冷鏈物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售，到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下，以保證食品質量，減少食品損耗的一項系統工程。它是隨著科學技術的進步、制冷技術的發展而建立起來的，是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫物流過程。 中國農產品冷鏈物流業的快速發展，國家必須盡早制定和實施科學、有效的宏觀政策。冷鏈物流的要求比較高，相應的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大。**的爆發對冷鏈運輸行業產生了巨大影響。靜安區試劑冷鏈運輸費用

    冷鏈物流是生鮮農產品電子商務發展的必然基礎，是保證食品安全的重要節點?，F階段生鮮電子商務處在重要的戰略機遇期，建設現代冷鏈物流，有效降低生鮮農產品電子商務物流服務成本，加快行業標準化服務，助推生鮮電商快速發展。冷鏈物流(ColdChainLogistics)泛指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售，到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下，以保證食品質量，減少食品損耗的一項系統工程。它是隨著科學技術的進步、制冷技術的發展而建立起來的，是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫物流過程。適用范圍包括：初級農產品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水產品、花卉產品。加工食品：速凍食品、禽、肉、水產等包裝熟食；冰淇淋、奶制品、巧克力、快餐原料。特殊商品：藥品等。 上海組織切片冷鏈運輸流程運輸要可靠，冷鏈運輸才高效。

    冷鏈物流提高了食品的保鮮能力，不會影響到食物的營養和味道，同時提高了食物的存儲期限。第二，冷鏈物流具有非常高的效率，不同地域之間的食物輸送非常的方便，食物在運送到目的地時仍然很新鮮。第三，冷鏈物流為食品的安全輸送提供了保證，冷藏和冷凍食品需要一個完整的冷鏈物流對貨物進行全程的溫度控制，以確保食品的安全，而冷鏈物流可以實現裝卸貨物時的封閉環境、儲存和運輸等等。第四，降低產品流通損耗。目前我國糧食流通損耗率在15%左右，水果蔬菜25%-30%；冷藏運輸率為10%。第五，減少產品流通費用。據測算，我國果蔬流通費用占終端產品市場價格的60%以上，其中被損耗果蔬成本占整個流通費用的70%左右，遠高于國際標準50%的水平。第六，促進產家增收。由于我國產品冷鏈物流技術落后，流通損耗率高，每年有價值超過1000億元的產品在流通過程中損失掉，影響產家增收。

    2020年1月6日，農業農村部辦公廳發布《農業農村部辦公廳關于做好“三農”領域補短板項目庫建設工作的通知》，擬組織建立完善農業農村基礎設施建設重大項目儲備庫，并啟動實施農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設項目。相關政策的出臺將加速全國冷鏈物流基礎設施布局，為國內冷鏈物流發展營造良好的政策環境。2020年7月7日，國家發改委正式印發了首批17個國家骨干冷鏈物流基地的名單。根據上述農業農村部提出的“完善農業農村基礎設施建設重大項目儲備庫”發展目標，2020年全年，**安排50億元財政資金支持河北、山西等16個省(區、市)開展倉儲保鮮冷鏈設施建設。預計到2020年12月底，將支持超9000個新型農業經營主體在農產品產區新建或改建，規模將超過600萬噸。 守好四道關口強化進口冷鏈運輸食品管理。

