以價廉物美的內容和周到自然的服務贏得廣大消費者的認可,形成可進可退的經營價位。(4)、販賣形式堂食+外賣(5)、食檔模式除初加工外,產品調理、菜品的搭配、加熱等均采用明檔,讓顧客吃的放心,吃的滿意。(6)、服務方式在服務中應有別于中餐服務的繁瑣,在方便、快捷、溫馨、周到的原則下進行。點餐方式以自點自取,柜臺結帳進行。前廳減少服務人員的用量,將服務、保潔人員根據營業需要,隨時清理餐后收尾工作。(7)、服務風格服務中體現對中式快餐文化的獨特理解,營造寬松、自由的就餐環境。(8)、營業時間10:00~14:30(午市)16:30~22:00(晚市)(9)、經營規模150-300平米之間(10)、投資規模及回報分析1)規模:店面投資50-60萬2)回報:按100個餐位,上座率80%。更多詳細情況,您可以來電進行咨詢。白山火鍋雞加盟賺錢嗎
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創造服務大眾的品牌,聯動地方經濟的發展。(6)、價值觀:傳達歷史真諦,再造美食樂土;珍視機會,爭創百年基業。(7)、目標:以品牌經營、連鎖經營和產業化發展,追求規模效應,建設國際性的快餐品牌。(8)、風格:傳承歷史文化,體現傳統魅力,行業潮流!(9)、定位:面向大眾,極具文化品位。(10)、競爭策略:以“綠色產品、健康飲食、放心消費”為品牌價值觀,迎合現代都市人的飲食消費理念。三、發展模式:(1)從店面發展方面,我們是否可以在北京建立管理中心及1-2家樣板店,品牌發展著重從2、3線城市發展逐漸鋪向全國的路線;(2)由質往量發展的企業類似與海景的子品牌、眉州東坡的子品牌眉州小吃等等,都是主品牌在管理上、文化上、規模上有一定積累后發展的;(3)裂變發展,由量化往質化轉變的思路完善初期各項方案。一是起步一百不止步,在發展中完善自己,在擴張中提升品質,目標——做中式快餐領航者!(4)產品以中式快餐傳統飲食路線為主,融合現代化流水線導入QSC管理體系,從品牌建設初期就打好基礎。四、形象篇(需策劃公司進入)(1)、標志:原則:突出品牌內涵與快餐之間的內部聯系。采用簡捷明快的構圖。
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