“一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金”，新會陳皮有著非常高的藥用價值，歷史來深受大家喜愛，新會陳皮“入方和百藥，入膳調百味”，作為日常食材，陳皮除了直接泡茶，還能用來做甜品。陳皮可是妥妥的食療上品，可***健脾、燥濕化痰、清熱潤肺，是四季皆宜食的滋補好物。一盤陳皮糕，口感是軟彈嚼勁，陳皮宛若游絲嵌入糕體中，味道更加醇厚甘香。整體清香不膩，沁甜怡人，實為夏日開胃糕點一絕~孫思邈稱杏仁為“心之果”，國外很多調查研究也發現，每周吃點杏仁的人，心臟方面的問題會少許多，杏仁富含健康脂肪單不飽和脂肪酸，有利于*****哦，這里的杏仁，選用的是河北杏仁，口感更香醇濃厚。芡實養心***，還能健脾止瀉，有固攝之效，而且祛濕的效果也十分不錯，加上三年以上的陳皮，和湘潭蓮子，整個糕點既能養心，清心火，還能健脾開胃，很適合咱們夏季心火旺，煩躁，胃口差的朋友。 陳皮的香氣和酸棗糕軟糯的口感，平常追劇或者工作的時候，都會不自覺地拆開吃幾個！健康陳皮糕文化

如果不喜歡陳皮味道太濃郁的話，可以先將陳皮泡軟，刮去里面的白瓤，再切成細絲跟冰糖一起放入糖水中煮5分鐘 2.不想熬焦糖的小伙伴，可以用紅糖代替白糖來熬糖水哦，糖的用量可以適當減少，用50g左右，這樣蒸出來的糕不會太甜，當然喜歡甜一點的話也可以不減量~ 3.這里的模具尺寸為：長23.5cm*寬17.5cm*高2.5cm，此菜譜剛好是做一盤的量 4.陳皮糕一定要放至完全涼透再脫膜切塊，不然會很粘哦 5.一次吃不完的，可以放冰箱密封冷藏保存，吃的時候取出蒸熱后再晾涼吃哦（不蒸直接吃會有點發硬），比較好是兩天內吃完稀有陳皮糕哪些好真正野生陳皮糕原來是這味兒!養生又好吃，小孩都喜歡。

    而作為原料之一的南豐蜜橘則歷史文化深遠，其栽培歷史可追溯到2300年前的戰國時期。至唐代已形成復雜的柑橘品種群，有紅橘、火橘、廣橘、乳橘等。其中，乳橘經不斷繁育改良，形成新的生態品種群，人們以其味甜如蜜稱之為蜜橘，被冠以產地名稱后稱為“南豐蜜橘”，現種植面積70萬畝，綜合產值達120多億元。南豐蜜橘甜酸適度，食之爽口，風味甜而不膩，香氣濃郁，沁人肺腑，富含多種氨基酸、葡萄糖、果糖、有機酸、維生素C、維生素B1、維生素B2和鈣、磷、鐵等多種無機鹽，因色澤金黃、皮薄核少、肉嫩無渣、香氣馥郁、營養豐富，成為歷代朝廷貢品，故又稱為“貢橘”。在中外友好交往中，曾被斯大林同志譽為“橘中***”。“南豐蜜橘”證明商標于2001年和2004年連續兩屆被評為“江西省***商標”，2007年被評為“**”，2008年被評為“國家地理標志產品”，2012年被登記為全國首批“**出口食品示范區”之一，2017年江西南豐蜜橘栽培系統入選第四批中國重要農業文化遺產。

