多功能電火鍋/料理鍋選購(gòu)避坑攻略：既然提到吃火鍋，那必要要夸一夸打火鍋的必備神器—多功能電火鍋。作為顏黨，首先它的外觀就讓人好喜歡，簡(jiǎn)約又有設(shè)計(jì)感，用它做出來(lái)的東西食欲感滿滿。其次是其檔位模式適合制作多種食物，除了可以打火鍋之外，它還可以炒菜、煲湯、蒸魚(yú)等等，一鍋多用，非常的方便，清潔起來(lái)毫不費(fèi)力。真的比我們的電磁爐好用太多了，接下來(lái)進(jìn)正題，和你們?cè)敿?xì)聊聊多功能火鍋機(jī)。多功能電火鍋工作原理多功能電火鍋也叫多功能料理鍋，是一種利用電流加熱的火鍋，在使用前比較好把鍋的底部擦干凈，使內(nèi)鍋與發(fā)熱盤(pán)接觸良好，避免熱量的損失。電火鍋是不銹鋼的好還是涂層的好？河南多用途電火鍋銷售

一臺(tái)電火鍋，就能帶你吃到6種不同的料理：每個(gè)吃貨應(yīng)該都對(duì)火鍋有著特別的感情，一鍋清湯一鍋紅油，一口菌湯吃一口鮮辣肉，什么煩惱都拋之腦后。為了可以經(jīng)常可以吃到火鍋，很多朋友就把電火鍋請(qǐng)回了家，但是只是用來(lái)吃火鍋，這可真是浪費(fèi)了電火鍋的一身才華，你以為電火鍋只能吃火鍋嗎？我們就來(lái)嘮嘮電火鍋的那些功能。火鍋：這個(gè)不用多說(shuō)了，這個(gè)是屬于電火鍋基本的用途。對(duì)于火鍋重度愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，電火鍋可是必備品，要比平時(shí)在家用電磁爐+金屬鍋方便多了，收納起來(lái)也方便。有了電火鍋，再也不用擔(dān)心在外面吃火鍋惹的一身火鍋味了。炒：電火鍋是可以炒菜的，而且用起來(lái)還很順手。3層加厚鍋體，鍋體內(nèi)部的材質(zhì)都是使用的不粘涂層，與普通的不粘炒菜鍋一致，溫度調(diào)到，基本上所有的炒菜、炒飯、炒面、炒粉都可以用一個(gè)電火鍋搞定它，就算是想吃個(gè)蛋炒飯那也是分分鐘的事。煮：吃飯肯定少不了煮這一項(xiàng)，北方人愛(ài)吃面條，南方人愛(ài)吃米粉，連火鍋都可以做，煮個(gè)面條，煮個(gè)菜都是不在話下的。想煮粥的話也可以，水放的多些，如果想吃干飯，放上米以后水放的少些。想吃餃子、混沌，直接加水燒開(kāi)就可以下了，比用燃?xì)庠钸€方便呢。廣東小型電火鍋銷售如何挑選電火鍋？有哪些注意事項(xiàng)呢？

好的食材需要好的器皿承載，看完這幾點(diǎn)，家用電火鍋就這么買(mǎi)了要說(shuō)起火鍋的魅力，那是誰(shuí)也無(wú)法阻擋的，尤其在秋冬季節(jié)，感覺(jué)沒(méi)有火鍋就沒(méi)有意義啊！什么東西只要在鍋里涮上一涮，再沾上每個(gè)人的醬，一切就都齊活了，所以，作為吃貨大國(guó)的一位成員。家里不備一款家用火鍋的鍋那簡(jiǎn)直有辱我的身份，就教大家如何選擇一款合適的家用火鍋鍋，開(kāi)始的時(shí)候，也就是買(mǎi)上這樣一個(gè)鴛鴦鍋，配上一個(gè)電磁爐，所以，這個(gè)時(shí)候鍋不重要，電磁爐就顯得尤為重要了，但是這樣的局限性也比較多，一般家用電磁爐容量會(huì)受限制，所以，鍋基本上也是如此，再加上電磁爐不僅費(fèi)電加熱也比較慢，所以新的技術(shù)必然應(yīng)運(yùn)而生。

