桔汁瓊脂（OSA，OrangeSerumAgar）是一種用于飲料中耐酸細菌分離培養的培養基。它的pH值通常控制在5.5±0.2（25℃），這個pH值范圍有助于選擇性地分離耐酸性的微生物，如乳酸菌，這些微生物是飲料中引起壞的主要微生物之一。**桔汁瓊脂的基本成分**包括：-桔汁浸粉：10.0g/L-酵母浸粉：3.0g/L-胰蛋白胨：10.0g/L-葡萄糖：4.0g/L-磷酸氫二鉀：2.5g/L-瓊脂：17.0g/L**配制方法**：1.稱取46.5克桔汁瓊脂干粉。2.加入1升蒸餾水或去離子水。3.加熱煮沸至完全溶解。4.121℃高壓滅菌10分鐘。5.冷卻至50℃左右，傾入無菌平皿中備用。**用途**：用于飲料中耐酸細菌的分離培養，特別適用于分離引起飲料壞的乳酸菌。**植物乳桿菌在桔汁瓊脂上的生長特征**：形成乳白色菌落。**儲存條件**：干粉培養基應放置于10-30℃條件下保存，制成培養基后應避光置于2-8℃條件下保存。**注意事項**：避免過分加熱該培養基，以防瓊脂沉積于器皿底部而凝固。

改良高氏二號培養基的pH值對放線菌生長有影響。放線菌通常偏好中性或微堿性的環境，一般適pH值在7.0到7.4之間。pH值的高低會直接影響放線菌的代謝活動、酶的活性以及細胞膜的穩定性。當pH值低于或高于這個范圍時，可能會抑制放線菌的生長，甚至導致細胞死亡。例如，在酸性條件下，細胞可能會失去能量產生效率，因為過多的質子會干擾細胞內的pH穩態和代謝途徑。而在過于堿性的條件下，放線菌的酶活性可能會受到抑制，影響其正常的生長和繁殖。在實驗室條件下，通常會在配制培養基后調節pH至放線菌的適生長范圍，并通過高壓滅菌確保培養基無菌。之后，在冷卻到適宜溫度時傾入無菌平皿中，用于放線菌的培養。如果培養基的pH值在滅菌過程中發生變化，可能需要在滅菌后進行重新調整。了解和控制pH值對于優化放線菌的培養條件至關重要，尤其是在進行大規模發酵或抗生物質生產等工業應用時。此外，不同的放線菌種類可能對pH值的偏好有所不同，因此在培養特定菌株時，可能需要調整pH值以適應其生長需求。赫氏瓊脂該培養基具有良好的穩定性，在常規儲存和使用條件下，成分不易發生變化。

TGE肉湯（含TTC）是一種用于細菌總數測定的培養基，其特點和制備方法如下：1.**成分**：TGE肉湯的主要成分包括酵母浸粉、牛肉浸粉、葡萄糖和三苯基四氮唑氯化物（TTC）。其中，酵母浸粉和牛肉浸粉提供碳源、氮源、維生素和生長因子；葡萄糖作為可發酵的糖類提供能源；TTC作為指示劑，用于檢測細菌的生長活性。2.**pH值**：TGE肉湯的pH值通常控制在7.0±0.2（25℃）。3.**制備方法**：-稱取18g的TGE肉湯干粉，加入1L的蒸餾水或去離子水中。-加熱攪拌直至完全溶解。-在121℃下高壓滅菌15分鐘。-待培養基冷卻至室溫后，即可使用。4.**應用**：TGE肉湯（含TTC）用于濾膜法細菌總數計數，特別適用于奶制品中細菌總數的測定。5.**質量控制**：按標簽用法制備培養基，接種質控菌株，如大腸埃希氏菌ATCC25922、金黃色葡萄球菌ATCC25923等，放置35±2℃需氧培養18-24小時，以確保培養基的質量符合標準。6.**儲存條件**：TGE肉湯（含TTC）應貯存于常溫、避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋。7.**注意事項**：在稱量和操作過程中應注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統不適。使用后的干粉培養基應立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結塊。

