黃花菜文化價值:黃花菜常在歷代醫(yī)學(xué)書籍中都有記載并且十分受各朝代風(fēng)流人士的青睞。黃花菜文化底蘊(yùn)。黃花菜始見載于《詩經(jīng)》。《古今注》載“欲望人之憂,則贈以丹棘(萱草)”,故名忘憂草。《風(fēng)土記》載“[萱]花曰宜男,妊婦佩之,必生男”,故名宜男。古代時候以其嫩芽葉供食,因而宋朝以前吟詠萱草者,大都屬意忘憂、宜男的含義。《群芳譜》、《野菜箋》、《遵生八箋》等載有加工、食用方法,并謂萱花“干而貨之,名為黃花菜”。黃花菜的花語是隱藏的愛,解愁以及忘憂。天津本地黃花菜廠家批發(fā)價
采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產(chǎn)中非常重要的環(huán)節(jié)。適期采摘,科學(xué)加工,既能增加產(chǎn)量、改善品質(zhì),也能滿足市場的需求,接受消費(fèi)者嚴(yán)格的選擇,提高這一特色產(chǎn)品的國際競爭力和市場占有率。三、黃花菜的加工:黃花菜的加工按順序分蒸制或腌制、干燥、分級、包裝四道工序。(二)腌制從1993年由臺商引進(jìn)該技術(shù),就地收購,就地腌制。剛開始是把添加劑加入水中攪拌均勻,然后把鮮黃花放進(jìn)去進(jìn)行腌制。近幾年這一技術(shù)進(jìn)一步得到改進(jìn),具體方法是:將食用添加劑焦亞硫酸鈉與采摘或收購的鮮黃花,按3%—3.5%的比例,直接拌均勻,裝在密閉的容器里(大甕或塑料袋),放在溫室或光線充足的地方腌制24小時,撈出控去水分,即可干燥。這種方法較傳統(tǒng)蒸制法操作簡便、省工、省燃料,干制后的黃花色澤金黃,加工后沒有油條或青條商品性好,加工不受數(shù)量多少限制,少則幾公斤多則幾百公斤均可進(jìn)行,特別是陰雨天不會造成大量花蕾霉?fàn)€。寧夏天然黃花菜大概價格黃花菜要求比較疏松深厚的土壤,移栽前要深翻30厘米左右。
由于紅寺堡地區(qū)土壤成分的原因,使紅寺堡地區(qū)種植出的黃花花瓣肥厚、顏色亮澤、長勢旺盛、外觀優(yōu)美。每天開前采摘,更鮮嫩營養(yǎng)不流失;傳統(tǒng)蒸籠蒸制,無添加無藥包;太陽下自然晾曬,天然無硫熏。經(jīng)過檢測,它含有的蛋白質(zhì)(全)糖、鈣、鎂、硒都高于國內(nèi)其他產(chǎn)區(qū)。黃花菜味鮮質(zhì)嫩,營養(yǎng)豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分,其所含的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍。食為佳肴:具有營養(yǎng)價值、觀賞價值、藥用價值、文化價值。
吳忠市太陽山陽光專業(yè)合作社目前種植面積達(dá)1100畝。黃花菜蟲害防治:紅蜘蛛:細(xì)小而形似蜘蛛的紅色蟲子。為害葉片,成蟲和若蟲群集葉背面,刺吸植株汁液。被害處出現(xiàn)灰白色小點(diǎn),嚴(yán)重時整個葉片呈灰白色,**終枯死。防治方法:用40%的樂果乳劑1500--2000倍液噴灑,每周1次,直到采收10天為止。用20%的三氯殺螨砜可濕性粉劑800倍液噴灑,可以殺死若蟲和卵,殘效期長達(dá)30--50天。該藥劑對人畜無害,對捕食螨類的益蟲也無毒性,同時化學(xué)性穩(wěn)定,可與其他農(nóng)藥或肥料混合使用。黃花菜所含的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍。
黃花菜管理要點(diǎn):4、割去花葶和老葉:花蕾采完以后,割去花葶和老葉;在秋季,葉子枯萎時將葉子割去,也可以來年春天發(fā)芽時割枯葉。5、黃花菜的主要病害有葉枯病和葉斑病:選用地勢高燥,排水良好的地塊,發(fā)病前要噴藥保護(hù),如1:1:1000倍的波爾多液,500-600倍的65%代森鋅,7-10天噴1次,連噴2-3次。主要害蟲有蚜蟲、紅蜘蛛和蠐螬;50%抗蚜威可濕性粉劑加水40千克噴霧可以有效防治蚜蟲;50%辛硫磷乳油300毫升拌細(xì)砂土30千克,隨中耕翻入土壤中,可有效殺死地下蠐螬;石硫合劑可抑制紅蜘蛛為害。黃花菜采收時間一般以上午11時至下午17時為宜。甘肅綠色黃花菜廠家批發(fā)價
對于貧血的患者來說多吃黃花菜也是有好處的,可以減緩頭暈的癥狀。天津本地黃花菜廠家批發(fā)價
黃花菜的繁殖方法:一、分芽繁殖法。1、分芽技術(shù)。分芽繁殖一年四季都可進(jìn)行,在春秋兩季,把挖起的黃花株叢抖凈泥土,扒去枯葉和衣毛,露出主側(cè)芽,按照隱芽簇著生的位置分切種塊。⑴橫切法。用刀從主芽下邊的年痕處把根狀莖橫切斷,然后從上往下,依次從年痕處或每隔1-2厘米處橫切一刀,將根狀莖分成若干段,每段保證1-3個芽簇。⑵斜切法。先用刀從主芽與側(cè)芽連接處以45°角把主芽斜切下去,然后再朝相反方向以45°角把側(cè)芽斜切下去,以此類推。以上兩種方法不論采取哪一種,每段帶3-7厘米的肉質(zhì)根1-3條,為萌動,發(fā)芽提供營養(yǎng)。天津本地黃花菜廠家批發(fā)價
吳忠市太陽山陽光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社位于吳忠市太陽山移民開發(fā)區(qū)興民村,交通便利,環(huán)境優(yōu)美,是一家生產(chǎn)型企業(yè)。公司致力于為客戶提供安全、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù),是一家農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織企業(yè)。以滿足顧客要求為己任;以顧客永遠(yuǎn)滿意為標(biāo)準(zhǔn);以保持行業(yè)優(yōu)先為目標(biāo),提供***的黃花菜,枸杞。興茗萱以創(chuàng)造***產(chǎn)品及服務(wù)的理念,打造高指標(biāo)的服務(wù),引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展。