝上帶了質的飛越,且花色品種也在飛速發展,并推動了酒店客房用品布草的全新升級創新創新,巨大的豐富多彩了床上用品的類型與款式,一起也刺激性酒店客房用品布草往家方位靠擾。隨之酒...
酒店用品:據專業機構報告顯示,在酒店日常運營中,采購成本所占比重只次于租金成本,但比租金成本更難控制,采購成本下降,酒店現金流出會隨之減少,運營成本下降、利潤增加也將直接體現出來,酒店各方面的競爭力也會不斷增強。因此,酒店面對動輒上千萬、上億元的用品設備采購預...
由于酒店用品門類涉及的產品眾多,產地分布也極為普遍。作為全國酒店用品較大的生產基地,廣東聚集著占全國三分之一以上的酒店設備及用品的制造廠家。匯聚了廚房設備、陶瓷餐具、玻璃器皿、不銹鋼制品、清潔洗滌等酒店用品行業。酒店用品生產基地主要分布在深圳、江門、佛山(陶瓷...
1、烹調類主要有烤箱、電餅鐺、蒸箱等,用于菜肴和面食材的烹制,主食要用蒸箱。銀谷、恒聯、億高等品牌都是比較實用且價格實惠的。如果設置零點廚房,可能要用到扒爐、烤爐等設備,自助餐設備有自助餐臺、自助餐爐、暖湯鼎、飲料鼎等自助設備。2、排煙類排煙管道截面積要足夠,...
酒店客房用品布草紡織面料的變革:近些年,中國紡織業的快速發展趨勢,布料不但在品質和加工工藝上帶了質的飛越,且花色品種也在飛速發展,并推動了酒店客房用品布草的全新升級創新創新,巨大的豐富多彩了床上用品的類型與款式,一起也刺激性酒店客房用品布草往家方位靠擾。隨之酒...
1、烹調類主要有烤箱、電餅鐺、蒸箱等,用于菜肴和面食材的烹制,主食要用蒸箱。銀谷、恒聯、億高等品牌都是比較實用且價格實惠的。如果設置零點廚房,可能要用到扒爐、烤爐等設備,自助餐設備有自助餐臺、自助餐爐、暖湯鼎、飲料鼎等自助設備。2、排煙類排煙管道截面積要足夠,...
酒店用品:餐飲設施。具有與本酒店規模及標準相適應的中餐廳、西餐廳及所必需的飲食供應設施,包括餐具、炊具、家具、廚具以及各種飲食器皿等等。娛樂服務。具有與酒店規模相適應的歌舞廳,以及所必須的各項設備設施,及其附設的服務設備和設施;保齡球場及設備和設施;桌球室及室...
酒店用品的發展:隨著消費者對住宿體驗期待值的提升,精品酒店越來越受投資者和消費者的青睞。近5年,精品酒店增長率保持在10%以上,品牌影響力也在不斷提高。除了精品酒店外,民宿也表現出崛起的勢頭,根據途家舉辦的戰略發布會上發布的數據表明,2017年國內民宿平均40...
酒店用品的發展:隨著消費者對住宿體驗期待值的提升,精品酒店越來越受投資者和消費者的青睞。近5年,精品酒店增長率保持在10%以上,品牌影響力也在不斷提高。除了精品酒店外,民宿也表現出崛起的勢頭,根據途家舉辦的戰略發布會上發布的數據表明,2017年國內民宿平均40...
酒店用品的發展:線上渠道方面呈現模式多樣化趨勢,綜合性平臺占據相對優勢,移動端的占比也將進一步上升酒店用品市場線上渠道主要包括綜合性網購平臺、垂直類酒店用品網站、品牌/零售官方商城和社交平臺。隨著消費者消費習慣的不斷變化,例如更加注重體驗式消費、部分品類日趨依...
酒店用品的發展:酒店行業作為服務行業的重要組成部分,能源消耗和污染物排放相對集中,在節能減排領域有著巨大潛力。據旅游協會了解,例如深圳目前只有10%的酒店用品為可降解材料。包括牙膏、牙刷、拖鞋、梳子、沐浴液、洗發液等“六小件”在內的酒店日用品中,仍有90%在使...
酒店用品的發展:近幾年,我國旅游業處在快速上升時期,入境旅游市場和國內旅游市場增長迅速。而旅游業的快速發展,隨之帶來的是住宿的剛性需求。隨著國家政策和消費升級的雙重推動,旅游業在未來幾年必然會保持快速發展的態勢。而酒店是旅游的重要組成部分,酒店用品又是酒店經營...
購置廚房用具應考慮的幾個方面:1、方便的原則廚房內的操作要有一個合理的流程,因而,在廚具的設計上,能按準確的流程設計各部位的排列,對日后運用方便非常主要。再就是灶臺的高度、吊柜的地位等,都直接影響到運用的方便程度。因而,要選擇契合人體工程原理和廚房操作程序的廚...
網絡采購有四個方面的優勢:一、價格透明價格清晰明了交易賬單記錄在案,可以避免很多的暗箱操作,保證企業采購品質;二、效率高不用派遣多個采購員跑所有的地方去選購物品,而直接可以在網上瀏覽不同地區的所有商品,工作內容更加簡單,采購效率自然提高;三、競爭性強更好的制定...