輕唾瓊脂培養基（MSA）基礎，也稱為輕型唾液鏈球菌瓊脂基礎，是一種用于分離培養輕型鏈球菌（綠色鏈球菌）、唾液鏈球菌（非溶血性鏈球菌）和腸球菌的選擇性培養基。以下是其特點介紹：1.**成分**：MSA基礎的主要成分包括胰酪蛋白胨、示蛋白胨、磷酸氫二鉀、葡萄糖、蔗糖、臺盼藍、結晶紫和瓊脂粉。這些成分為細菌提供碳源、氮源和必需的生長營養。2.**pH值**：培養基的pH值通常控制在7.0±0.2（25℃），以保證細菌的適宜生長環境。3.**選擇性**：結晶紫和亞碲酸鉀作為抑制劑，有助于抑制大多數革蘭氏陰性桿菌和大多數革蘭氏陽性細菌的生長，而對鏈球菌生長影響較小。4.**指示性**：臺盼藍是一種酸性偶氮染料，給予菌落藍色外觀，有助于菌落的觀察和識別。5.**應用**：MSA基礎培養基主要用于輕型鏈球菌和唾液鏈球菌的分離培養，也適用于從臨床樣本中分離這些菌種。6.**制備方法**：稱取適量的培養基粉末，用蒸餾水或去離子水重懸并加熱煮沸至完全溶解，高壓滅菌后冷卻至50-55°C，加入無菌的亞碲酸鉀溶液，混勻后倒入無菌培養皿中。7.**儲存條件**：MSA基礎培養基通常在室溫下保存，有效期為3年。SIM培養基（也稱為硫化氫吲哚動力培養基）是一種用于檢測細菌硫化氫產生、動力以及吲哚反應的生化培養基。

改良脯氨酸培養基是一種用于微生物學研究的合成培養基，其特點如下：1.**選擇性**：改良脯氨酸培養基通常使用脯氨酸作為氮源，這有助于篩選和培養能夠利用脯氨酸生長的特定微生物。2.**營養成分**：除了脯氨酸外，該培養基還包含其他必要的營養成分，如葡萄糖、無機鹽和維生素等，以支持微生物的生長。3.**pH調節**：在配制過程中，需要調節培養基的pH值至特定范圍，以適應目標微生物的生長需求。4.**應用范圍**：改良脯氨酸培養基主要用于微生物的篩選、分離和鑒定，尤其是在研究需要特定氮源的微生物時。5.**配制方法**：配制改良脯氨酸培養基時，需要準確稱量各種成分，按照特定的步驟溶解、調節pH值，并進行滅菌處理。6.**實驗方法**：培養基在使用前需要經過適當的處理，如加熱融化、調節pH值和滅菌，然后在適宜的溫度下培養特定的時間。7.**保存條件**：培養基應按照推薦的保存條件進行儲存，以保持其穩定性和有效性。8.**注意事項**：在使用改良脯氨酸培養基時，應注意避免攝入、吸入或皮膚接觸，并遵循良好的實驗室規范。溴甲酚紫是一種pH指示劑，其顏色變化范圍在pH 5.2（黃色）至6.8（紫色）。拉氧頭孢鈉溶液

在VRBA培養基上，大腸桿菌菌落為帶有沉淀環的紫紅色或紅色，而其他非目標菌則可能呈現不同的顏色和形態 。孟加拉紅培養基（虎紅培養基）

富集培養基是一種在微生物學中用于從復雜微生物群落中選擇性培養目標微生物的培養基。其主要特點和應用如下：1.**選擇性培養**：富集培養基通過增加特定營養條件或改變環境條件，從復雜的微生物群落中選擇性地培養出目標微生物。這種培養基的設計基于不同微生物對營養物質的利用能力和生長特性的差異，利用這些差異來選擇性地培養出目標微生物。2.**目標微生物特性**：富集培養基的制備需要明確目標微生物的特性和所需營養物質。目標微生物可能對某種特定的碳源、氮源或微量元素有特殊的需求。因此，在富集培養的過程中，需要選擇適當的富集培養基，以提供目標微生物所需的營養物質。3.**抑制其他微生物**：在富集培養基中，可以添加一些抑制其他微生物生長的物質，以防止其他微生物的干擾。4.**培養條件**：富集培養需要合適的培養條件。不同微生物對溫度、pH值和氧氣需求有所不同，因此在富集培養中需要根據目標微生物的需求來調節這些條件。5.**應用廣**：富集培養基在工業微生物產生菌的分離篩選中非常重要，尤其是在從微生物混合群中引向純培養的一種培養方法。例如，杜宗軍教授課題組設計了新的富集培養基和富集條件，分離出了大量的海洋細菌新類群。孟加拉紅培養基（虎紅培養基）