    香氣獨特、不同年份有不同香氣，富有層次感，屬于復合型香氣，聞起來很厚重，很自然很清新。其它陳皮：揮發油種類比新會陳皮少，香氣相對要微弱很多、氣味單一，或甜，或酸，或苦，或澀，或刺鼻，沒有陳皮的果香，年份長，氣味越不明顯。5、摸質地新會陳皮：質感輕、硬。遇到梅雨天時，用手觸摸新會陳皮，年份越短皮身越軟，年份越高皮身的手感越硬，而且容易碎裂。其它陳皮：皮薄，容易折斷、碎裂。6、刮表皮新會陳皮：用指甲刮一刮表皮，刮過的地方會有泛油光。年份短，陳皮的油光稍多；年份長，則陳皮油光稍少。而外地陳皮油胞略少，無油潤感。用手指輕刮表皮，無明顯油光。7、吃味道年份短的新會陳皮，口味略苦、酸、澀；而年份長的新會陳皮口味甘、香、醇、陳。外地陳皮不同，它的味道不隨年份增長而改變，大部分外地陳皮的味道是單一的，或是苦的，或是酸的，或是澀的，或者刺鼻的化學味道等。陳皮可以作為藥材,其藥用范圍較大,同時陳皮還具有獨特的食用文化。

南豐蜜橘除了提供多樣化的食品，康養價值也很高，藥用價值突出，有健胃、***、***、通絡、潤肺、化痰等功效。青皮、陳皮、橘餅、橘花茶、橘花蜜等都對人體有很好的保健作用。口感扎實，細嚼之下，又有幾分糯口，軟軟乎乎，卻不粘牙。每一口，都伴有陳皮特有的柑香，沁人心脾。時而清淡，仿佛口氣清香劑，在口腔內綿延不絕；時而濃郁，回甘的味道填滿肚子，越吃越開胃了。一口下去，軟硬度剛好，酸酸甜甜在唇齒間化開。平時飯菜吃得太過油膩，來上幾粒，解解油膩妥妥的;吃飯沒胃口，來上幾粒，就可以打開你的味蕾;閑來無事的下午，想吃點兒零嘴，又怕長胖，這款陳皮糕就是不錯的選擇。陳皮糕，口感軟彈嚼勁，味道則散發陳皮的醇厚甘香。國產陳皮糕包裝設計

晶瑩剔透的陳皮糕，入口由酸而甜，純滑柔韌，風味獨特，野趣盎然。健康陳皮糕文化

經過發展，目前我國蜜桔糕，發酵陳皮，甲魚蛋，蜜桔果酥產量在全球占據主要的市場。隨著消費偏好的變化、科學技術的不斷發展，使得我國蜜桔糕，發酵陳皮，甲魚蛋，蜜桔果酥產品結構呈現多樣性特征。隨著消費能力提升，消費者對消費品，尤其是食品消費的品質及品牌要求更高，82%城市消費者購買食品時注重品牌，且發達城市消費者品牌意識更加明顯。生產型企業只有樹立良好的品牌形象才能取得更好的發展。面對新興市場消費需求不斷變化、高漲，食品、飲料品牌老化卻成為行業的面臨的盈利困境。產品同質化嚴重，價格競爭激烈，收入空間少是大家面臨的巨大問題。此外由于行業門檻較低，也讓食品飲料品牌面對更多的競爭者，品牌年輕化刻不容緩。老年人對產品的需求多種多樣，其中延長壽命、應對衰老是其定義蜜桔糕，發酵陳皮，甲魚蛋，蜜桔果酥產品的重要元素。而這種多元化需求將延伸至整個產品生命周期，這將對從供應商到消費者的合作提出新要求。健康陳皮糕文化

江西桔花香食品有限公司是一家有著先進的發展理念，先進的管理經驗，在發展過程中不斷完善自己，要求自己，不斷創新，時刻準備著迎接更多挑戰的活力公司，在江西省等地區的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**，在業界也收獲了很多良好的評價，這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結果，這些評價對我們而言是比較好的前進動力，也促使我們在以后的道路上保持奮發圖強、一往無前的進取創新精神，努力把公司發展戰略推向一個新高度，在全體員工共同努力之下，全力拼搏將共同江西桔花香供應和您一起攜手走向更好的未來，創造更有價值的產品，我們將以更好的狀態，更認真的態度，更飽滿的精力去創造，去拼搏，去努力，讓我們一起更好更快的成長！