參加全國名茶評比。1985年3月,開化縣林業局和茶牧場職工精心采制成兩個品種的兩套茶樣參加全國評比。這一年,中國茶葉學會在南京舉辦了全國名茶評比會,全國各省共選送79個名茶,新評出8個名茶。開化龍頂被評為全國名茶,獲得“條索緊直挺秀,銀綠隱翠,香氣清高持久,滋味醇鮮甘爽,湯色杏綠清澈,葉底嫩勻成朵,品質優異”的評語。同年,開化縣委對創制“開化龍頂”有功的19位科技人員進行了嘉獎。在1985年6月18日的《人民日報》上,公布了獲國家商業部全國質量名茶獎的名茶名單,開化龍頂位列第十一。1985年,“開化龍頂”商標在工商局進行了注冊,相應的國有茶葉公司成立。1992年首屆中國農業博覽會上,開化縣林業局特產綜合開發服務中心選送的“開化龍頂”茶被評為金獎。1997年,由開化縣林業局名茶開發公司選送的“大龍山”牌“開化龍頂”參加第三屆中國農業博覽會,被認定為“全國農業明星產品”。1998年,開化縣名茶協會選送的“開化龍頂”獲首屆“98中國國際茶博覽交易會中華文化名茶金獎”。象眉毛一樣的茶是什么茶?送禮茶葉
開化龍頂茶相關的電影-《龍頂》簡介:高山是北京一家房產公司的高級主管,正在他春風得意的時候,他接到大伯過世的消息。大伯毛清源是浙江一帶有名的茶農,也是他獨一的親人,一大片茶園成了大伯留給他的遺產。高山當即決定賣掉茶園,并動身前往。半路上,他和小鎮姑娘小麗邂逅。到了大伯家他才得知,大伯種出的茶蠻聲海外,他的遺愿就是讓高山照料好這片茶園。這可難倒了不諳農事的高山……經歷了稼穡艱辛,高山對人生有了新的感悟,真正找到了自我。對農村生活的依戀和對小麗的愛,讓他終于做出這樣的抉擇:放棄城市生活,回到農村繼續種茶,做一個真正的茶農!此時他才得知,他大伯留下的龍頂茶園所產的茶,是全國好的茶葉之一。曬干的茶葉開化龍頂茶是大眾消費者的中國名茶。
開化龍頂茶和開化縣千年民俗:開化建縣千年,飲茶普及民間,流傳著極為豐富的“茶民俗”;以茶為聘禮,以茶為祭品,以茶待客,以茶會友,以茶養性,這些民俗深植于人們的生活中。客來敬茶:客來敬茶是開化當地的民間傳統禮儀,體現了開化人淳樸、謙和的品德,親切、自然的禮儀,意蘊深長。送上一杯茶,夏日解渴,冬天暖身,形式簡單大方,對客人尊敬而親近。沖泡茶也很講究,茶七酒八,淺茶滿酒。主人在茶中放入白糖表示敬為貴客;也有放入青果或金橘表示吉祥如意;將茶葉遙寄遠方親朋表達真摯情深。以茶敬客在開化城鄉已成習俗,從古至今相傳不衰。茶與婚禮:民間嫁女,新娘上轎前必雙手奉茶敬娘舅稱“出門茶”,上轎時小舅子送上一杯茶給姐姐表示家人的懷念叫“上轎茶”,新媳婦到婆家給公婆敬奉的茶叫“敬親茶”,歡樂的婚禮中彌漫著茶香。以茶祭祀;龍頂茶藝鄉村祭祖常用“米、豆、茶”。在祭臺上,一碗米,祝來年豐收;一碗豆,祝來年財運來;一碗茶,祝全家身體健康。以前鄉村造房全是木結構,其中一根棟梁材甚為貴重,選黃道吉日用米、豆、茶燒香祭祀,把棟梁“請”下山;棟梁上頂后,用青布袋裝米、豆、茶掛棟梁兩頭,祝愿家業興旺。(摘自:《開化龍頂》)
