空氣炸鍋不需要額外加油，雖然也是炸，但比油炸的食品油的含量低一些。但也并不是說空氣炸鍋炸的雞就健康，即使不用油炸，還是會有很多有害健康和令人發(fā)胖的物質(zhì)，所以不建議多吃。口感方面，空氣炸鍋炸出來的食材比較干，脫水嚴重，沒有油炸的口感好，但是炸肉類肯定不算難吃。此外，因為溫度不太夠，炸薯條之類的，會稍微有點炸不透，需要多炸幾次。大部分的空氣炸鍋是金屬的，搭配炸籃、烤架之類的，這種情況，炸完后沒有及時清理，就會很難洗掉油污，越用越臟。用完不要立即洗，等冷卻到室溫再洗，不然會。空氣炸鍋的外殼采用不燙手的材質(zhì)，使用更加安全。小型空氣炸鍋產(chǎn)品介紹

旋鈕式操作就是扭動調(diào)節(jié)器控制時間和火力，不能直觀看到溫度，操作相對比較簡單方便，屬于傻瓜式操作，價格也相對低一些，比較適合中老年人使用。觸屏式有液晶面板，操作比較現(xiàn)代化，是通過觸控屏幕來控制溫度和火力，溫度和時間控制的比較精細，功能也更多樣化，譬如有：預(yù)約定時、油溫運行信息展示等等，甚至有一些觸控操作的空氣炸鍋還佩戴智能系統(tǒng)。如果是年輕人使用的話，可以考慮選購觸控操作的空氣炸鍋。兩種實用性都比較強，可根據(jù)自己的習慣來選（個人比較偏向觸屏式）。個人覺得，操作方式并不是選購空氣炸鍋的重點，這只是根據(jù)個人習慣來決定的，如果旋轉(zhuǎn)按鈕用多了，有習慣了，經(jīng)驗豐富之后，如果不考慮預(yù)約定時之類的功能，控溫、調(diào)火力跟觸控操作沒什么太大的區(qū)別。而且，旋轉(zhuǎn)按鈕相對來說性價比還要更高一些。多功能空氣炸鍋供應(yīng)商家空氣炸鍋可以烹飪出外酥里嫩、味道鮮美的炸蝦球。

買空氣炸鍋時，記住下面4點不會讓你吃虧！選擇有名大品牌，有名大品牌品質(zhì)有保障，而且售后比較安全可靠，尤其是有實體店和網(wǎng)絡(luò)旗艦店的，基本上都是一些值得信賴的品牌。查看功率如何功率越高，烹飪時間也就會越短，但是噪音和耗能比較大。還是要根據(jù)自己日常烹飪食物進行選擇。查看容量大小，一般的空氣炸鍋容量在2~6升之間，不同的需求選擇的容量也就不多。會根據(jù)家庭人數(shù)進行選擇。看看質(zhì)量如何，空氣炸鍋質(zhì)量關(guān)系到個人健康和整體的安全性查看有無結(jié)實握手牢固的線纜以及防滑底。對照說明書，研究其配件是否有明顯缺陷參考其他用戶的評價。

烹炸性能是空氣炸鍋的關(guān)鍵要素，很可惜大部分帶貨文都沒有說過這一點。一個好的空氣炸鍋烹炸性能必須滿足三點：升溫速度快，加熱均勻，溫控精細。升溫速度快，說明這個空氣炸鍋加熱效率高，省時省電。加熱均勻，可以保證食物做出來的口感，不會一邊焦了糊了，另外一邊還沒有完全熟透。溫控精細，可以理解為我們用油鍋時的控制好火候。比如我們炸酥肉，要先把油燒至5成熱，然后用中火炸至金黃。溫控不精細，設(shè)定的180°結(jié)果里面溫度卻只有150°，相當于本來要用中火的卻只開了小火，做出來的食物就差很多了。這也是一些人照著菜譜做，但是做出來卻很糟糕的原因。空氣炸鍋可以烹飪出口感酥脆、味道濃郁的炸雞肉丸。

空氣炸鍋使用方法1、用熱水、洗滌劑和非研磨性海綿徹底清潔炸籃和煎鍋，用濕布擦拭產(chǎn)品的內(nèi)部和外部。2、將本產(chǎn)品放在穩(wěn)固、水平且平坦的表面。將炸籃正確地放在煎鍋中。將插頭插入有接地的電源插座。3、空氣炸鍋一般需要預(yù)熱5分鐘。此時可以準備需要使用的食材。4、小心地從空氣能炸鍋中拉出煎鍋。將食材放入炸籃。將煎鍋滑回到空氣能炸鍋中。5、設(shè)置好需要烹制的時間。輕輕點擊觸控按鈕，開始美味烹飪之旅。6、某些食材在烹調(diào)過程中需要中途翻動，要翻動食材，請握住手柄將煎鍋從產(chǎn)品中拉出，然后再翻動。之后再將煎鍋滑回到空氣能炸鍋中。7、聽到定時器響鈴時表示到達了烹調(diào)時間。將煎鍋從產(chǎn)品中拉出，然后將其放置在耐熱表面上。8、檢查食材是否已烹調(diào)完畢。要倒出體積較小的食材，請按炸籃拆卸按鈕,然后將炸籃提出煎鍋。將炸籃中的食材全部倒入碗或碟中。9、每次使用后都應(yīng)立即清潔產(chǎn)品。空氣炸鍋可以炸出雞翅、雞腿等肉類食物，口感鮮嫩多汁。智能化空氣炸鍋好選擇

空氣炸鍋可以烹飪出口感酥脆、味道濃郁的炸雞翅中。小型空氣炸鍋產(chǎn)品介紹

空氣炸鍋的優(yōu)缺點是什么優(yōu)點：使用空氣炸鍋做出的食物，不僅油少，還不容易肥胖。使用方便，可拆卸的炸籃，易清洗。可控制溫度，有數(shù)碼顯示屏，能更好的觀察烹飪情況，并減少焦糊的現(xiàn)象。功能多樣，除了炸之外，還可以用于解凍、熱飯，甚至還可以完成烤蛋糕等烘焙的做法。缺點：質(zhì)量問題，質(zhì)量不好的空氣炸鍋，存在一定的安全隱患。有噪音，就像廚房有臺吹風機一樣，不過在可接受范圍內(nèi)就行。容量較小，適合小家庭使用，人數(shù)較多的話，就需要多次制作了。小型空氣炸鍋產(chǎn)品介紹