看容量：現(xiàn)在市面上的電煮鍋容量有大有小，小的也就1L、2L的樣子，大的5L或者更大的都有。一般情況下，1-2L的適合1-2個(gè)人用，3-4L的適合3-4個(gè)人用，5L及以上的可以有更多人用，根據(jù)自己的需求選購(gòu)就可以了。不過(guò)個(gè)人建議，在各方面條件允許的情況下，盡量買(mǎi)一個(gè)大容量的，這樣可以煎、煮、燜、炸，或者來(lái)個(gè)即興小火鍋也是沒(méi)有壓力的。看品牌：品牌算是一個(gè)產(chǎn)品的投名狀了吧，一個(gè)好的品牌，意味著它的產(chǎn)品質(zhì)量更有保證。作為普通消費(fèi)者，盡量不要去貪便宜，購(gòu)買(mǎi)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的品牌產(chǎn)品，這樣售后服務(wù)也更有保證。看價(jià)格：有句話說(shuō)的好，所有拋開(kāi)價(jià)格談性價(jià)比的行為都是耍流氓。同等價(jià)位的產(chǎn)品選擇比較好的，個(gè)人認(rèn)為，在確定了功能、容量、品牌等因素之后，價(jià)格根據(jù)自己的實(shí)際購(gòu)買(mǎi)能力來(lái)決定就好。什么牌子的電火鍋比較好？

電火鍋（鴛鴦鍋）怎么選？電火鍋都有哪些樣式？涮火鍋是將各種食物投入到沸水中涮煮的過(guò)程，是中國(guó)的美食之一，深受消費(fèi)者喜歡。現(xiàn)如今火鍋的種類能有幾十種，海鮮鍋、菌類鍋、麻辣鍋、肉類鍋等。現(xiàn)吃現(xiàn)煮，吃的時(shí)候熱氣騰騰，做到了湯物合一。在家涮火鍋可以買(mǎi)專門(mén)用來(lái)吃火鍋的鴛鴦鍋，也可以買(mǎi)多用途鍋，能煮、煎、燉、炒等。主要看消費(fèi)者喜歡哪種。如果是經(jīng)常涮火鍋，對(duì)火鍋食材、炊具有要求的消費(fèi)者可以買(mǎi)電鴛鴦鍋，也叫電火鍋。如果吃火鍋的次數(shù)少，還想鍋具有別的用途那就選擇多用途鍋。電鴛鴦鍋的特點(diǎn)是可以同時(shí)涮兩種口味的火鍋，還不串味，比如有人喜歡吃四川麻辣味，有人喜歡菌味或清湯火鍋。鴛鴦鍋滿足了不同人的需求。家用電火鍋哪個(gè)牌子好？云南艾貝麗電火鍋銷售價(jià)格

艾貝麗電火鍋那個(gè)型號(hào)好？河南多用途電火鍋銷售

黑椒魷魚(yú)塊——電火鍋試用菜譜做法步驟：1、魷魚(yú)去腸洗干凈，（我把魷魚(yú)頭冷凍起來(lái)沒(méi)有用。）把魷魚(yú)的紅衣去掉，切成約2cm見(jiàn)方的小塊。用一勺料酒，適量的鹽和姜粉腌漬10分鐘。2、青椒和洋蔥清洗干凈，都切成約1.5cm的小塊。3、利仁電火鍋刷洗干凈。4、插好電源線，火力調(diào)到3檔，相當(dāng)于170度左右。放入食用油。5、倒入腌好的魷魚(yú)，慢慢煎。不要用太大的火，因?yàn)轸滛~(yú)有水分，遇油會(huì)濺，所以用中火。6、用木鏟每塊按壓，逼出魷魚(yú)中的水分。電火鍋熱量分布的很均勻，整個(gè)鍋底層都很熱，所以，魷魚(yú)塊很快就被逼出水分。7、待魷魚(yú)略干倒入青椒塊。滑炒。這時(shí)候把電火鍋的火力調(diào)到4檔，就是相當(dāng)于200度左右。8、青椒微干，倒入洋蔥快。滑炒。9、待洋蔥出香味，加入一勺孜然。10、一勺黑胡椒粉。11、炒勻即可。小貼士：腌漬魷魚(yú)的時(shí)候要一次把鹽放夠，炒的時(shí)候就不用添加了。如果能吃辣，放點(diǎn)辣椒末味道更佳。開(kāi)始用中檔煎魷魚(yú)，放入請(qǐng)教后改用4檔，這樣能讓青椒的水分迅速蒸發(fā)，用時(shí)放入調(diào)料后能很快入味，菜干爽無(wú)水分，非常好吃。河南多用途電火鍋銷售

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