中國已批準使用于食品工業的酶制劑有α-淀粉酶、糖化酶、固定化葡萄糖異構酶、木瓜蛋白酶、果膠酶、β-葡聚糖酶、葡萄氧化酶、α-乙酰乳酸脫氨酶[4]等,主要應用于果蔬加工、焙烤、乳制品加工等方面。淀粉酶行業發展快速,產量成倍增長,品種逐漸增多,至2006年產量已超過500萬噸[3]。酶法濕磨工藝中的淀粉殘留蛋白含量以及淀粉的糊化特性均好于傳統的濕磨工藝。由于添加蛋白酶,不僅縮短了浸泡時間,同時蛋白的得率非但沒有減少反而得到提高。新型酶制劑正應用于針劑葡萄糖、液體葡萄糖漿、高麥芽糖漿、果葡糖漿以及各種低聚糖的生產中。淀粉糖替代蔗糖已應用于食品加工、糖果、啤酒及飲料生產中。紡織工業20世紀80年代,以淀粉酶、蛋白酶、纖維素酶等為**的紡織酶制劑,主要用于織物退漿、牛仔布整理和真絲脫膠等,在工業上得到了***應用,也**著紡織生物技術開始興起。進入21世紀以后,中國酶制劑在紡織工業中的應用領域逐步擴大,包括纖維改性、原麻脫膠、印染前處理、印染廢水處理、服裝成衣加工等領域[3]。目前,紡織用酶制劑加工工藝已涉及到幾乎所有的紡織濕加工領域,市場規模呈穩定遞增趨勢。淀粉酶類淀粉酶水解淀粉生成糊狀麥芽低聚糖和麥芽糖。豐臺區優勢滑石粉誠信合作
酶制劑編輯鎖定討論本詞條由“科普中國”科學百科詞條編寫與應用工作項目審核。酶制劑是指酶經過提純、加工后的具有催化功能的生物制品,主要用于催化生產過程中的各種化學反應,具有催化效率高、高度專一性、作用條件溫和、降低能耗、減少化學污染等特點,其應用領域遍布食品(面包烘烤業、面粉深加工、果品加工業等)、紡織、飼料、洗劑劑、造紙、皮革、醫藥以及能源開發、環境保護等方面。酶制劑來源于生物,一般地說較為安全,可按生產需要適量使用。中文名酶制劑外文名enzyme來源動物、植物、微生物中提取蛋白質作用催化生產中的化學反應目錄1基本信息2詳細介紹3應用領域4生產工藝5注意事項6存在問題酶制劑基本信息編輯酶,是生物體內各種物質化學變化的催化劑。酶制劑是應用物理或化學方法,將生物體細胞或組織中產生的酶提取出來,并經加工后制成的仍具有催化活性的生物化學品,具有高效性,專一性,在適宜條件(pH和溫度)下具有活性。我國已批準的有木瓜蛋白酶、α—淀粉酶制劑、精制果膠酶、β—葡萄糖酶等54種。酶制劑來源于生物,一般地說較為安全,可按生產需要適量使用。酶制劑詳細介紹編輯酶制劑的用途極為***。豐臺區優勢滑石粉誠信合作β-葡聚糖酶和果膠酶,其主要功能是降解細胞壁木聚糖和細胞間質的果膠成分,提高飼料的利用率。
整個行業生產規模小,技術研發力量薄弱,產品相對單一,結構不合理等問題突出[3]。1)研發投入和研發創新能力不足。2)生產工藝及設備水平相對落后。3)酶制劑產品結構不合理、應用深度不夠。中國酶制劑仍以傳統酶制劑種類(糖化酶、淀粉酶、蛋白酶等)為主,缺少**酶制劑產品,結構不合理。詞條圖冊更多圖冊參考資料1.酶工程研究和酶工程產業的新進展(II)-國內外酶制劑工業的現狀、發展趨勢和對策建議.中國知網.2000[引用日期2017-03-26]2.