開化龍頂的發展1979年,開化縣古老茶區創制了開化龍頂名茶后,始終堅持走產業化開發和品牌經營之路,首先制訂實施了全國省級名茶地方標準-《開化龍頂茶》省級地方標準,把產前、產中、產后各環節納入標準化管理,積極推廣先進實用技術,提高良種化、標準化、“無害”化生產水平,形成了以開化龍頂茶為主,龍頂扁茶、卷曲形茶、龍頂白茶、香茶、紅茶以及黃金茶、杜仲茶、速溶茶等為補充的多門類、多檔次的產品體系。1998年,開化縣委為避免區域內無序競爭,打造強勢品牌,將12個茶葉商標進行品牌整合,明確“開化龍頂”為全縣名茶的公共品牌,成立了開化龍頂品牌管理委員會、開化龍頂茶地理標志管理委員會,制訂了《開化龍頂名茶商標包裝物管理辦法》,實行了開化龍頂茶包裝物,編碼管理,從而實現了品牌、商標、質量、包裝的“四統一”。在美、英、德、法、俄等《馬德里條約》成員國和中國香港、中國臺灣等地區注冊了“開化龍頂”國際商標和“開化龍頂”茶地理標志。這些措施的實施,使開化龍頂茶形成了合力,在市場上有了一個明確完整的品牌形象,以集團優勢開拓市場。養成喝綠茶的習慣,常喝開化龍頂茶的功能。
開化龍頂綠茶的手工炒茶工序開化龍頂綠茶的手工炒茶工序:1.攤青:及時收茶青,及時攤放,匾中放鮮葉薄攤,經6~8小時,葉色由鮮(零)綠轉變為暗綠。2.殺青:目的在于經過高溫處理,破壞鮮葉組織酶的活性,停止酶的活動,蒸發水分,軟化組織。3.輕揉:目的是使葉組織得到充分破損,茶汁外溢凝集于葉面,形成曬青毛茶的條索,提高香氣滋味。4.初烘茶葉勻攤在烘籠上,初烘可進一步破壞茶葉殘余酶的活性,彌補炒青的不足或不均勻,濃縮茶汁,使之凝固于茶葉表面。5.初理初理與復理均在鐵鍋中用手工完成,可分為抓條和甩條兩種手法。6.復理(提香)攤涼后復理,目的是塑形、失水、顯毫和提香。抓條和甩條反復交替進行,直到茶葉理條成形、八成干時出鍋攤涼。7.足烘出鍋后,均勻薄攤在烘籠上低溫焙干。溫度先高后低,適時輕翻、少翻,烘至茶香撲鼻,含水量5%~6%時出籠,攤涼貯藏待售。哪種綠茶比較耐泡,好喝?泡的茶葉
開化龍頂茶葉含有的營養是什么?開化龍頂茶葉的“三大寶”。送禮茶葉
過去是屬于短缺經濟,對于企業而言,更重要的是渠道,只要能實現凱林開化龍頂針形綠茶,凱林錢江源開門紅紅茶,凱林貢茗1631龍頂綠茶,蘇莊茶籽油鋪貨,就能實現銷售,隨著渠道扁平化,深度分銷,企業開始直接面向消費者,經銷商成了配送商,只要負責商品配送和終端回款,電商的崛起,拉近了企業和消費者之間的距離,同時也讓消費者反過來評價企業,企業得以有機會挖掘消費者的深度需求。我們將消費者的產品購買動機簡單分成習慣性消費和沖動型消費兩類,習慣性消費的產品可對應食品飲料板塊的調味品行業。對于主營開化龍頂茶、錢江源開門紅紅茶。授權經營品牌為凱林開化龍頂(針形綠茶),凱林錢江源開門紅(紅茶),凱林貢茗1631開化龍頂(卷曲形綠茶)。以及其他林下產品,同時也經銷蘇莊茶籽油、錢江一品茶籽油等產品。而言,產品習慣性消費的多寡可以用復購率來衡量。 隨著消費水平的提高和消費觀念的轉變,人們越來越追求天然健康的凱林開化龍頂針形綠茶,凱林錢江源開門紅紅茶,凱林貢茗1631龍頂綠茶,蘇莊茶籽油。這將是市場中一次新的變革。由于市場消費更新速度快,單一的產品不能滿足消費者的需求,所以多元化、復合式經營方式仍是主流。隨著消費者對生活品質的追求逐步提高,健康養生理念越來越深入人心,人們的消費更加趨于理性,也更愿意把錢花在相對健康的凱林開化龍頂針形綠茶,凱林錢江源開門紅紅茶,凱林貢茗1631龍頂綠茶,蘇莊茶籽油。送禮茶葉
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