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東北特色火鍋雞加盟電話

來源: 發布時間:2022-08-18

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    什么樣的餐飲項目才是好創業項目?。什么才是好的創業項目?籠統的講,能賺到錢的項目都是好項目,那么雞公煲是一個好的創業項目嗎?把這個問題放大一下,餐飲創業是好項目嗎?餐飲創業有兩個特性1、“吃”永遠是一個不過時的行業。2、相對于其他行業來講,餐飲是受電商沖擊力度比較小的行業。由于這兩個特性,很多人沖到餐飲創業的陣地,三個月死了一批,一年后又死了一批,過了三年又倒下一批,堅持到五年的店很少,但這些店都賺到錢了。對于倒下去的店老板來講,餐飲是個非常差的項目,吃苦受累不說,還不賺錢,對于那些堅持下來,口袋里裝滿錢的老板來講,餐飲創業是個非常好的創業項目。現在很多人都在找藍海市場,可在我們國家有一個跟風的習氣,你找到一個藍海市場,不等到做起來,就迅速成為紅海市場。比如那兩年的黃燜雞米飯,重慶小面,一家火了以后,幾個月時間,滿大街全是黃燜雞和重慶小面店,連做中餐的店里都有這兩道菜,不長時間,大量的店轉讓,能活下來的少的可憐。想做餐飲,找項目,要注意三個方面。1、持續性2、匹配性3、市場飽和度持續性就是能持續盈利的項目,這個項目能一直做下去,能滿足顧客的某種需求,這種需求必須是長期需求。

    在總體布局上應體現簡潔的魅力。裝飾以低價材料為主,通過巧妙構思設計營造高文化品味的餐飲環境。材料以木、石、磚等為基礎。突出文化與歷史要素的內涵,形成有品位上檔次的裝飾布局。同時減少小部位的修飾以外形簡單內涵豐富的手法形成標志性裝飾布局,在體現個性裝飾的同時強化自身建筑特色。(2)店門及臨街面示意圖(需進專業策劃提供)(3)室內示意圖(4)屋頂示意圖(5)地面示意圖:(6)局部項目:吧臺(7)文化墻(8)各種形象符號如燈具、燈箱、剪紙、窗及其它裝飾物。七、產品篇產品是餐飲企業賴以生存的根本,也是餐廳形象的依托,為體現我們的文化與地域形象,產品要摒棄流行于類似慶豐包子的低檔次,口感油膩,品種繁多化形式,重點突出我們產品本質,尤其是特色產品。盡力發掘一些健康或野趣的原料,將、健康的飲食科學提煉,形成一系列有特色的當家產品,通過有別于普通中式快餐產品的內容使我們一開始便樹立特色,給人留下鮮明的印象。1.產品品種及味型我們作為中式快餐,應保持傳統特色,在綜合現有味型的基礎上力主創新,形成外型干凈,入口清新的味型特色。此外在家常味、海鮮等味型上應強調通俗性清爽性,利于食客接受,便于在更大范圍內推廣。我們期待您的咨詢.將竭誠為您服務.....

    舉個例子泡面小食堂前兩年挺火的,很多人跟風去開店,結果不長時間都紛紛倒閉,倒閉原因就是滿足了顧客一時(好奇)需求,回頭客非常少,畢竟吃個泡方便面要花個幾十塊錢,還不如去超市自己花3塊錢買包方便面回家泡著吃。舉這個例子,想說明一個事,在選擇項目時,要看清楚這個項目是噱頭還是真正能滿足顧客長期的需求。匹配性指的是選擇的項目要與你的能力相匹配。比如說肯德基是個好項目,可你只有20萬,肯德基的加盟費就要150萬,你如果非想開家肯德基店,就東借西湊開了起來,你會發現每天都很累,而且很難賺到錢。因為當一個人眼里只有錢的時候,是很難賺到錢的。開肯德基的都是些什么人?手里有幾百萬或者更多的閑錢,然后投個兩三百萬下去,也不著急用錢,這種人就可以賺到錢。我認識一個人就是這種情況,他手里有15萬,選擇開了一家楊某某麻辣燙,加盟費和裝修費就花了20多萬,加上房租一共投了40萬,他每天活的很累,很憔悴。一睜眼就欠別人1000多塊錢,而且自己沒有經驗,一切都要依賴加盟公司。可加盟公司并不能派人來幫你經營,只能給你出點建議,后開了不到半年,黃了。后來,他從網上看資料,找到了,他告訴我說“其實并不是不賺錢。更多詳細情況,您可以來電進行咨詢。。白山特色火鍋雞加盟店

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