在我國農區和牧區人工栽培牧草已達四五百萬公頃。各地因氣候、土壤等自然環境條件不同，主要栽培牧草有近50個種或品種。三北地區主要是苜蓿、草木樨、沙打旺、紅豆草、羊草、老芒麥、披堿草等，長江流域主要是白三葉、黑麥草，華南亞熱帶地區主要是柱花草、山瑪璜、大翼豆等。用這些栽培牧草所調制的干草，質量好，產量高，適口性強，是畜禽常年必需的主要飼料成分，栽培牧草調制而成的干草其營養價值主要取決于原料飼草的種類、刈割時間和調制方法等因素。一般而言，豆科干草的營養價值優于禾本科干草，特別是前者含有較豐富的蛋白質和鈣，其蛋白質含量一般在15％～24％之間不論是新鮮的花生秧還是曬干的花生秧子，這些牲口都比較喜歡吃。云南牧草花生秧草粉

飼喂牛的花生秧粗蛋白含量較高，其營養價值與苜蓿草相當。同時，花生秧的價格還不到苜蓿價格的一半，所以許多養牛農民非常熱衷于用花生秧來喂牛作為補充飼料。然而，當花生秧喂牛時，也有幾個問題需要注意，許多養牛農民將半干不濕的花生秧喂給牛，但這種喂養方法是不可取的。由于半干不濕的花生秧不嫩不脆，難以消化，牛很容易引起前胃發育遲緩、瘤胃膨脹等問題。其次，半干不濕的花生秧含有一定量的氰基苷，在堆放過程中，在高濕度和高溫的作用下容易水解成氫氰酸，容易造成氫氰酸中毒。西藏花生秧草粉飼料養牛用花生秧作飼料營養價值高。

改善動物食不長肉的現象。經過青貯后堅韌的花生秧粉細胞壁會被破壞，將部分纖維素、果膠質等難以降解的“大分子”物質轉化為單糖和寡糖等“小分子”物質，并生成多種有機酸、微生素、生物酶、氨基酸及其他多種未知生長因子，提高了青貯飼料的營養水平和消化利用率，能使動物“食而不化”，“食不長肉”的現象得到有效改觀，提高了養殖用戶的養殖效益。花生秧粉是節糧型畜牧養殖業的主要飼料花生秧粉因為營養價值高，便于儲存，成本低，效果好，喂養牲畜容易上膘，是節糧型畜牧養殖業過冬的比較好飼料

改善冬春季青飼料供應不足。夏秋季節植物生長繁茂，有豐富的青綠飼料，尤其在當前我國許多地方推行退耕還林還草，人工種植大量牧草，這些牧草在夏季用于喂牲畜多有剩余，而冬季和早春則缺乏青飼料，如果在夏秋季節把花生秧粉使用生物發酵技術青貯起來，留到冬春喂，就可以從根本上改善冬春季牲畜的飼料供應狀況，起到全年飼草平衡供應的調節作用。提高飼料利用率。花生秧粉青貯飼料質地柔軟，酸香適口，牲畜愛吃、易消化，使用生物發酵劑混合青貯以后，質地變軟，適口性改善，是良好的飼料。喂養可根據反芻環境逐步加大花生秧比例。

秸稈飼料是指農作物在籽實成熟并收獲后的殘余副產品，即莖稈和枯葉，我國各種秸稈年產量約為5億～6億噸，約有50％用作燃料和肥料，30％左右用作飼料，另外20％用作其他，其中不少在收割季節被焚燒于田間。秸稈飼料包括禾本科、豆科和其他，禾本科秸稈包括稻草、大麥秸、小麥秸、玉米秸、燕麥秸和粟秸等，豆科秸稈主要有大豆秸、蠶豆秸、豌豆秸、花生秸等，其他秸稈有油菜稈、枯老莧菜稈等。稻草、麥秸、玉米秸是我國主要的三大秸稈飼料。飼喂牛的花生秧粗蛋白含量較高，其營養價值與苜蓿草相當。駐馬店優良花生秧草粉

按照比例飼喂花生秧大多數牛很少出現腹瀉。云南牧草花生秧草粉

花生秧中營養物質豐富，據分析測定，匍匐生長的花生秧莖葉中含有12。9%粗蛋白質、2%粗脂肪、46。8%碳水化合物，其中花生葉的粗蛋白質含量高達20%。就可消化蛋白質而言，1千克干花生秧含可消化蛋白質70克左右，還含有17克鈣、7克磷。花生秧中的粗蛋白質含量是豌豆秧的1．6倍、稻草的6倍。畜禽采食1千克花生秧產生的能量相當于0。6千克大麥所產生的能量。一般每畝地產300千克花生就可得到300千克的花生秧，用于飼喂家畜則相當于180千克大麥的飼養效果。花生秧不僅營養豐富，而且價格低廉質地松軟，畜禽都可以食用。云南牧草花生秧草粉

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