    冷柜日常使用三大誤區冷柜開機時常常會耗費比較多的電量，由于剛開機柜內的溫度和柜外是相同，冷柜柜內溫度降到預定溫度過程中就要耗費不少的電量。冷柜的運行不是一直都在制冷的，而是冷柜到一定設定溫度就會停止運行。當柜內的溫度升高到預定值就會開始制冷，等柜內溫度降到一定值就會停止制冷，這樣不斷循環的。所以夜晚關機省電就是一個使用誤區。為了省電而關機重啟的話，看起來也不是很省電，很有可能耗費更多的電量也說不定，除非是長時間不需要冷柜，這樣停機還可以，不然的話還是不建議停機的。誤區二：柜內結冰（結霜）越多越好冷柜結冰結霜過厚會影響到冷量的傳輸效率，冷柜同時難以達到設定的溫度，從而給冷柜帶來極大的負荷。為了防止冷柜內部結霜速度過快，建議將所有冷凍室內的食品都套上保鮮袋，防止水分蒸發結霜。誤區三：冷柜柜內溫度越低越好夏天冷柜內溫度過低容易導致內外溫差過大，既加大冷柜負荷，也增加使用電量。因此夏天冷柜溫度保持在中檔左右已經足夠。需要保存兩天以內的食物放置在-5℃至6℃為適，需要保存一周的食物則可以放置在-12℃左右的溫度下。 實現了客戶對冷鏈運輸過程中冷鏈情況的監督。普陀區生物藥品冷鏈運輸標準

干冰在冷鏈運輸中的應用。靜安區試劑冷鏈運輸費用

    隨著各個行業的發展，對產品的運輸要求也隨之提高了，特別是生鮮電商的發展如日中天，帶動冷鏈物流，齊頭并進。對于近年來有觀點認為冷鏈物流運價在下滑，但是這個說法有些片面。因為不同的產品價格相差較大，冷鏈物流的運價變動也不一樣，價值較高的產品運價并沒有明顯下滑，而價值相對并不高的農產品運價相較于物價來說并沒有上漲。另外，很多冷鏈物流公司提供的不僅是運輸服務，還會提供很多個性化的服務，包括裝卸、包裝、分揀等服務，因此對于企業來說收入并不僅在冷鏈運輸這一方面。目前，尤其是營改增之后，對于運輸企業來說，整體稅負是增加的，因此成本應該是上升了的。面對成本上升的問題，企業應該擴展服務領域，除了運輸服務，開發裝卸、包裝、分揀等服務。對于價值加高的產品，提供信息化的服務，讓客戶隨時能看到產品的狀態，給客戶提供更加安全、放心的服務。對于目前流行的冷鏈集約化模式，冷鏈物流應該走集約化之路。集約化發展主要的還是鋪設網點的問題，鋪設網點又需要投入大量的資金，需要企業真正具有硬實力，另外還需要專業的人才支持。另外，冷鏈企業一定要提供專業化的服務。以新疆的葡萄來為例，有的可能需要冷鏈運輸到黑龍江。 靜安區試劑冷鏈運輸費用

上海豐鳥冷鏈物流有限公司擁有上海豐鳥醫藥冷鏈專注于生物醫藥、生命科學、醫藥研發、診斷試劑、衛生檢驗、樣品采集、臨床研究及臨床檢測等領域的藥品冷鏈物流服務，同時提供冷藏車包車、衛生檢驗、樣品采集等個性化定制物流服務。豐鳥冷鏈以創新服務，成就客戶為己任，依托專業的項目團隊，先進的物流信息管理系統，科學的路由方案設計，為每一位客戶量身定制物流解決方案。 溫度控制服務包括以下范圍： 冷凍運輸：溫度控制在-20攝氏度以下 冷藏運輸：溫度控制在2- 8攝氏度之間 常溫運輸：溫度控制在10- 30攝氏度之間 藥品運輸 試劑運輸 尿樣運輸 血樣運輸 細胞運輸 DNA樣本運輸 抗體運輸 血漿運輸 干冰運輸 液氮運輸 臨床標本運輸等多項業務，主營業務涵蓋全國醫藥冷鏈物流，全國藥品冷鏈運輸，全國樣本運輸，全國細胞運輸。一批專業的技術團隊，是實現企業戰略目標的基礎，是企業持續發展的動力。公司業務范圍主要包括：全國醫藥冷鏈物流，全國藥品冷鏈運輸，全國樣本運輸，全國細胞運輸等。公司奉行顧客至上、質量為本的經營宗旨，深受客戶好評。一直以來公司堅持以客戶為中心、全國醫藥冷鏈物流，全國藥品冷鏈運輸，全國樣本運輸，全國細胞運輸市場為導向，重信譽，保質量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。