購買冰箱時需要注意哪些事項:(1)檢查冰箱的外觀首先看箱門。箱門要方正,不歪斜變形,箱體表面應該平整無損。再看箱體后面的冷凝器、毛細管、壓縮機等有無外傷,管路有無被壓扁,焊口是否有油跡或脫焊處等。(2)檢查電冰箱的門封是否緊密在關閉箱門的同時將紙條夾在箱門的門...
酒店用品的發展趨勢:目前隨著人們日益休閑化的生活方式,旅游業發展,酒店也消費提高,酒店用品的市場也會擴大。市場環境是有前景的,但行業競爭日趨激烈,只有掌握中心的技術,降低產品成本,才能夠發展壯大。創新開放以來,中國制造逐漸走出國門,現在已經成功打入了國外市場,...
酒店用品的發展:酒店行業作為服務行業的重要組成部分,能源消耗和污染物排放相對集中,在節能減排領域有著巨大潛力。據旅游協會了解,例如深圳目前只有10%的酒店用品為可降解材料。包括牙膏、牙刷、拖鞋、梳子、沐浴液、洗發液等“六小件”在內的酒店日用品中,仍有90%在使...
酒店用品的發展:目前酒店用品行業還是以小企業為主,研發不夠,同質化嚴重,缺乏特色,價格競爭為主,出口價格低。由此可見,酒店用品行業的技術革新仍面臨一些問題,其中技術保護是很多重視革新的企業所格外關注的。酒店用品個性化需求已經成為繼價格競爭、質量競爭之后的又一新...
酒店用品管理規范:如今的很多酒店用品中小企業仍實行家族式管理的企業治理結構,他們往往各項制度更新滯后,與市場環境轉換不同步,還有許多企業家表現出強烈的“個人英雄主義”,視自己為企業的“英雄”,以員工的正常發展來滿足自己的心理,他們管理方式不科學,結果經營出現困...
酒店用品:據專業機構報告顯示,在酒店日常運營中,采購成本所占比重只次于租金成本,但比租金成本更難控制,采購成本下降,酒店現金流出會隨之減少,運營成本下降、利潤增加也將直接體現出來,酒店各方面的競爭力也會不斷增強。因此,酒店面對動輒上千萬、上億元的用品設備采購預...
購置廚房用具應考慮的幾個方面:1、方便的原則廚房內的操作要有一個合理的流程,因而,在廚具的設計上,能按準確的流程設計各部位的排列,對日后運用方便非常主要。再就是灶臺的高度、吊柜的地位等,都直接影響到運用的方便程度。因而,要選擇契合人體工程原理和廚房操作程序的廚...
酒店用品的發展:目前酒店用品行業還是以小企業為主,研發不夠,同質化嚴重,缺乏特色,價格競爭為主,出口價格低。由此可見,酒店用品行業的技術革新仍面臨一些問題,其中技術保護是很多重視革新的企業所格外關注的。酒店用品個性化需求已經成為繼價格競爭、質量競爭之后的又一新...
酒店用品:餐飲設施。具有與本酒店規模及標準相適應的中餐廳、西餐廳及所必需的飲食供應設施,包括餐具、炊具、家具、廚具以及各種飲食器皿等等。娛樂服務。具有與酒店規模相適應的歌舞廳,以及所必須的各項設備設施,及其附設的服務設備和設施;保齡球場及設備和設施;桌球室及室...
集中采購優點是什么:優點:1、發揮規模采購優勢集中采購可以整合企業分散采購資源,發揮規模采購優勢、獲得更加優惠價格,還可避免同類產品重復采購、減少采購頻次和供求對接成本,增強采購人市場話語權、降低采購成本和提高采購效率,避免分散采購造成的人力、物力和財力的浪費...
酒店用品:據專業機構報告顯示,在酒店日常運營中,采購成本所占比重只次于租金成本,但比租金成本更難控制,采購成本下降,酒店現金流出會隨之減少,運營成本下降、利潤增加也將直接體現出來,酒店各方面的競爭力也會不斷增強。因此,酒店面對動輒上千萬、上億元的用品設備采購預...
酒店用品的發展:近幾年,酒店行業在我國經濟進入新的背景下,正遭受市場飽和和消費升級的沖擊。國內經濟酒店的“黃金時代”已經成為過去,中檔酒店的爆發足以變成行業不可逆的新發展趨勢,而經濟連鎖酒店紛紛大刀闊斧的進行轉型升級。但酒店行業的轉型升級亦是酒店用品行業發展的...
廚具采購的要求是什么:價格合理:1.力求以合理的價格購買較好設備.做到貨比三家,努力降低購買費用、安裝費用、運輸費用及其它費用。2.在價格合理的基礎上,還要兼顧到供貨商的信譽如包質量、保安裝、保調試、保培訓、保維修等方面的售后服務。廚具采購的要求是什么?通風系...
由于酒店用品門類涉及的產品眾多,產地分布也極為普遍。作為全國酒店用品較大的生產基地,廣東聚集著占全國三分之一以上的酒店設備及用品的制造廠家。匯聚了廚房設備、陶瓷餐具、玻璃器皿、不銹鋼制品、清潔洗滌等酒店用品行業。酒店用品生產基地主要分布在深圳、江門、佛山(陶瓷...
酒店用品:個性的張揚:擺脫以往酒店賓館陳舊的紡織品設計套路,根據酒店賓館的總體定位風格來進行紡織品的風格化設計,關注消費人群的多樣化,將消費人群定位細分,使酒店賓館、室內紡織品與消費人群一一對位。為了滿足酒店消費者的不同需求,現在,較好酒店也細心地為客人營造精...