褐藻膠寡糖對植物來說也是一種重要的信號分子，能夠參與植物的生長調節和誘導抗病過程。研究發現，褐藻寡糖對植物具有促生長作用。Guyen等2000年發現，利用γ-射線照射褐藻膠得到降解組分，分子量小于104Da的褐藻膠降解產物的混合物顯示出對水稻和花生的促生長作用，適當控制混合物濃度可提高作用效果。Natsume等(1994)報道酶解褐藻膠獲得的降解產物對多種植物具有延長生命周期的作用；進一步研究發現酶解產物中分離得到的三糖（M或G）具有明顯的促大麥根生長活性(Quocetal.,2000)；Tomoda等（1994）則報道了聚合度為4的褐藻膠寡糖（M或G）對大麥根促生長作用明顯。Iwasaki&Matsubara等（2000b）對酶解褐藻膠寡糖對萵苣的促根生長活性研究表明，聚合度為2-8糖的混合物在濃度200-3000ug/ml的范圍內使萵苣根生長長度為空白組的2倍；利用凝膠色譜等方法分離各種聚合度的寡糖，發現三糖、四糖、五糖及六糖（M或G）具有很高的促根生長活性。褐藻寡糖能夠作為信號調節分子作用于植物，促進植物的生長，此領域的研究為海洋活性寡糖的開發開辟了新的途徑。 寡糖作為信號分子與作物細胞結合并相互作用，引起作物的相關信號轉導。福建褐藻寡糖如何食用

選擇三種來源（褐藻膠、果膠、殼聚糖）的不同分子量大小的九種寡糖片段進行研究。利用植物的促生長和抗逆指標進行篩選，獲得了一種既具 有明顯的促生長作用，又具有抗逆作用的寡糖片段，為褐藻寡糖 HZ3，經過質譜分析，其組分是以二、三糖為主的含有少量四糖和五糖的寡糖混合物。本研究第二部分是利用植物的植株、愈傷組織和懸浮細胞為材料，建立起寡糖促生長的綜合性的驗證方法。對植株分別選擇了雙子葉植物豌豆和單子葉植物玉米，利用寡糖浸種，分別考察在種子萌發與幼苗生長初期其體內蛋白酶、淀粉酶和激S含量的變化，結合種子與植株的生長指標，探討寡糖的促生長作用機理。北京褐藻寡糖吸收褐藻寡糖存放時應注意防霉、防曬，請放置陰涼干燥處保存。

AOS對PVX、TMV有較好的防治效果分別在噴施AOS前24h和噴施AOS后24h接種帶有GFP標簽的PVX。發病后,在紫外燈下觀察綠色熒光并檢測病毒積累量。結果顯示先噴施AOS后接種PVX,5d后,30.6%系統葉片出現熒光,而噴施ddH2O的本氏煙,85.7%上部葉片出現熒光;噴施AOS的本氏煙中病毒的積累量也明顯低于對照。先接種PVX后噴施AOS,與噴施ddH2O的本氏煙系統葉片的熒光強度并無明顯區別,本氏煙中病毒的積累量也無明顯差異。以上結果說明,AOS對病毒有明顯的預防效果。用不同濃度的AOS處理本氏煙后接種PVX,檢測抗病效果,結果顯示在AOS濃度為100μg/mL時,其抗病效果好。之后,采用100μg/mL的AOS噴施本氏煙后,接種煙C花葉病毒（TMV）,發現與對照組相比,AOS處理的葉片上熒光強度也明顯減弱,TMV的積累量也明顯降低,表明AOS也可以增強植物對TMV的抗性。以上結果說明,AOS增強植物對病毒的抗性具有普遍性。

因此褐藻寡糖對植物的抗逆機制是通過誘導作用實現的。 誘導植物體內產生各種抗性物質來緩解逆境因素對植物造成的損傷，從而達到抗 逆的目的。為了研究褐藻寡糖與細胞的結合機制與作用規律，利用激光共聚焦技術對標 記的寡糖與細胞進行結合，觀察其動態結合過程，研究發現，褐藻寡糖能夠 與植物的細胞壁進行結合，又可以穿過細胞壁進入細胞內部與細胞膜進行結合。 通過將蛋白酶以及蛋白變性劑 SDS 對膜蛋白進行處理后研究發現能夠對寡糖的 結合產生影響。表明褐藻寡糖的結合是與膜上的蛋白有關。通過封閉細胞膜上的 鈣離子通道，對其進行阻斷后結合寡糖，研究發現，褐藻寡糖與細胞膜的結合與 鈣離子通道無關。褐藻寡糖可以通過SA信號途徑促進NPR1和PR1蛋白基因的表達，使植株獲得系統性抗性，增強對病毒的抵抗能力。

發現的真正的寡糖類激發子是葡聚糖激發子，它是從大雄疫霉（Phytophthoramegaspermn）大豆專化型的培養物過濾液中被檢測出來的。它能夠誘導植保素的合成與積累(Sharpetal.,1984a)。近年來寡糖抗病性研究主要集25中在對殼寡糖的抗病研究。殼寡糖是一類氨基葡萄糖通過β-1，4糖苷鍵而形成的的低聚糖，它主要來源于許多病菌的細胞壁和昆蟲和動物的甲殼，研究發現殼寡糖能夠誘導植物產生系統獲得性抗性和抗病性。郭成瑾(2006)發現聚合度為3-10的殼寡糖在10μg/ml-200μg/ml范圍內處理植株均能夠誘導植株抗花葉病毒能力的提高。周自云等(2004)從楊樹潰瘍病菌絲提取物和甲殼幾丁質為原料獲得的三種寡糖對植物的愈傷組織進行作用，研究發現三種寡糖均能誘導愈傷組織中的幾丁質酶、β-N-乙酰氨基葡萄糖苷酶、HRGP、PAL和綠原酸的含量。此外還有多種其它的活性寡糖片段如寡聚半乳糖醛酸(Philippeetal.,1995)等均具有植物誘抗劑的作用。 褐藻寡糖可以誘導植物氣孔關閉，有效抑制病原菌侵染宿主。青海褐藻寡糖添加量

褐藻寡糖是由褐藻中的褐藻膠通過氧化降解、酸水解或者裂合酶降解而得到的小分子量片段。福建褐藻寡糖如何食用

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