通過酶解、堿解和復合降解等工藝技術制備的魚蛋白降解液?其、水不溶物、可溶性有機物含量、重金屬含量等指標均達到配制有機液肥的要求?是一種配制魚蛋白有機液肥及魚蛋白氨基酸液肥的質量原料按照國家相關標準和企業標準研發的魚蛋白有機液肥總養分含量為叭?有機質含量為叭?水不溶物為叭?且各項重金屬含量均在安全范圍內?達到了制定的魚蛋白有機液肥標準表?目前該肥料已獲得農業部頒發的國家肥料使用登記證?其登記證為農肥加臨字號?可以進一步進行施用技術和效果的研究同時?魚蛋白氨基酸液肥微量元素總量為?氨基酸總量為?且各重金屬含量均在安全范圍內?達到所制魚蛋白氨基酸液肥標準。魚蛋白有18種游離氨基酸、小肽、蛋白質、牛磺酸、甜菜堿、植物生長調節劑等天然活性成分。西藏魚蛋白肥

    土壤酶與土壤養分相關性。從表中可以看出?土壤施入魚蛋白有機液肥后?從培養開始到培養結束?土壤脈酶、蛋白酶活性與土壤執氣、堿解氮呈明顯或極明顯正相關關系?與土壤有效磷、快速鉀相關性較小且土壤磷酸酶活性與土壤有效磷呈明顯或極明顯正相關關系。說明施入魚蛋白有機液肥后?土壤脈酶、蛋白酶、中性磷酸酶活性分別與各酶促反應所對應土壤養分呈明顯或極明顯正相關關系?土壤酶活性的增加?有利于土壤有機質的分解轉化和快速養分的釋放?此結果與以往其他有機肥對土壤微生物和土壤酶活性研究結果一致。 江西鰻魚蛋白質含量魚蛋白是近年來興起的一種新型高效有機肥料。

    目前，國內園藝市場上90％以上的蛋白水解物都是通過化學物質水解動物源蛋白質得到的，由于通過酶解作用從植物中提取的ＰＨｓ近年來才被引入，因此相關研究依舊較少。魚蛋白水解物是含有2-20個氨基酸的小片段肽，具有良好的營養成分、氨基酸特征和抗氧化活性，可用作微生物生長的營養來源（碳源、氮源和能量）和植物肥料，在各種園藝作物和農作物的種植中被大量使用。用沙丁魚的魚蛋白水解物作為氮源，研究通過絲狀菌類米根霉產生細胞外脂肪酶，結果表明，該菌株可以直接從魚蛋白水解物中獲得氮、鹽。此外，許多研究結果表明，魚蛋白水解物在促進作物生長、提升作物產量品質和養分利用效率及環境耐受性方面具有明顯優勢。研究發現，魚蛋白水解物能夠通過調節酚和葉綠素的代謝來改善大豆、番茄的生長和發育。研究發現，施用魚蛋白水解物顯著提高了生菜的葉綠素含量、光合速率、氣孔導度和蒸騰速率，從而促進生菜生長。通過向玉米施用２種不同蛋白質水解物（苜蓿水解物、動物結締組織水解物）發現，這２種水解產物有利于誘導硝酸鹽轉化為有機氮，可以提高肥料利用率，在減少礦物肥料供應及減弱農業生產對環境的影響方面具有重要意義。

    魚蛋白生產工藝主流為2種，當然也有人認為是3種，一種是生物酶解（低溫定向剪切酶解），利用特定生物酶在適宜的溫度環境下，進行特定時間的分解，將大分子量蛋白質分解成小分子量的易被作物吸收利用的營養成分。生物酶解生產的魚蛋白多肽、寡肽、游離氨基酸等營養成分無損失、種類保留齊全，但是成本較高。另一種是化學水解（又叫酸堿水解），酸解魚蛋白中色氨酸幾乎全部被破壞，且絲氨酸、蘇氨酸、酪氨酸大部分被破壞，并且酸解溶液呈黑色，氯離子含量較高，長期使用亦會加重土壤的酸化。堿解魚蛋白中氨基酸會發生外消旋反應，不易被植物吸收，并且絲氨酸、蘇氨酸、賴氨酸、胱氨酸、精氨酸等大部分被破壞，而這些氨基酸對植物有特定的生長調節作用；且生命活性物質如核苷酸、小肽等基本被破壞。 海藻魚蛋白是近年來興起的一種新型高效有機肥 料，通用名稱“氨基酸水溶性肥料”。

    白菜收割后對其清洗處理然后烘干，測其植株化學成分含量為表中所示。從表中可以看出?澆施魚蛋白有機液肥后?小白菜氮磷鉀含量均有不同程度提高?與對照相比差異明顯對于氮?從表中可看出處理即澆時各處理間氮含量升高?差異明顯?到處理即澆施時跟處理相比含量有所升高?但差異不明顯?且處理間差異均不明顯?說明魚蛋白有機液肥到時?已能滿足小白菜正常生長所需氮量再繼續增加澆施量其吸收積累量升高不明顯同理?磷、鉀含量亦為先隨肥料添加量升高而升高之后趨于穩定?在處理即時其含量達比較高?說明魚蛋白有機液肥能可明顯提高小白菜體內氮磷鉀含量從而促進其生長。 噴施魚蛋白可提高水稻糙米直 鏈淀粉、蛋白質以及各人體必需氨基酸含量，從而提升其品質。山東魷魚蛋白質含量

沖施海藻魚 蛋白不利于維生素 C 和總黃酮含量的提高，也無益于花色苷和總多酚含量的提高。西藏魚蛋白肥

    低值魚、蝦、蟹類開發利用具有很大的商業價值和環境價值?例如?以小蝦為原料?經深加工后制成人造對蝦?其身價可高出原料幾倍或幾十倍。且隨著海水和淡水產品低值魚、蝦、蟹的增多?**認為低值水產品的開發前景較好。同時?隨著魚類加工業的飛速發展?約占魚體總質量一的魚頭、魚皮、魚骨和內臟等副產品的加工利用水平呈了影響水產業經濟效益的關鍵所在?而這些副產物中除含有大量的蛋白質外?還含有豐富的腦磷脂、礦物質和其他生物活性成分。因此較近農業部確定了水產品加工發展方向?明確指出今后我國水產品生產和加工要以大宗產品、低值產品和廢氣物的精深加工和綜合利用為重點?優化產品結構?推行淡水魚、貝類、中上層魚類和藻類加工產業體系的建立?培植和引導一批具有活力的水產品加工領頭企業?增加海水和淡水產品的生產和市場投放以滿足廣大消費者的需求?活躍城鄉經濟。 西藏魚蛋白肥

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