老酒收藏的價值與意義隨著人們生活水平的提，越來越多的人有了收藏的愛，有的收藏古董、有的收藏字畫、有的收藏錢幣。白酒文化千年流傳是特有的酒文化傳承，民族的就是世界的，放眼全球藝術品收藏域主流受追捧的無一不是的藝術品身影；的書畫文化，瓷文化，玉文化，青銅文化，紅木文化，紫砂文化，茶文化、、、隨著國家在全力推進文化產業的進程中，作為傳統文化域的酒文化必將是傳統文化藝術中即將被拓展的域之一；當下收藏家協會官方及所有的藝術品拍賣公司（包括國內的保利、嘉德、榮寶齋及翰海、歌德...）均已認定老酒收藏的門類及作為專場拍賣的品種項目，另外各地已經有的收藏愛者和收藏組織逐漸滲透并轉向入該域。醬香酒,純糧釀造,醬香濃郁,送禮自飲皆宜.凱里獨特工藝白酒代理

    醬香酒中的翻砂，碎沙，坤沙是什么意思概念一、什么是“沙”？“沙”，茅臺鎮釀造醬香型白酒的粱當地俗稱紅纓子粱，此粱顆粒堅實、飽滿、均勻，粒小皮厚。是不是很像“沙”。所以當地釀酒人將這種粱比作“沙”。沙就是粱，粱就是沙。概念二、什么是醬香型白酒的“七個輪次酒”？答：在茅臺鎮醬香型白酒的一年一個生產周期中，12月——次年1月，進行次蒸餾取酒，我們把這次蒸餾取出的酒稱為一輪次酒，如此周而復始，每月次，直至第七次酒取完，時間已經到了次年的8月，酒廠才開始“丟糟”。下面介紹什么是坤沙（捆籽）酒、翻沙酒、碎沙酒、竄沙（竄蒸）酒。1、坤沙（捆籽zǐ）酒：坤讀作kūn，捆讀作kǔn，當地釀酒人把普通話的“整粒”用方言讀作“捆籽”，又因“坤”和“捆”讀音相似，所以坤沙酒就是捆子酒，捆子酒就是坤沙酒。捆籽酒的工藝是曲醬香工藝。 貴州茅臺白酒廠家貴州53度名酒,真正的醬香老酒,只為等你!

年份老酒每年自然增值率是也在20%-30% ，因為老酒價值已經是以年份單位計算價值的收藏品屬性而非單純的商品屬性；部分其它存世量更少的老酒則達到50-100%以上，因為以上以茅臺、五糧液作為示例，事實上酒文化體系品種和香型種類繁多（按名酒品種分為各個時期國家評選的4、8、13、16、17名酒，以及53個國家酒；以酒香型分類又有：醬、濃、清、兼香、米...香型分類，所以部分存世的名酒現在的存世量更加稀少且珍貴）另外；因為它目前較其它許多價值空間已經飽和或收藏資金門檻較的藏品而言，老酒收藏目前的淘購價格基數還不，幾萬、十幾萬都可以參與（當然建議在了解一定的老酒鑒藏知識的情況下）；綜上所述，以上是老酒的保值增值屬性較其它收藏品類的獨到之處。另外老酒的消耗比其它收藏品都要快，例如：較字畫、玉器、郵票.....相比，它們不會自然消耗，它們不能吃不能用，只能欣賞；而老酒收藏的特別之處在于它可以食用，它會消耗，現存世老酒都會被部分民眾會因為各種各樣的原因(送禮喝、過節、喜事、招待)逐漸喝掉，真的是喝一瓶少一瓶，其消耗存世必將是更少，因此其稀缺性將越來越“物以稀為貴”也是收藏的定律。

什么是“沙”？ “沙”，茅臺鎮釀造醬香型白酒的粱當地俗稱紅纓子粱，此粱顆粒堅實、飽滿、均勻，粒小皮厚。是不是很像“沙”。所以當地釀酒人將這種粱比作“沙”。沙就是粱，粱就是沙。 概念二、什么是醬香型白酒的“七個輪次酒”？ 答：在茅臺鎮醬香型白酒的一年一個生產周期中，12月——次年1月，進行次蒸餾取酒，我們把這次蒸餾取出的酒稱為一輪次酒，如此周而復始，每月一次，直至第七次酒取完，時間已經到了次年的8月，酒廠才開始“丟糟”。 下面介紹什么是坤沙（捆籽）酒、翻沙酒、 碎沙酒、竄沙（竄蒸）酒。 1、坤沙（捆籽zǐ）酒：坤讀作kūn，捆讀作 kǔn，當地釀酒人把普通話的“整粒”用方言讀作“捆籽”，又因“坤”和“捆”讀音相似，所以坤沙酒就是捆子酒，捆子酒就是坤沙酒。捆籽酒的工藝是曲醬香工藝。 曲醬香工藝就是一年一個生產周期，兩次投料，三種典型體，四十天制曲發酵，五月午制曲，六個月存曲，七次取酒，八次加曲、堆積、入池發酵，九次蒸煮，十個獨特的工藝，即溫制曲、溫堆積、溫接酒、輪次多、用糧多、用曲多、出酒率低、糖化率低、長期儲存、精心勾兌。〔貴酒庫酒業〕鎮醬香酒,特惠送不停!好酒不等人!

國產葡萄酒依然醉紅一片，顯現出勃勃生機；啤酒行業仍舊如火如荼，以企業開始走跨地域，低成本的擴張之路。一些名酒延伸出的，取得了不俗的業績。在本屆的秋交會上，酒類成交額為75.70億元。糖酒會之：早舉辦糖酒會的城北京1995年，早設展的糖酒會上海1964年，成交額的糖酒會鄭州1977年秋135.62億元，舉辦糖酒會多的城成都12次，早實行集中布展的糖酒會石家莊1990年春，次采用"糖酒商品交易會"名稱的糖酒會鄭州1990年秋，早的糖酒會研討會鄭州1988年，早采取開放式辦會的糖酒會安陽1984年秋，早集中在一個會場布展的糖酒會成都1988年，參會人數多的糖酒會長沙1995年秋14萬人，早進入糖酒會的外企瑞士雀巢公司，突破百億元的糖酒會成都1994年春。買醬香酒就找他,大氣上檔次,口感好,關鍵價格還便宜!陜西仁儲酒區域經理

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martini 馬丁尼 由杜松子酒（gin）和苦艾酒（Vermout）調出的酒 　　在所有雞尾酒中，就數馬丁尼的調法多。人們稱它為雞尾酒中的杰作、雞尾酒。雖然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒攪拌調制而成，但是口感卻非常銳利、深奧。有人說光是馬丁尼的配方就有268種之多。據說丘吉爾非常喜歡喝超辛辣口味，所以喝這種酒的時候是一邊純飲琴酒，一邊看著苦艾酒瓶。 　　關于這種酒的起源的古老的傳說之一把我們帶回到19世紀末期，在舊金山的西方酒店（Occidental Hotel），一位趕往Martinez（加利福尼亞）的旅行者，要求酒店的調酒師為他準備一些特別的東西，他不知道這位調酒師就是傳奇人物Jerry Thomas，他因其所進行的雞尾酒的創新而鼎鼎名。在1872年出版了他為調酒師們編寫的Martinez調制手冊，這被公認為業內的之作凱里獨特工藝白酒代理

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