論我國酶制劑工業的發展.中國知網.2011[引用日期2017-03-26]3.中國酶制劑產業的現狀與未來展望.中國知網.2012[引用日期2017-03-26]4.食品用酶制劑及其在肉類工業中的應用.中國知網.2011[引用日期2017-03-26]5.飼用酶制劑應用現狀與前景.中國知網.2010[引用日期2017-03-26]6.植物β-淀粉酶研究進展.中國知網.2011[引用日期2017-03-26]7.使用酶制劑應注意的問題.中國知網.2000[引用日期2017-03-26]詞條標簽:科學百科農業科學分類,科學。
以芽孢桿菌屬的枯草芽孢桿菌和地衣形芽孢桿菌深層發酵生產為主,后者產生耐高溫酶。另外也用曲霉屬和根霉屬的菌株深層和半固體發酵生產,適用于食品加工[6]。-淀粉酶主要用于制糖、紡織品退漿、發酵原料處理和食品加工等。葡糖淀粉酶能將淀粉水解成葡萄糖,現在幾乎全由黑曲霉深層發酵生產,用于制糖、酒精生產、發酵原料處理等。蛋白酶使用菌種和生產品種**多。用地衣形芽孢桿菌、短小芽孢桿菌和枯草芽孢桿菌以深層發酵生產細菌蛋白酶;用鏈霉菌、曲霉深層發酵生產中性蛋白酶和曲霉酸性蛋白酶,用于皮革脫毛、毛皮軟化、制藥、食品工業;用毛霉屬的一些菌進行半固體發酵生產凝乳酶,在制造干酪中取代原來從牛犢胃提取的凝乳酶。葡糖異構酶70年代迅速發展起來的一個品種。先用深層發酵取得鏈霉菌細胞,待固定酶制劑的一種化后,將葡萄糖液轉化成約含果糖50%的糖漿,這種糖漿可代替蔗糖用于食品工業。用淀粉酶、葡糖淀粉酶和葡糖異構酶等將玉米淀粉制成果糖漿已成為新興的制糖工業之一。酶制劑注意事項編輯1、酶制劑應納入配方成本計算生物工程生產的微生物植酸酶,可以降解植酸鹽,釋放可利用的磷、鈣、能量和蛋白質等,釋放的磷、鈣和其他養分的數量。酶制劑生產工藝編輯生產酶制劑的微生物有絲狀、酵母、細菌3大類群。
使用添加劑具有促進犢牛胃腸道菌群建立、調節菌群平衡的作用,減少犢牛下痢的發生。此外,使用飼料添加劑,對犢牛的增重等具有促進作用。4、水產飼料添加劑在水產方面的應用體現在餌料與水體凈化兩個方面。飼料添加劑可改善水產動物微生態平衡、促進生長發育,發揮防治疾病和提高生產性能的作用。益生菌可在魚類腸道內定植,促進魚的生長發育,提高抗病力。飼用飼料添加劑可降低對蝦的發病率,提高成活率與產量。飼料添加劑可作為水產動物的免疫刺激劑和佐劑,促進免疫***發育,改善體液免疫水平,提高免疫功能,該效果在多種水產動物中得到驗證。飼料添加劑中的光合細菌、硝化細菌等可消耗水體中的有機物,除去氨氮、硫化氫、亞硝態氮等,是目前應用于改善水產養殖環境的重要有益微生物,在對蝦、牙鲆等水產動物養殖中獲得良好的應用效果。[1]飼料添加劑注意事項編輯我國由農業部獸醫監察所和各省農業廳畜牧局藥政部門負責管理飼料添加劑。1987年***發布了獸藥管理條例,把飼料添加劑的生產和使用列**醫藥政管理的范圍。1989年1月9日又公布了首批飼料藥物添加劑品種及使用規定,因此,我們對飼料添加劑的生產和使用應有一個正確的認識。飼料添加劑的生產與使用中。以降解多糖和生物大分子物質為主,包括蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、糖化酶、纖維素酶、木聚糖酶、甘露聚糖酶。河東區優勢滑石粉收費
