“一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金”，新會陳皮有著非常高的藥用價值，歷史來深受大家喜愛，新會陳皮“入方和百藥，入膳調百味”，作為日常食材，陳皮除了直接泡茶，還能用來做甜品。陳皮可是妥妥的食療上品，可***健脾、燥濕化痰、清熱潤肺，是四季皆宜食的滋補好物。一盤陳皮糕，口感是軟彈嚼勁，陳皮宛若游絲嵌入糕體中，味道更加醇厚甘香。整體清香不膩，沁甜怡人，實為夏日開胃糕點一絕~孫思邈稱杏仁為“心之果”，國外很多調查研究也發現，每周吃點杏仁的人，心臟方面的問題會少許多，杏仁富含健康脂肪單不飽和脂肪酸，有利于*****哦，這里的杏仁，選用的是河北杏仁，口感更香醇濃厚。芡實養心***，還能健脾止瀉，有固攝之效，而且祛濕的效果也十分不錯，加上三年以上的陳皮，和湘潭蓮子，整個糕點既能養心，清心火，還能健脾開胃，很適合咱們夏季心火旺，煩躁，胃口差的朋友。 每日沖一杯，健康保健又美容養顏長期食用可補充營養成分、增加抵抗力、減少膽固醇、避免心腦血管動脈硬化。有機陳皮糕用法

如果不喜歡陳皮味道太濃郁的話，可以先將陳皮泡軟，刮去里面的白瓤，再切成細絲跟冰糖一起放入糖水中煮5分鐘 2.不想熬焦糖的小伙伴，可以用紅糖代替白糖來熬糖水哦，糖的用量可以適當減少，用50g左右，這樣蒸出來的糕不會太甜，當然喜歡甜一點的話也可以不減量~ 3.這里的模具尺寸為：長23.5cm*寬17.5cm*高2.5cm，此菜譜剛好是做一盤的量 4.陳皮糕一定要放至完全涼透再脫膜切塊，不然會很粘哦 5.一次吃不完的，可以放冰箱密封冷藏保存，吃的時候取出蒸熱后再晾涼吃哦（不蒸直接吃會有點發硬），比較好是兩天內吃完哪些陳皮糕做法陳皮糕:能助消化、補虛勞、精神力。

    如今陳皮造假越來越泛濫，有些商家，以次充好，不懂的顧客很容易買到假冒的新會陳皮，那么如何辨別真假新會陳皮呢？詳情見下文：1、看顏色新會陳皮：年份短的新會陳皮，內表面呈現黃白或雪白色，內囊有剝落感，外表面呈鮮紅色或暗紅色，有豬須紋，外皮有新會柑特有的臺風疤。顏色自然的褐色，不會是黑漆漆的顏色。其它陳皮：不同產地的外地陳皮，顏色不統一，有黃、紅、青等顏色，或深或淺。內囊光滑沒有脫離感，紋不均勻。圖2是外地陳皮，內囊光滑沒有脫離感；圖1新會陳皮，內囊有脫離感，層次分明。2、看油室新會陳皮：表面有無數排列整齊、緊密相連、大小均勻、規律分布且凹入的油點。透光可見油室凹凸感明顯，與周圍上凸的紋路組合在一起。其它陳皮：油點分布不勻，數量較少，或者五油點，大小不統一，不均勻。3、看茶色新會陳皮：年份短的陳皮，茶色呈青黃色甚至是青色。而年份長的陳皮茶色呈黃紅色甚至是紅色，茶色金黃通透，不會像熟普那樣深的顏色。其它陳皮：用不同成熟程度的陳皮泡茶，茶湯的顏色也不相同。而且顏色通常比較淺，不耐泡，口感很輕薄哦，若是染色陳皮、工藝陳皮湯色會特別的深，像普洱茶沖泡的茶色，或者墨水色。4、聞氣味新會陳皮：揮發油種類多。

    而作為原料之一的南豐蜜橘則歷史文化深遠，其栽培歷史可追溯到2300年前的戰國時期。至唐代已形成復雜的柑橘品種群，有紅橘、火橘、廣橘、乳橘等。其中，乳橘經不斷繁育改良，形成新的生態品種群，人們以其味甜如蜜稱之為蜜橘，被冠以產地名稱后稱為“南豐蜜橘”，現種植面積70萬畝，綜合產值達120多億元。南豐蜜橘甜酸適度，食之爽口，風味甜而不膩，香氣濃郁，沁人肺腑，富含多種氨基酸、葡萄糖、果糖、有機酸、維生素C、維生素B1、維生素B2和鈣、磷、鐵等多種無機鹽，因色澤金黃、皮薄核少、肉嫩無渣、香氣馥郁、營養豐富，成為歷代朝廷貢品，故又稱為“貢橘”。在中外友好交往中，曾被斯大林同志譽為“橘中***”。“南豐蜜橘”證明商標于2001年和2004年連續兩屆被評為“江西省***商標”，2007年被評為“**”，2008年被評為“國家地理標志產品”，2012年被登記為全國首批“**出口食品示范區”之一，2017年江西南豐蜜橘栽培系統入選第四批中國重要農業文化遺產。 野生植物蜜桔陳皮為原料，加上有機食用鹽，再點綴上陳皮細顆粒。

陳皮，是用柑橘的果皮曬制而成，它可是“身兼多職”的寶貝食材，集香料、調味、藥用功能于一體。 在《神農本草經》中，陳皮還被稱為食療上品，可健脾、燥濕化痰、清熱潤肺，是四季皆宜食的滋補好物。 陳皮以陳為佳，它的珍貴主要體現在時間，一般三年以下的叫果皮，三年以上的才可謂之陳皮。民間還有“百年陳皮勝黃金”的說法呢~ 不過，平時用來煲湯、做菜的陳皮，倒是不必太計較年份，選取5-10年左右的陳皮就夠了！ 就用它和馬蹄粉做一盤陳皮糕，口感有馬蹄糕的軟彈嚼勁，味道則散發陳皮的醇厚甘香。 整體清香不膩，沁甜怡人，實為夏日開胃糕點一絕~陳皮糕適合健身人群，陳皮糕對熱量把控和減脂有明顯效果。本地陳皮糕農家

冬季,正是吃陳皮糕的好時候!潤肺降燥!有機陳皮糕用法

大數據可以通過與人工智能、移動互聯網、云計算及物聯網等技術協同發展，與實體經濟深入融合，幫助生產型企業實現數字化服務和數字化運營，實時洞察客戶需求，營造良好的消費體驗，實現業務的敏捷化處理，為用戶提供良好的產品體驗。隨著全球范圍內對塑料廢物的關注，不少食品商已經加入了“反思塑料”的隊伍，致力于改善包裝材料的循環性。未來，諸如此類的蜜桔糕，發酵陳皮，甲魚蛋，蜜桔果酥產品將成為下一代行業發展的關鍵元素。蜜桔糕，發酵陳皮，甲魚蛋，蜜桔果酥是較為大眾化的消費品，一直與消費者需求趨勢緊密相關。因而，人口結構變化將引發市場巨變。1998年至2017年間出生的互聯網原住民將成為未來市場的主要消費群體。到2020年，這個年齡段預計將占所有消費者的40%左右。到2026年，互聯網原住民將成為全球人口眾多的消費者群體，購買力超過500億美元。在食品、飲料等合作方面， “不尋常的合作”是加快創新進程的重要手段，無論是通過在初創企業、政策制定者還是其他方面的合作伙伴。有機陳皮糕用法

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