查看更多02冷餐酒會系列冷餐酒會冷餐酒會又稱為冷食酒會自助餐，菜品以冷食，輕食為主，但有時也備有少量的熱餐。冷餐酒會要準備自助餐臺，餐臺上同時擺放著各種餐具，菜品、飲品都集中放在自助餐臺上。冷餐酒會與自助餐的形式基本相同。冷餐酒會基本上以格調高雅、風味獨特的冷菜、飲料、低度酒為主，并非以進餐為主要目的，它通常適用于招待會、新聞發布會等。查看更多中西式晚宴系列中西式晚宴中西式晚宴中西式晚宴根據標準的不同,檔次也有很大的不同.但一般西式套餐宴會的布置、用料及菜品的種類大多是西餐中的燜、燴、煮類菜肴,再配上些沙拉、面包、甜點、飲料作為輔助.頭盤為開胃品.查看更多03中西式晚宴系列中西式晚宴中西式晚宴中西式晚宴根據標準的不同,檔次也有很大的不同.但一般西式套餐宴會的布置、用料及菜品的種類大多是西餐中的燜、燴、煮類菜肴,再配上些沙拉、面包、甜點、飲料作為輔助.頭盤為開胃品.查看更多自助餐系列中西式自助餐自助餐又稱buffet,它是目前國際上所通行的一種非正式的西式宴會，在大型的商務活動中尤為多見。它的具體作法是，不預備正餐，而由就餐者隨意在用餐時自行選擇食物、飲料，然后或立或坐。同時又要堅持多樣性，每一組菜不要少于50種左右。徐匯區承包冷餐會價目表

茶歇系列茶歇茶歇就是在平時工作和會議進程休息中安排提供一些熱飲(以咖啡/茶為主)和一些甜品、水果等，有時也會根據組織者的要求和季節的變化，增加一部分軟飲料(可樂、果汁、礦泉水等)和一些三明治和手指食品(包括甜點和咸點)。在這片刻中，大家聚在一起，喝茶，聊天，以舒緩身心。它緣自美國心理學家提出的“BREAK”即“工間休息”的概念。查看更多01茶歇系列茶歇茶歇就是在平時工作和會議進程休息中安排提供一些熱飲(以咖啡/茶為主)和一些甜品、水果等，有時也會根據組織者的要求和季節的變化，增加一部分軟飲料(可樂、果汁、礦泉水等)和一些三明治和手指食品(包括甜點和咸點)。在這片刻中，大家聚在一起，喝茶，聊天，以舒緩身心。它緣自美國心理學家提出的“BREAK”即“工間休息”的概念。查看更多冷餐酒會系列冷餐酒會冷餐酒會又稱為冷食酒會自助餐，菜品以冷食，輕食為主，但有時也備有少量的熱餐。冷餐酒會要準備自助餐臺，餐臺上同時擺放著各種餐具，菜品、飲品都集中放在自助餐臺上。冷餐酒會與自助餐的形式基本相同。冷餐酒會基本上以格調高雅、風味獨特的冷菜、飲料、低度酒為主，并非以進餐為主要目的，它通常適用于招待會、新聞發布會等。虹口區聚會冷餐會口碑推薦廚房熱菜和冷餐會現場操作的配合，實踐證明，現場操作，既可增加進食氣氛，也有利于菜肴質量。

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又要在品種和形式上多有變化，不要都是蘿卜花、香菜葉、黃瓜環，千篇一律。徐匯區承包冷餐會價目表

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