提高動物生產性能,保證動物健康,節省飼料成本,改善畜產品品質等方面有明顯的效果。豐臺區優勢滑石粉誠信合作
鐵礦砂作為一種重要的礦產資源,在人類社會發展和科學技術進步中起著極其關鍵的作用,從鐵器時代的兵器到現代社會的各個個體經營都與鐵礦砂有非常密切的關系。從理論上說,凡是含有鐵元素或鐵化合物的礦石都可以稱為鐵礦砂。當前新工業改變的孕育與興起,高技術產業、戰略性新興產業的迅猛發展,將加快新舊動能轉換,帶動麥飯石,電氣石,滑石粉,石墨消費,為礦業振興釋放出新的潛力。據有關行家的研究,近年來,歐盟和美國等大多數發達地區制定了符合自身利益和發展的戰略性礦產目錄,無一例外的包括“三稀”礦產和非金屬礦產。靈壽縣錫鵬礦產品加工廠成立于2016-03-21,經營者為鄭鵬,統一社會信用代碼為92130126MA09UKE531,企業地址位于河北省石家莊市靈壽縣寨頭鄉牛莊村,所屬行業為非金屬礦物制品業,經營范圍包含:蛭石、云母、彩砂、麥飯石、火山石、電氣石、膨潤土、石英砂、鈣粉、海泡石纖維、高嶺土、沸石粉、木質纖維、鑄石粉、礦物纖維、石粉、玻璃粉、方解石粉、硅藻土、螢石粉、重晶石粉、玻璃珠、石墨粉、草炭、珍珠巖、滑石粉的加工、銷售(以上經營范圍涉及許可經營項目的,應在取得有關部門的許可后方可經營的實際需求增長將保持年均7.57%的增速。預計中南地區將成為未來中國鋼鐵產品需求極具潛力的區域,武鋼、鞍鋼是受益于下游的行業需求增長的企業。未來5年將發生變化,建筑行業和資源能源行業的需求所占比例將有所下降,而機械、輕工和汽車等行業需求所占比例將有所上升。我國冶金礦產從二十世紀五十年代依靠蘇聯援助,到八十年代進口國外二手設備,再到九十年代高價引進國外較為良好的生產線,由于沒有注重對技術的消化吸收,一直難以形成自主創新能力。豐臺區優勢滑石粉誠信合作
靈壽縣錫鵬礦產品加工廠總部位于寨頭鄉牛莊村,是一家靈壽縣錫鵬礦產品加工廠成立于2016-03-21,經營者為鄭鵬,統一社會信用代碼為92130126MA09UKE531,企業地址位于河北省石家莊市靈壽縣寨頭鄉牛莊村,所屬行業為非金屬礦物制品業,經營范圍包含:蛭石、云母、彩砂、麥飯石、火山石、電氣石、膨潤土、石英砂、鈣粉、海泡石纖維、高嶺土、沸石粉、木質纖維、鑄石粉、礦物纖維、石粉、玻璃粉、方解石粉、硅藻土、螢石粉、重晶石粉、玻璃珠、石墨粉、草炭、珍珠巖、滑石粉的加工、銷售(以上經營范圍涉及許可經營項目的,應在取得有關部門的許可后方可經營的公司。靈壽縣錫鵬擁有一支經驗豐富、技術創新的專業研發團隊,以高度的專注和執著為客戶提供麥飯石,電氣石,滑石粉,石墨。靈壽縣錫鵬致力于把技術上的創新展現成對用戶產品上的貼心,為用戶帶來良好體驗。靈壽縣錫鵬始終關注冶金礦產市場,以敏銳的市場洞察力,實現與客戶的成長共贏。