不銹鋼烤盤具備抗折,承載強度大的性能,能耐酸耐堿、耐油污,無毒無味。采用國際標準不銹鋼板材,應用鏡面拋光技術,表面光亮如鏡、工藝考究,耐沖擊,易清洗,衛生環保、耐高溫,無異味,安全健康,能有效防止有害物質的產生,避免維生素和稀有元素的流失。根據外形的不同,可分為無孔盤和打孔盤。根據加工方式的不同,主要由手工盤和1次成型壓制烘盤。在各烤盤中,又以1次成型壓制烘盤比較普便,主要由不銹鋼或鋁合金通過1次成型的方式壓制而成,其角落光滑、四周翻邊,確保了清洗干凈,及容易端托的優點,因而寬泛使用在生產中。養盤前可先以溫熱的水加中性清潔劑,將烤盤徹底洗凈。嘉興美觀烤盤哪家好
電烤爐怎么用:1、食品電烤爐放置要與墻壁周圍保持10cm距離,以利通風散熱。2、先將要烘烤的食物調好作料,放在烤盤或烤網上,然后再用把柄夾持推入電烤箱內。3、烤制食物時,可依據食物體積大小及烘烤要求,將烤盤放在烘架的合適層格上。4、把調溫旋鈕、定時器旋鈕、功率選擇開關旋鈕選擇在合適的擋位上。此時接通電源,指示燈亮,開始烘烤。經一段時間,當指示燈熄滅時,表示箱內溫度已達預定值。當指示燈忽亮忽滅時,表示電烤箱處于恒溫狀態。5、當定時器旋鈕轉到OFF擋時,會自動發出鈴聲,表示烘烤結束,然后要先拔出插頭,再拿出食物。6、食品電烤爐加熱過程,箱體溫度很高,人手不要觸及;清潔箱內油垢應待冷卻到常溫后,先用濕布擦再用干布擦;烘烤過程不宜頻繁開箱門等。嘉興美觀烤盤哪家好好的烤盤是可以做到完全無油煙的,而且不粘鍋,使用起來,家里不會被油煙熏到,清洗也很方便。
當清洗不沾涂層的烤盤時,請使用非刺激性的或者中性洗潔劑,不能使用強酸和強堿,不要用高壓水沖洗,不可長時間浸泡。不沾涂層在長時間高低溫差懸殊情況下作業,會產生微小裂縫而造成殘余物質侵蝕不沾涂層,而致使不粘涂層失去不沾性,為避免這種情況發生,能給大家的建議是:(1)不沾器具的烘烤溫度要低于250℃,高于-30℃;(2)不沾器具應避免不均勻地受熱;(3)當生產線停機時,不要將烤盤長時間停留在處于加熱狀態的烤爐內;(4)不沾器具請勿長時間使用高溫蒸汽蒸煮以及清潔,以免造成不沾層起皮脫落。
為保證使用安全,要求使用電源必須有接地,單獨使用10A以上的插座,切勿使用萬用插座或與其他電器同時使用。使用時,電烤爐應水平放置,側面背面與墻要有10厘米以上的距離。不能將電烤爐擺放在燃氣灶上、煤油爐旁,不能在高危環境中使用。使用時切勿用手直接觸碰烤爐面板,以免高溫燙傷。不能用水直接沖洗烤爐,以免發生漏電危險。要經常進行電烤爐的清洗,避免雜物等進入烤爐內部,影響電烤爐的正常使用,可用濕布擰干擦拭。清洗電烤爐前要先關機,把電源插頭拔離插座,待電烤爐冷卻后進行。不要用力沖洗烤盤,烤盤清洗時切勿使用金屬絲刷或其他硬器擦拭,以免擦傷烤盤的不粘涂層。如果長時間不用電烤爐,要將電源插頭拔離開關,并注意做好電烤爐的防塵護理。清洗烤盤時,請使用非刺激性的或者中性洗潔劑。
電烤爐的使用說明:1、使用前,請檢查插頭與插座的接觸是否良好。先將水槽抽出并加入約1/2的水,輕輕將水槽推回原位。2、打開電源開關,指示燈亮,烤爐開始工作。3、在開始烤肉前將爐具蓋著蓋子預熱3--5分鐘,然后開始烤肉。4、使用完畢后及時關閉電源,以免發生危險。保養方法:1、清洗前需保證電源斷電,插座與電源分離,電烤爐冷卻后再進行清洗。2、在清洗烤盤時,請勿使用鋼絲球或鋼刷等堅硬物體進行刷洗,以免損壞烤盤表面涂層。3、長時間不用,請將電源插頭拔離開關。像現在有很多家烤肉店都采用的是電燒烤爐。因為電烤爐告別了普通燒烤的不環保、不衛生等難題,而選擇在紙上進行燒烤食材,此款無煙燒烤爐特別適合自助餐廳進行使用,無需服務員進行上炭,客人自己就可以使用開關進行調節大小火,不但方便,還節省人力。不銹鋼烤盤的強度高,不易彎折。江蘇環保烤盤用法
新購買的烤盤,我們該先去掉包裝物和標簽,用洗滌液加熱水多次清洗,之后打上潤滑油或其它油脂。嘉興美觀烤盤哪家好
烤盤的用法:1、烤盤使用后須等溫度稍降,再用清水洗滌,不能立即用冷水清洗.不可用酸性洗滌劑清洗,遇到頑固污漬,用海綿或軟布清洗.切用粗糙砂布或鋼絲球,金屬鏟菜瓜布清理。2、盡可能避免強烈碰撞,摩擦而使涂層受損,刮傷,輕拿放,較好避免堆積,拖擦不沾涂層。3、硬膜處理的硬度,耐磨度,耐蝕性更優于陽極處理,表面呈灰黑色,耐酸堿,比較強的硬度,容易保養和清潔,表面具有50%離水性,就是不沾性啦,尤適合制作蛋糕模和比薩模,使用次數可多達20000次以上。4、一開始使用硬膜模具,啟用前清水洗凈,150度烘干后,用少量油脂擦拭表面。5、使用后用溫水洗凈并保持干躁,勿直接用火焰加熱,或烘烤溫度超過280度。嘉興美觀烤盤哪家好
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