冷鏈物流是生鮮農產品電子商務發展的必然基礎，是保證食品安全的重要節點。現階段生鮮電子商務處在重要的戰略機遇期，建設現代冷鏈物流，有效降低生鮮農產品電子商務物流服務成本，加快行業標準化服務，助推生鮮電商快速發展。冷鏈物流(ColdChainLogistics)泛指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售，到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下，以保證食品質量，減少食品損耗的一項系統工程。它是隨著科學技術的進步、制冷技術的發展而建立起來的，是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫物流過程。適用范圍包括：初級農產品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水產品、花卉產品。加工食品：速凍食品、禽、肉、水產等包裝熟食；冰淇淋、奶制品、巧克力、快餐原料。特殊商品：藥品等。 冷鏈運輸已經進入快車道。崇明區動物標本冷鏈運輸費用

冷鏈運輸的貨品大部分對溫度都比較敏感，特別是疫苗這一類超高附加值的貨品，要求溫度上下浮動不能超過3攝氏度，因此對設備和駕駛員的要求特別高。如果稍不注意，就可能導致巨額的損失。曾經某大型物流公司運輸一批價值好幾千萬的疫苗（要求溫度2-8度）去新疆，路上因為駕駛員不專業，沒有更換冷機油箱里面的燃油，導致冷機停機。當時新疆環境溫度已經達到了零下20多度，后面因為冷機停機，整個貨箱溫度在極短時間內降到零下十幾度，好幾千萬的疫苗就直接報廢。上海植物標本冷鏈運輸要求守好四道關口強化進口冷鏈運輸食品管理。

    由于干冰價格低廉，性能可靠，使用方便，因此被廣泛應用到疫苗、血液制品以及保鮮食品等對溫度敏感的貨物的冷鏈運輸中。上述貨物在冷鏈運輸時，首先做好專業的隔熱保溫包裝，并能安全的處理干冰及冷凍生物樣品的包裝，同時保證運輸過程的溫度要求。比如蔬菜花卉等鮮活品、冰激凌等速凍食品、各類針劑等醫藥用品等，這些貨物在運輸過程中對溫度要求極其嚴格，如果路途遙遠，運輸時間比較長，應該為貨物運輸補充干冰和替換包裝、制冷劑，也可以一次多放些袋裝干冰，免去途中添加干冰的麻煩。運輸臨床標本如細胞、血樣、血清、尿樣、DNA、RNA、痰液、基因、肌肉組織切片、骨節植物標本、蛋白質等，必須保證運輸途中有足夠多的干冰維持冷凍狀態。

    對冷鏈物流行業的弱勢進行分析如下：首先，我國此行業的標準落實不到位，很多企業沒有按照國家標準執行，自律性差，行業發展舉步維艱。第二，設備落后、技術水平低，導致無法為易腐食品流通系統地提供低溫保障。第三，冷鏈物流理念推廣薄弱，冷鏈物流的要求比較高，相應的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大，價格也相對偏高。而人們往往傾向于廉價的違規產品卻并不知情，由此也給冷鏈物流的發展添加了阻礙。中國冷鏈物流行業發展勢頭還是不錯的，其中不免存在一些問題。因此建議應該認真地分析此行業的“性格”，明確其優缺點，做到有的放矢，對發展中出現的問題應對自如2021年1-6月份，全國冷藏車上牌37000臺，較2020年同期增長43%，預計全年冷藏車銷量將達到80000臺。預計未來五年，全國冷藏車新增數量將翻番。 如果藥品在冷鏈運輸領域出了質量問題，追根溯源是非常困難的。

和普通貨運相比，冷鏈運輸需要極強的專業性，主要是體現在對貨品溫度的把控上。根據介紹，冷鏈運輸其實較考驗的環節是冷機溫度，因為不同的貨物對溫度的要求不一樣，如果對貨品溫度認知不足，就可能直接導致貨品損壞。隨著國民經濟提升，大家對冷鏈的需求越來越大，對冷鏈運輸的要求也越來越高。較開始棉被車只是把溫度很大程度地保持住，降低溫度升高或者是降低的速度，而現在的冷鏈則是直接把溫度一直控制在一個恒定范圍內。因此就要求駕駛員能熟練操作冷機，并且能針對不同的貨品設定指定的溫度，包括裝貨前的預冷等等。大型電商正在擴大冷鏈運輸交付服務。黑龍江生物藥品冷鏈運輸標準

港口冷鏈運輸安全解決方案。崇明區動物標本冷鏈運輸費用

    隨著各個行業的發展，對產品的運輸要求也隨之提高了，特別是生鮮電商的發展如日中天，帶動冷鏈物流，齊頭并進。對于近年來有觀點認為冷鏈物流運價在下滑，但是這個說法有些片面。因為不同的產品價格相差較大，冷鏈物流的運價變動也不一樣，價值較高的產品運價并沒有明顯下滑，而價值相對并不高的農產品運價相較于物價來說并沒有上漲。另外，很多冷鏈物流公司提供的不僅是運輸服務，還會提供很多個性化的服務，包括裝卸、包裝、分揀等服務，因此對于企業來說收入并不僅在冷鏈運輸這一方面。目前，尤其是營改增之后，對于運輸企業來說，整體稅負是增加的，因此成本應該是上升了的。面對成本上升的問題，企業應該擴展服務領域，除了運輸服務，開發裝卸、包裝、分揀等服務。對于價值加高的產品，提供信息化的服務，讓客戶隨時能看到產品的狀態，給客戶提供更加安全、放心的服務。對于目前流行的冷鏈集約化模式，冷鏈物流應該走集約化之路。集約化發展主要的還是鋪設網點的問題，鋪設網點又需要投入大量的資金，需要企業真正具有硬實力，另外還需要專業的人才支持。另外，冷鏈企業一定要提供專業化的服務。以新疆的葡萄來為例，有的可能需要冷鏈運輸到黑龍江。 崇明區動物標本冷鏈運輸費用

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