土壤酶與土壤養分相關性。從表中可以看出?土壤施入魚蛋白有機液肥后?從培養開始到培養結束?土壤脈酶、蛋白酶活性與土壤執氣、堿解氮呈明顯或極明顯正相關關系?與土壤有效磷、快速鉀相關性較小且土壤磷酸酶活性與土壤有效磷呈明顯或極明顯正相關關系。說明施入魚蛋白有機液肥后?土壤脈酶、蛋白酶、中性磷酸酶活性分別與各酶促反應所對應土壤養分呈明顯或極明顯正相關關系?土壤酶活性的增加?有利于土壤有機質的分解轉化和快速養分的釋放?此結果與以往其他有機肥對土壤微生物和土壤酶活性研究結果一致。 魚蛋白可活化植物根部細胞,促進根尖分生區細胞分裂,固化土壤鹽基,消除鹽基障礙,減輕土壤中的鹽害。北京海洋魚蛋白粉
為魚蛋白有機液肥對小白菜和番茄幼苗生長的影響。從表中可以看出?被魚蛋白有機液肥浸泡過的小白菜和番茄種子的株高和根長以及根冠均比清水對照處理效果好?長勢良好。小白菜苗在肥料稀釋倍數不同時根冠差異不明顯?但均與對照相比差異明顯?在稀釋倍數小時根冠比較高?番茄幼苗用肥料浸泡各處理與對照相比差異明顯?且稀釋倍數小處理與稀釋倍數大相比差異明顯?在肥料稀釋倍時效果比較好?而稀釋倍數大與稀釋倍數小時根冠亦有所升高?但差異未達到明顯水平?說明通過魚蛋白有機液肥浸種?促進了幼苗根系發育?提高了小白菜和番茄幼苗的根冠比?這對促進幼苗生長發育?提高其抗性有積極的作用。天津魚蛋白肽果肉中谷氨酸含量比較高甘氨酸和魚蛋白處 理的果肉中谷氨酸含量均為0.32g/100g是 對照的1.33倍。
我國是水產大國?水產品產量從1990年起連續位居世界前邊?但水產品加工業的發展卻未能與之適應?大宗、低值水產品的加工利用尤其薄弱.充分利用低值魚資源不僅可以提高魚類加工的附加值?而且可獲得良好的經濟效益和社會效益.因此?低值魚的深度高值化利用愈來愈受到人們的重視.資料表明?低值魚中的魚油可用于開發二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)等保健食品魚蛋白可生產魚露、魚粉以及魚飼料等.用低值魚生產的有機液肥富含氨基酸、生物活性物質以及營養充分的螯合態物質等?既可活化土壤養分?又可提高土壤微生物活性?適于現在生態農業和綠色農產品生產要求.美國、加拿大等國在低值魚的降解、分離、加工成魚蛋白液肥等方面研究較早?對魚蛋白液體肥料的肥效研究較多?但多數集中于植物對肥料的吸收及肥料利用效率方面?且多以葉面肥為主開展研究?澆施肥料對土壤微生物和酶活性的影響研究較少。
盆栽試驗后?分別將處理好的小白菜清洗凈烘干后粉碎?測定小白菜物質的養分含量?并對數據進行明顯性檢驗分析后?得出如表數據從表可看出?噴施魚蛋白有機液肥后?與清水對照相比?小白菜植株全氮、磷、鉀含量均有不同程度升高?并且隨著魚蛋白有機液肥濃度的升高而升高。經過明顯性檢驗分析后?發現對全氮來說?升高趨勢較為明顯?稀釋倍數大和稀釋倍數小與對清水照相比均差異明顯?而稀釋倍大小差異不明顯?而稀釋倍大比稀釋倍數小時含量升高?但差異不明顯。對全磷來說?噴施魚蛋白有機液肥后?含量有所升高?稀釋倍與稀釋倍時差異不明顯?但與清水對照相比差異均明顯?而稀釋倍與對照相比差異不明顯?而全鉀與全氮變化趨勢相似?但在稀釋倍時與對照相比?差異亦明顯?因此從整體植株氮磷鉀含量變化來看?噴施低值魚蛋白有機液肥后?促進了植物對氮磷鉀的吸收?有利于其營養生長?從而有助于其產量的提高。 海藻魚蛋白對果實總糖含量的影響與對果實可溶 性固形物含量的影響完全一致。
在培養周期內?通過對魚蛋白有機液肥不同施用量下小粉土pH值的測定發現?同一時期不同魚蛋白有機液肥施用量處理下?土壤pH值與對照相比差異均不明顯;在整個培養周期中?施用魚蛋白有機液肥后土壤pH值均在7左右?與對照土壤pH無明顯差異.表明盡管魚蛋白液肥pH為5?10?但其施入后可被土壤均衡吸收利用?不會產生施用常規化學肥料所易引起的土壤酸化和pH值降低現象.這對于保持土壤pH值的穩定具有一定的意義?特別是對大棚栽培土壤而言?有利于防止其土壤酸化。土壤磷酸酶可催化有機磷的脫磷?對土壤有效磷的礦化起重要作用。土壤磷酸酶包括酸性磷酸酶、中性磷酸酶和堿性磷酸酶。本試驗供試土壤pH在7左右?故*測定其中性磷酸酶活性。整個培養過程中?土壤中性磷酸酶活性隨魚蛋白有機液肥施入量的增加而增強。海藻魚蛋白處理有 利于提高糖 酸比,1 000 倍液處 理的 糖 酸比 比較高 ,為 20.51,比對照提高 69.93%。甘肅巴沙魚蛋白
魚蛋白有18種游離氨基酸、小肽、蛋白質、牛磺酸、甜菜堿、植物生長調節劑等天然活性成分。北京海洋魚蛋白粉
低值魚、蝦、蟹類開發利用具有很大的商業價值和環境價值?例如?以小蝦為原料?經深加工后制成人造對蝦?其身價可高出原料幾倍或幾十倍。且隨著海水和淡水產品低值魚、蝦、蟹的增多?**認為低值水產品的開發前景較好。同時?隨著魚類加工業的飛速發展?約占魚體總質量一的魚頭、魚皮、魚骨和內臟等副產品的加工利用水平呈了影響水產業經濟效益的關鍵所在?而這些副產物中除含有大量的蛋白質外?還含有豐富的腦磷脂、礦物質和其他生物活性成分。因此較近農業部確定了水產品加工發展方向?明確指出今后我國水產品生產和加工要以大宗產品、低值產品和廢氣物的精深加工和綜合利用為重點?優化產品結構?推行淡水魚、貝類、中上層魚類和藻類加工產業體系的建立?培植和引導一批具有活力的水產品加工領頭企業?增加海水和淡水產品的生產和市場投放以滿足廣大消費者的需求?活躍城鄉經濟。 北京海洋魚蛋白粉
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