吳忠市太陽山陽光農產品專業合作社為了保證合作社的健康發展,我們借鑒國際合作與國內企業管理的經驗,大膽探索在健全內部運行機制上下功夫,先后制定了“合作章程”、“財務制度”、“服務制度”、“民主決策制度”等多項制度,做到了制度健全、機制嚴密、運行規范,合作社建立后,就承建了社員大會、理事會、監事會。社會大會每年至少召開兩次,理事會、監事會每月至少召開兩次,社員培訓每年不少于四次,理事會下設業務部、技術部、蟲害防治部、財務部、保衛部、管理辦公室黨支部,具體負責合作社的管理。黃花菜的花語是隱藏的愛,解愁以及忘憂。利通區干黃花菜涼拌
黃花菜的繁殖方法:一、分株繁殖法。選擇生長健壯的多年老黃花,從母株叢挖出一部分或全部根莖,抖去泥土,剪去根莖下部的老根,病根,并一株一株地分開,把根狀莖的四周黃褐色衣毛扒去,露出主側芽,每個根狀莖保留2-3層新根栽植于大田。特點是操作簡單,成活率高,一年四季都可進行,但以春秋兩季為好,是生產中常用的一種無性繁殖方法。二、分芽繁殖法。黃花的根是肉狀莖,每個肉狀莖上著生許多小突起叫隱芽簇,每個隱芽蔟含有六個隱芽,交替排在肉狀莖的兩側,隱芽一般不萌芽,只有在主側芽受到損傷時,萌發長出一個新的小生命。分芽繁殖根據黃花的這一特性,把根狀莖按照隱芽簇的分布,有意用刀切開,通過培養,一個月隱芽萌發長出一個新的植株。這種方法技術性強,繁殖系數高,因此要選擇生活力強、發育快、成活率高,年限短的根狀莖進行分芽。一般一個單株可分4-10株,每畝老黃花通過分芽繁殖,可新栽黃花4-6.70公頃。西吉吃黃花菜黃花菜被譽為素**品,可以素炒,也可以涼拌。
黃花菜是重要的經濟作物。它的花經過蒸、曬,加工成干菜,即金針菜或黃花菜,遠銷國內外,是很受歡迎的食品,還有健胃、***、消腫等功效;根可以釀酒;葉可以造紙和編織草墊;花葶干后可以做紙煤和燃料。初現是花蕾,小者似米粒,大的如黃豆,全是金黃的,就連那花蕾上的露珠,也宛如亮晶晶的金豆豆,向著太陽綻開一個金色的笑。開了的花朵,金色的花瓣,金色的花蕊。里里外外,上上下下,閃閃爍爍,光光亮亮,如同一個黃橙橙的金喇叭,對著藍天吹奏一支金色的曲子。蜜蜂在金海里打滾,變成了嗡嗡歌唱的金蜂;蝴蝶在金海里起舞,變成了翩翩翻飛的金蝶。我癡情地站在這黃金般的童話世界里,也變成了陶醉的金人。
采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產中非常重要的環節。適期采摘,科學加工,既能增加產量、改善品質,也能滿足市場的需求,接受消費者嚴格的選擇,提高這一特色產品的國際競爭力和市場占有率。三、黃花菜的加工:黃花菜的加工按順序分蒸制或腌制、干燥、分級、包裝四道工序。(一)蒸制黃花菜采摘后,應及時進行蒸制。3.蒸制好的菜,花蕾上布滿小水珠。由黃綠轉為淡黃淺綠色,蓬松花堆下陷1/3—1/2;摸花身發軟,豎起花柄稍彎曲;搓花蕾有響聲,里生外熟;蒸好的花蕾干菜率16%—20%,5—6kg鮮菜出1kg干菜,好的干菜條狀肉厚、色澤金黃、油性大,回潮性強,含糖多,味道美,商品性好。黃花菜適用于涼拌(應先焯熟)、炒、汆湯或做配料。
采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產中非常重要的環節。適期采摘,科學加工,既能增加產量、改善品質,也能滿足市場的需求,接受消費者嚴格的選擇,提高這一特色產品的國際競爭力和市場占有率。(四)干燥干燥后的花蕾水分散發,品質穩定,便于貯運銷售。2.曬干。制成木架、南低北高,把準備好的葦席釘上,制成曬床,放在光線充足的地方,然后將涼過心的黃花菜或腌制好的黃花菜均勻地攤在葦席上,每天翻動1—2次,要用雙席對翻。即用一個空席蓋在曬床上,夾住翻轉,既快又不粘席,花蕾干后粗直不彎曲。尚未半干時不能手翻,以防干后卷曲,一般兩天即可曬干。曬好的菜用手握不發脆,松手后自然散開。經常食用黃花菜能夠起到穩定情緒的作用。鹽池黃花菜都涼了
黃花菜秋栽宜在九月中旬進行,春栽在三月下旬為適宜。利通區干黃花菜涼拌
黃花菜藥用價值:常吃黃花菜還能滋潤皮膚、免疫,具有中輕度的****功效,并在防止傳染方面有一定的作用。如有習慣性**的老人,經常吃些黃花菜,既能健胃補脾,又能潤腸通便,還可養血。據載,孫中山先生曾用“四物湯”作為自己健身的食療食譜。“四物湯”即以黃花菜、黑木耳、豆腐、豆芽共同烹調,為營養成分完備的養血良方,又是日常素食中價廉物美的珍肴。黃花菜是近于濕熱的食物,瘍損傷、胃腸不和的人,以少吃為好,平素痰多,尤其是****病者,不宜食用。患有皮膚瘙癢癥者忌食。利通區干黃花菜涼拌
吳忠市太陽山陽光農產品專業合作社是以提供黃花菜,枸杞內的多項綜合服務,為消費者多方位提供黃花菜,枸杞,公司始建于2015-10-22,在全國各個地區建立了良好的商貿渠道和技術協作關系。公司承擔并建設完成農業多項重點項目,取得了明顯的社會和經濟效益。將憑借高精尖的系列產品與解決方案,加速推進全國農業產品競爭力的發展。